Căutați o cremă versatilă și ușor de făcut, care poate fi folosită în diverse preparate dulci și sărate? Nu căutați mai departe decât această rețetă simplă și delicioasă de Cremă de masă!
Cu doar câteva ingrediente esențiale și pași simpli, poți prepara o cremă cremoasă, netedă, ca mătăsă, perfectă pentru a acoperi deserturile, a adăuga bogăție sosurilor sau pentru a o încorpora în rețetele tale preferate.
Să începe și învață cum să faci această cremă delicioasă de masă!
Modul de a face Cremă de masă
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Adăugați laptele și amestecați amidonul de porumb într-o tigaie mică până se dizolvă complet. Pune tigaia la foc mediu și amestecă până când ajunge la un fierbere lent. Crema se va îngroșa, așa că aveți grijă să nu se lipească de fund.
Coborâți focul și mai gătiți câteva minute până ajungeți la grosimea dorită. Turnați crema într-un bol de sticlă termorezistent și transferați-o la frigider pentru a se răci timp de 5 până la 10 minute.
După ce s-a răcit, puneți smântâna într-un blender, adăugați untul nesărat și amestecați până devine cremoasă și mătăsoasă, aproximativ 5 minute. Gata!😉 Păstrați la frigider până la 5 zile. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Cremă de masă ușoară
Instrumente
Ingrediente
- 2 linguri unt nesarat , înmuiat
- 250 ml tot laptele
- 1½ linguri amidon de porumb sau făină universală
Instrucțiuni
- Adăugați laptele și amestecați amidonul de porumb într-o tigaie mică până se dizolvă complet. Pune tigaia la foc mediu și amestecă continuu până când ajunge la un fierbere lent. Crema se va îngroșa, așa că aveți grijă să nu se lipească de fund.
- Coborâți focul și gătiți încă câteva minute până ajungeți la grosimea dorită. Turnați crema într-un bol de sticlă termorezistent și transferați-o la frigider pentru a se răci timp de aproximativ 5 până la 10 minute.
- După ce s-a răcit, puneți smântâna într-un blender, adăugați untul nesărat și amestecați până devine cremoasă și mătăsoasă, aproximativ 5 minute. Gata!😉 Păstrați la frigider până la 5 zile. Bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.