Sosul de pizza Garlic White este alternativa perfecta pentru cei care nu doresc sa il foloseasca salcie roșie pe pizza lor. Poți să faci această rețetă după gustul tău și să-ți creezi capodopera cu această rețetă.
Acest sos alb pentru pizza are usturoi proaspăt, făină, sare, unt nesărat, piper negru măcinat, lapte și nucșoară proaspăt rasă. Acest sos delicios creează o aromă uimitoare care completează orice crustă sau topping.
Cum se prepară sos de pizza alb cu usturoi
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Încinge laptele într-o cratiță mică la foc mediu-mic până se fierbe. Între timp, încălziți untul într-o cratiță medie la foc mediu până se topește, apoi adăugați usturoiul și gătiți până este parfumat, aproximativ 1 minut.
Adăuga făină și bate până se omogenizează și se îngroașă. Gătiți, amestecând, dar nu lăsați să se întunece; doar vreo 2 minute. Adăugați încet laptele cald, amestecând constant.
Asezonați cu sare, usturoi, piper și nucșoară, fierbeți ușor și gătiți până se îngroașă, aproximativ 10 până la 15 minute. Lăsați-l să se răcească complet înainte de utilizare sau acoperiți și răciți până când este gata de utilizare. (Sosul se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește, dar va fi totuși suficient de cremos pentru a se întinde ușor peste aluatul de pizza).
Rețete conexe
- Sos pizza cu vin roșu
- Sos pentru pizza usor
- 4 Ingrediente Condimente pentru pizza fără sare
- Aluat pentru pizza din grâu integral
- Pizza de pepperoni cu crustă umplută de casă
Rețetă
Sos ușor de pizza alb cu usturoi
Instrumente
Ingrediente
- 3 cupe tot laptele
- ½ lipi unt nesarat
- ¼ ceaşcă făină generală , cernut
- ¼ linguriță usturoi granulat
- 1 linguriță sare cușer , după gust
- 4 mare proaspete usturoi , feliat subțire
- ¼ linguriță nucșoară proaspăt rasă
- 11/2 lingurițe Piper negru
Instrucțiuni
- Încinge laptele într-o cratiță mică la foc mediu-mic până se fierbe. Între timp, încălziți untul într-o cratiță medie la foc mediu până se topește, apoi adăugați usturoiul și gătiți până este parfumat, aproximativ 1 minut.
- Se adaugă făina și se bate până se omogenizează și se îngroașă. Gătiți, amestecând, dar nu lăsați să se întunece, doar aproximativ 2 minute. Adăugați încet laptele cald, amestecând constant.
- Asezonați cu usturoi, sare, piper și nucșoară și aduceți la fiert ușor și gătiți până se îngroașă, aproximativ 10 până la 15 minute. Lăsați să se răcească complet înainte de utilizare sau acoperiți și răciți până când este gata de utilizare. (Sosul se va îngroșa mai mult pe măsură ce se răcește, dar va fi totuși suficient de cremos pentru a se întinde ușor peste aluatul de pizza).
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.