В этом рецепте риса с кинзой и лаймом используется всего несколько простых ингредиентов, таких как жасминовый рис, сок лайма, цедра лайма и свежая кинза, чтобы гарантировать яркий, острый вкус, который улучшит любое блюдо.
Как приготовить рис с кинзой и лаймом
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Растопите сливочное масло в кастрюле среднего размера или сковороде с крышкой. Добавьте рис и соль; перемешайте, чтобы покрыть маслом. Ненадолго поджарьте рис, влейте горячую воду и накройте кастрюлю.
Уменьшите огонь до минимума и варите, пока рис с кинзой и лаймом не впитает всю воду, около 10 минут. Снимите рис с кинзой и лаймом с огня и дайте стоять, накрытый и нетронутый, в течение 5 минут.
Не накрывая крышкой, я полил рис соком и цедрой лайма, бросил нарезанную кинзу и перемешал вилкой, чтобы перемешать. Переложите рис с кинзой и лаймом в сервировочную миску. 😋
Наслаждайтесь!
Связанные рецепты:
Разработка
Легкий рис с кинзой и лаймом
Ингредиенты:
- 4 Столовые ложки масло , оливковое масло или другое нейтральное кулинарное масло без запаха, которое не повлияет на вкус рецепта.
- 1-½ чайные ложки кошерная соль , пробовать
- 3 чашки Жасминовый рис
- 5 чашки горячая вода
- Сок и цедра 2 больших сочных лаймов или 1 большого сочного лимона.
- 1 небольшой пучок листьев кинзы , Нарезанные (убрано паром)
инструкции
- В средней кастрюле или сковороде с крышкой растопите сливочное масло. Добавьте рис и соль; перемешайте, чтобы покрыть маслом. Кратковременно поджарьте рис, затем залейте горячей водой и накройте кастрюлю.
- Уменьшите огонь до минимума и варите, пока рис с кинзой и лаймом не впитает всю воду, около 10 минут.
- Снимите рис с кинзой и лаймом с огня. Дайте постоять накрытым и нетронутым в течение 5 минут. Сняв крышку, вылейте на рис сок и цедру лайма, добавьте нарезанную кинзу и перемешайте вилкой, чтобы перемешать. Переложите рис с кинзой и лаймом в сервировочную миску. 😋Наслаждайтесь!
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.