Esta deliciosa receita de brownies com cobertura é incrivelmente simples e fácil de personalizar, tornando-a a escolha ideal para experimentar diferentes perfis de sabores.
A versatilidade da receita permite adicionar diversos mix-ins e guarnições, como glacê e/ou frutas, de acordo com as preferências individuais. Além disso, essas delícias de chocolate combinam bem com bebidas clássicas como café ou chá e podem ser servidas como sobremesa formal.
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Como fazer brownies com chocolate
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Unte uma forma quadrada de 9 x 9 cm com spray de cozinha. Forre a forma com papel manteiga, deixando alguma saliência; deixou de lado. Posicione as prateleiras nos terços superior e inferior do forno e pré-aqueça a 350 graus F.
Espalhe as nozes em uma assadeira com borda e leve ao forno até escurecer ligeiramente por cerca de 10 minutos; deixe esfriar completamente. Depois de esfriar, pique grosseiramente as nozes; deixou de lado.
Em uma tigela média, peneire a farinha e o cacau; misture as nozes se usar e reserve. Em uma panela média em fogo médio-baixo, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo até derreter. Retire a panela do fogo e acrescente o café expresso em pó e os açúcares direto na panela. Junte os ovos, um de cada vez, e depois acrescente o sal e a baunilha.
Junte a mistura de farinha e cacau em pó até incorporar uniformemente. Espalhe na assadeira preparada. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a parte superior dos brownies perca o brilho. Deixe esfriar os brownies por uma hora antes de retirá-los da panela.