Dacă îți place cafeaua și înghețata, trebuie să încerci un affogato! Acest desert clasic italian amestecă espresso fierbinte cu o lingură de înghețată de vanilie, creând un amestec delicios de cald și rece, amar și dulce.
Cafeaua fierbinte topește ușor înghețata, făcând un răsfăț cremos și bogat.
Cum să faci Affogato
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preparați un espresso fierbinte sau cafea tare folosind o râșniță de cafea și o pânză de brânză pentru a filtra zațul de cafea. Adăugați două linguri de înghețată de vanilie într-un bol de sticlă sau puțin adânc. Turnați espresso-ul sau cafeaua fierbinte peste înghețată, acoperind toată înghețata.
Dacă doriți, adăugați ½ lingură de lichior la alegere, cum ar fi Kahlúa, amaretto sau Frangelico, la Affogato. Acoperiți cu așchii de ciocolată, dacă doriți. Presărați așchii de ciocolată deasupra. Serviți imediat. Luați o lingură și bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Cafea rece
- Cafea cu scorțișoară
- Cafea cu gheață de arțar
- Cafea cu gheata
- Cuburi de gheata de cafea
- Mix de cappuccino instant
Rețetă
Affogato ușor
Ingrediente
- 2 cupe de înghețată de vanilie de bună calitate , precum Häagen-Dazs
- ¼ ceaşcă *(de bună calitate) espresso fierbinte sau cafea preparată
- Rasuri de ciocolata , opțional
Opțional:
- Înroșați-l cu ½ lingură Kahlúa , amaretto, Frangelico, coniac, Grand Marnier sau alt lichior la alegere.
Instrucțiuni
- Într-o ceașcă sau un castron puțin adânc, adăugați două linguri de înghețată. Apoi, turnați espresso-ul sau cafeaua proaspătă peste înghețată. Stropiți cu Kahlúa, dacă doriți.
- Presărați așchii de ciocolată deasupra. Serviți imediat. Luați o lingură și bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.