Reteta de inghetata de placinta cu dovleac condimentat. Înghețata cu plăcintă de dovleac este exact ceea ce are nevoie orice masă de Ziua Recunoștinței! Iată o înghețată delicioasă de plăcintă cu dovleac condimentat, fără ouă, învolburată cu biscuiți graham crocanți, aromă bogată și cremoasă și amestecul perfect de condimente care se asortează frumos cu plăcintă, prăjitură sau singur.
Cum să faci înghețată cu plăcintă de dovleac
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-un castron mediu, utilizați un mixer manual la viteză mică pentru a combina laptele, zahărul brun deschis și melasa până când zahărul se dizolvă, aproximativ 1 până la 2 minute. Se amestecă piureul de dovleac, pudra de scorțișoară, pudra de ghimbir și nucșoară.
Adăugați smântână groasă și vanilie. Rotiți mașină de înghețată pe; turnați amestecul în bolul congelatorului și lăsați să se amestece până se îngroașă aproximativ 20 până la 25 de minute.
Adăugați fursecurile mărunțite în ultimele 5 minute de amestecare. (Înghețata de plăcintă cu dovleac va avea o textură moale, cremoasă; dacă se dorește o consistență mai fermă, transferați-o într-un recipient ermetic și puneți-o la congelator timp de 2 ore.
Scoateți congelatorul pentru aproximativ 15 minute înainte de servire. Bucurați-vă!
Mai multe rețete inspirate de dovleac:
- Cheesecake cu condimente de dovleac
- Plăcintă de dovleac cu crustă de nuci pecan
- Reteta de biscuiti cu dovleac
- Trufe de dovleac brazilian
- Prajitura de dovleac cu glazura de branza crema
- Compot de dovleac paraguaian
Rețetă
Înghețată condimentată cu plăcintă de dovleac
Ingrediente
- 1½ ceaşcă tot laptele
- ½ ceaşcă zahar granulat
- ½ ceaşcă zahăr brun la pachet sau zahăr brun deschis
- 2 linguri melasă sau sirop de porumb închis
- 1¾ cupe piure de dovleac (dovleac solid)
- 1½ lingurițe Scorțișoară Saigon
- 1 linguriță ghimbir de pamant
- ¼ linguriță proaspăt măcinat de nucșoară
- ⅛ linguriță cuișoare
- 2½ cupe smântână
- 1 lingură extract de vanilie pură
- 1 cupe cracker graham , sfărâmat
Instrucțiuni
- Într-un castron mediu, utilizați un mixer manual la viteză mică pentru a combina laptele, zahărul brun deschis și melasa până când zahărul se dizolvă, aproximativ 1 până la 2 minute. Se amestecă piureul de dovleac, pudra de scorțișoară, pudra de ghimbir și nucșoară. Adăugați smântână groasă și vanilie. Porniți mașina de înghețată; turnați amestecul în bolul congelatorului și lăsați să se amestece până se îngroașă, aproximativ 20 până la 25 de minute.
- Adăugați fursecurile mărunțite în ultimele 5 minute de amestecare. (Înghețata va avea o textură moale, cremoasă, dacă se dorește o consistență mai fermă, transferați înghețata într-un recipient ermetic și puneți-o la congelator timp de 2 ore. Scoateți congelatorul pentru aproximativ 15 minute înainte de servire. Bucură-te!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.