Essa ideia é fantástica: quando sobrar café, congele em forminhas de gelo!
Esses cubos de café são incrivelmente versáteis, perfeitos para manter o café gelado forte sem diluí-lo, saborear o leite puro, misturar em bebidas cremosas ou incorporá-lo em diversas receitas.
Como fazer cubos de gelo para café
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Prepare um bule de café usando seu método preferido. Você pode usar café normal ou descafeinado, dependendo da sua preferência. Deixe o café esfriar até a temperatura ambiente ou leve à geladeira por algumas horas.
Despeje o café em uma bandeja de cubos de gelo, enchendo cada compartimento cerca de ¾ de sua capacidade. Coloque a bandeja de cubos de gelo no freezer e congele até ficar sólida, cerca de 4 horas.
Assim que os cubos de gelo do café estiverem congelados, retire a bandeja do freezer e bata suavemente sobre uma superfície dura para liberar os cubos.
Guarde os cubos de gelo de café em um saco plástico ou recipiente que possa ser fechado novamente no freezer até a hora de usar. Adicione os cubos de gelo de café ao seu café gelado para um toque refrescante e saboroso. Você também pode usá-los para resfriar o café quente sem diluir o sabor.
Veja mais receitas de bebidas com café:
Receita
Cubos de gelo de café fáceis
Ferramentas
Ingredientes
- 2 copos Use café forte de boa qualidade, coado (recomenda-se Espresso Roast) ou o que sobrar.
Instruções
- Prepare um bule de café usando seu método preferido. Você pode usar café normal ou descafeinado, dependendo da sua preferência. Deixe o café esfriar até a temperatura ambiente ou leve à geladeira por algumas horas.
- Despeje o café em uma bandeja de cubos de gelo, enchendo cada compartimento cerca de ¾ de sua capacidade. Coloque a bandeja de cubos de gelo no freezer e congele até ficar sólida, cerca de 4 horas.
- Assim que os cubos de gelo do café estiverem congelados, retire a bandeja do freezer e bata suavemente sobre uma superfície dura para liberar os cubos.
- Guarde os cubos de gelo de café em um saco plástico ou recipiente que possa ser fechado novamente no freezer até a hora de usar. Adicione os cubos de gelo de café ao seu café gelado para um toque refrescante e saboroso. Você também pode usá-los para resfriar o café quente sem diluir o sabor.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.