Этот простой и вкусный рецепт ягодного трайфла идеально подходит для празднования Четвертого июля или любого другого случая! В него вошли слои сладкой смеси свежих ягод, сливочного сыра и савоярди (также известных как божьи пальчики), покрытые взбитыми сливками и ягодной смесью.
Помимо того, что этот десерт «Ягодный трайфл» потрясающий, самое приятное в том, что его легко приготовить, и он легко накормит толпу.
Кроме того, приготовить этот десерт можно в блюдце или отдельных стаканчиках, как вам удобнее.
Как приготовить ягодный трайфл
Примечание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Для маринованных ягод: Нагрейте четыре фруктовых консерва в микроволновой печи примерно на 25 секунд, чтобы они разбухли, или на плите. Поместите ягоды в большую миску с четырьмя нагретыми фруктовыми консервами и дайте постоять при комнатной температуре, пока готовите остальные ингредиенты.
Для взбитых сливок: Во второй большой миске взбейте густые сливки и 1 чайную ложку ванильного экстракта до образования жестких пиков. Для мелочей: поместите сливочный сыр, сахарную пудру и оставшиеся 2 чайные ложки ванильного экстракта в большую миску и взбивайте на средней скорости до получения однородной и пышной массы.
Затем добавьте треть взбитых сливок и взбивайте до посветления. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки.
Сборка ягодного трайфа: Отложите несколько ягод для украшения трайфа и отложите в сторону. Покройте дно блюда для трайфлов на 14 чашек, большой миски или отдельных стаканов слоем «дамских пальчиков» (при необходимости разбивая на кусочки).
Затем добавьте ягодный соус (включая соки) и смесь сливочного сыра, чередуя ягодный соус и смесь сливочного сыра, и закончите смесью сливочного сыра сверху для последнего слоя, оставляя 1-дюймовую границу по краю.
Украсьте оставленной ягодой и свежей весенней мятой. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
Связанный рецепт:
Разработка
Легкий ягодный трайфл
Инструменты
Ингредиенты:
- 1-½ фунты свежая клубника очистить от кожуры и нарезать ломтиками толщиной ¼ дюйма.
- 12 oz свежая малина
- 12 oz свежая черника
- ¾ чашка Консервы из четырех фруктов, такие как бренд Bonne Maman
- 1-½ чашки тяжелые взбитые сливки , холодный
- 16 унции Полножирный сливочный сыр (предпочтительно марки «Филадельфия») при комнатной температуре
- ¾-1 чашки сахарная пудра
- 1 столовая ложка чистый экстракт ванили или прозрачная ваниль , разделенный
- 1 (7.0 унций или 7.05 унций) печенья Савоярди, например Виченцово.
- Свежая мятная весна , для украшения, по желанию
инструкции
- Для маринованных ягод: разогрейте четыре фруктовых консерва в микроволновой печи примерно на 25 секунд, чтобы они разбухли, или на плите. Поместите ягоды в большую миску с четырьмя нагретыми фруктовыми консервами и дайте постоять при комнатной температуре, пока готовите остальные ингредиенты.
- Для взбитых сливок: во второй большой миске взбейте густые сливки и 1 чайную ложку ванильного экстракта до образования жестких пиков.
- Для мелочей: поместите сливочный сыр, сахарную пудру и оставшиеся 2 чайные ложки ванильного экстракта в большую миску и взбивайте на средней скорости до получения однородной и пышной массы. Затем добавьте треть взбитых сливок и взбивайте до посветления. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки.
- Чтобы собрать ягодный трайфл: отложите несколько ягод для украшения трайфа и отложите в сторону. Покройте дно блюда для трайфлов на 14 чашек, большой миски или отдельных стаканов слоем «дамских пальчиков» (при необходимости разбивая на кусочки). Затем добавьте ягодный соус (включая соки) и смесь сливочного сыра, чередуя ягодный соус и смесь сливочного сыра, и закончите смесью сливочного сыра сверху для последнего слоя, оставляя 1-дюймовую границу по краю. Украсьте оставленной ягодой и свежей весенней мятой. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.