Procurando um creme versátil e fácil de fazer que possa ser utilizado em diversos pratos doces e salgados? Não procure mais, esta receita simples e deliciosa de Creme de Mesa!
Com apenas alguns ingredientes essenciais e passos simples, você pode preparar um creme cremoso e sedoso, perfeito para cobrir sobremesas, adicionar riqueza a molhos ou incorporá-lo em suas receitas favoritas.
Concentremo-nos comece e aprenda a fazer esse delicioso Creme de Mesa!
Como fazer Creme de mesa
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Adicione o leite e bata o amido de milho em uma panela pequena até dissolver completamente. Coloque a panela em fogo médio e mexa até ferver lentamente. O creme vai engrossar, por isso tome cuidado para não grudar no fundo.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais alguns minutos até atingir a espessura desejada. Despeje o creme em uma tigela de vidro resistente ao calor e leve à geladeira para esfriar por 5 a 10 minutos.
Depois de esfriar, coloque o creme no liquidificador, acrescente a manteiga sem sal e bata até ficar cremoso e sedoso, cerca de 5 minutos. É isso aí!😉 Guarde na geladeira por até 5 dias. Aproveitar!
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Receita
Creme de Mesa Fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa manteiga sem sal , suavizado
- 250 ml leite inteiro
- 1½ colheres de sopa amido de milho ou farinha multiuso
Instruções
- Adicione o leite e misture o amido de milho em uma panela pequena até dissolver completamente. Coloque a panela em fogo médio e mexa continuamente até ferver lentamente. O creme vai engrossar, por isso tome cuidado para não grudar no fundo.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais alguns minutos até atingir a espessura desejada. Despeje o creme em uma tigela de vidro resistente ao calor e leve à geladeira para esfriar por cerca de 5 a 10 minutos.
- Depois de esfriar, coloque o creme no liquidificador, acrescente a manteiga sem sal e bata até ficar cremoso e sedoso, cerca de 5 minutos. É isso aí!😉 Guarde na geladeira por até 5 dias. Aproveitar!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.