Rețeta perfectă de cafea Dalgona fără zahăr „Cafe Cremoso”. Răsfățați-vă fără să vă răsfățați cu prea multe calorii cu această cafea Dalgona fără zahăr, ușoară și super delicioasă. Sunt sigur că o să-ți placă această rețetă de cafea la fel de mult ca mine și familiei mele!😉
Cum să faci cafea Dalgona fără zahăr
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Combinați cafeaua instant, aluloza, vanilia și apa fierbinte într-un castron mare.
Folosind un mixer electric setat la o setare scăzută, bateți amestecul continuu până la un vârf moale. Creșteți treptat viteza la mediu-mare pe măsură ce crema de cafea se îngroașă și continuați să amestecați până când se formează un vârf tare, aproximativ 10 minute sau cam așa ceva.
(Dacă nu aveți un mixer manual, poate fi bătut cu mâna; știți că procesul durează aproximativ 20 până la 25 de minute mai mult. Succes!)🙃 Amestecul va începe să devină o culoare mai deschisă și să se îngroașe pe măsură ce îl bateți.
Odată ce amestecul a ajuns la o grosime (adică va fi atât de gros încât nu va scăpa de lingură dacă este răsturnat), consistență ușoară, pufoasă și culoare auriu-brun, este gata!
Utilizați imediat sau păstrați în congelator într-un recipient ermetic timp de până la 3 luni. (Nu vă faceți griji; nu va îngheța. Aluloza va păstra cafeaua Dalgona fără zahăr la îndemână).
Umpleți un pahar cu laptele la alegere (fierbinte sau rece, cu sau fără gheață), adăugați o cupă generoasă de cafea Dalgona fără zahăr bătută și ajustați după bunul plac. Amestecați bine până când crema de cafea Dalgona fără zahăr se dizolvă complet înainte de a o bea. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Lot mare dalgona cafe cremoso
- Boabe de cafea acoperite cu ciocolată neagră
- Cafea cu scorțișoară
- ibric de cafea
- Cafea cu gheață de arțar
Rețetă
Cafea Dalgona ușoară fără zahăr
Ingrediente
- 80 g Cafea instantă NESCAFÉ CLASICO prăjită întunecată* (orice marca de cafea solubila)
- 400 g Îndulcitor de aluloză
- 200 ml apă caldă
- 1 linguriță extract de vanilie sau scorțișoară măcinată , opțional
Pentru a face cafeaua:
- 1 ceaşcă (0.24 l) lapte sau alternativă de lapte la alegere, cald sau rece
Instrucțiuni
- Combinați cafeaua instant, aluloza, vanilia și apa fierbinte într-un castron mare. Folosind un mixer electric, setați la o setare scăzută, bateți amestecul continuu până la un vârf moale, creșteți treptat viteza la mediu-mare pe măsură ce crema de cafea se îngroașă și continuați să bateți până când se formează un vârf tare, aproximativ 10 minute sau cam asa ceva.
- (Dacă nu aveți un mixer de mână, acesta poate fi bătut cu mâna, să știți că procesul durează mai mult, aproximativ 20 până la 25 de minute, mult succes!)🙃 Amestecul va începe să devină o culoare mai deschisă și să se îngroașe pe măsură ce continuați să biciuiți aceasta.
- Odată ce amestecul a ajuns la o grosime (adică va fi atât de gros încât nu va scăpa de lingură dacă este răsturnat), consistență ușoară, pufoasă și de culoare auriu-brun, atunci este gata! Utilizați imediat sau păstrați în congelator într-un recipient ermetic timp de până la 3 luni. (Nu vă faceți griji; nu va îngheța. Allulose va păstra crema de cafea la îndemână).
Pentru a face cafeaua:
- Umpleți un pahar cu laptele la alegere (cald sau rece, cu sau fără gheață), adăugați o cupă generoasă de cafea bătută și ajustați după bunul plac. Amestecați bine până când crema de cafea se dizolvă complet înainte de a o bea. Bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.