Этот нарезанный садовый салат со сливочно-лаймовой заправкой из пахты — один из наших любимых салатов! Это восхитительная смесь сладких и пикантных вкусов, идеально подходящая для гарнира или еды.
Этот садовый салат, наполненный салатом, морковью, болгарским перцем, хрустящими орехами пекан, сладкой/терпкой клюквой, зеленым луком, красным луком, итальянской петрушкой и соусом из пахты лайма, станет восхитительным дополнением к любому блюду. Его легко приготовить, и он всегда получается!
Как приготовить нарезанный садовый салат
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
- Чтобы поджарить орехи пекан: Разогрейте духовку до 350 ºF. Поджарьте орехи пекан на неглубокой сковороде, пока они не станут ароматными, примерно 5–7 минут. Дайте полностью остыть.
- Для повязки: Смешайте все ингредиенты заправки и перемешайте. Охладите до готовности к подаче.
- Для салата: Поместите все ингредиенты салата, кроме орехов пекан, клюквы и гренок, в большую миску и хорошо перемешайте.
Разработка
Легкий нарезанный садовый салат
Ингредиенты:
Для ранчо Lime Lime Buttermilk:
- 1 чашка Ken's Buttermilk Ranch или любая марка, которую вы предпочитаете
- Сок и цедра 1 большого лайма или лимона
- 1 чайной ложки сушеный орегано
- ¼ чайной ложки гранулированный чесночный порошок
- ¼ чайной ложки кайенский перец
Для садового салата:
- 1 небольшой салат айсберг или салат ромэн , Нарезанный
- 2 морковь натертые
- 1 маленький красный перец , тонко нарезанный
- 1 маленький зеленый болгарский перец , тонко нарезанный
- 1 маленький английский огурец , разрезанный вдоль пополам и тонко нарезанный
- 1 средний красный лук , тонко нарезанный
- ½ чашка неплотно нарезанная свежая итальянская петрушка или кинза
- ½ чашка жареные орехи пекан
- ¼ чашка клюква
инструкции
- Чтобы поджарить орехи пекан: Разогрейте духовку до 350 ºF. Поджарьте орехи пекан на неглубокой сковороде, пока они не станут ароматными, примерно 5–7 минут. Дайте полностью остыть.
- Для заправки: смешайте все ингредиенты заправки и перемешайте. Охладите до готовности к подаче.
- Для салата: поместите все ингредиенты салата, кроме орехов пекан, клюквы и гренок, в большую миску и хорошо перемешайте.
Заметки
- Хранить: Если у вас остался нарезанный садовый салат, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 2–3 дней. Обязательно храните заправку отдельно и добавляйте ее непосредственно перед подачей на стол. Учтите, что после охлаждения салат может слегка подвянуть и стать менее хрустящим.
- Обновить: Если нарезанный садовый салат слегка подвял или стал менее хрустящим, освежите его, добавив немного свежей зелени или овощей. Вы также можете добавить немного дополнительной заправки или начинки, чтобы оживить блюдо.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.