دا کلاسیک سپیګیټي د ټماټو ساس سره ستاسو د کورنۍ لپاره چمتو کولو لپاره یو خوندور خواړه دي. دا یو ګړندی او صحي خواړه دي چې هرڅوک به د بشپړ او رضایت احساس پریږدي.
دا ترکیب د هغو شپې لپاره مثالی دی کله چې تاسو یو څه خوندور غواړئ مګر د دې چمتو کولو لپاره ډیر وخت نلرئ. چمتو کول د 20 دقیقو څخه لږ وخت نیسي، او اجزا ارزانه دي.
د دې لپاره چې دا سپیګیټي د ټماټو ساس سره نور هم په زړه پوري کړي ، اضافي ساس اضافه کړئ ، لکه پخه شوي بیکن ، کینګل یا حتی یو څو د ماشوم پالک.
دا سپیګیټي د ټماټو ساس ترکیب سره د اونۍ د شپې د ګړندي خواړو لپاره مناسب دی ، او دا په بشپړ ډول د لہسن پنیر ډوډۍ سره جوړه کوي. د قیصر سلاد or د باغ سلاد. دا شاوخوا 6-8 خلکو ته خدمت کوي.
د ټماټو ساس سره سپیګیټی څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
راوړي یو لوی کڅوړه اوبه (شاوخوا 4 لیټره) تر بشپړ جوش پورې. د کوشر مالګه او لینګین 2 چمچونه اضافه کړئ او د کڅوړې لارښوونو سره سم پخلی کړئ.
د پاستا 1-½ کپ اوبه وساتئ، بیا په ښه توګه پاستا وچ کړئ. پداسې حال کې چې پاستا پخلی کوي، غوړ او مکھن په یو کې ګرم کړئ 14 انچ نان اسټیک پین یا په منځنۍ تودوخه کار وکړئ.
کله چې غوړ ګرم وي، لہسن اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه پورې چې د 1 دقیقې رنګ کولو پیل وکړي.
کرش شوي روميان اضافه کړئ، کین د شاوخوا 1 پیالې پاستا اوبو سره ومینځئ، او اوبه په پین کې اضافه کړئ - د کوشیر مالګې، سور مرچ فلیکس، او شکر سره.
یو جوش ته راوړئ او تر 15 څخه تر 20 دقیقو پورې یو څه غوړ او خوندور وي. د ټانګونو په کارولو سره، پاستا له کولډر څخه پورته کړئ او د ټماټو ساس کې یې اضافه کړئ، د پاتې نیم ګیلاس پاستا اوبو او بیسل سره. د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره وخورئ.
د اړتیا په صورت کې د لا زیاتو کوشیر مالګې او سور مرچ فلیکس سره مساله وخورئ او تنظیم کړئ. سپیګیټي د ټماټو ساس سره یو لوی کڅوړه ته انتقال کړئ او د ګرد شوي پیرمیسن پنیر سره پورته کړئ.
د لہسن پنیر ډوډۍ جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
مکھن، غوړي، پارسلي، دانه شوي لہسن، یا تازه لہسن په مایکروویو کې خوندي ډش یا یو کوچني ساسپین کې ګډ کړئ. په مایکروویو کې د 1 دقیقو لپاره یا په یوه کوچني کڅوړه کې په اعتدال ټیټ تودوخه کې تر هغه وخته پورې ګرم کړئ تر څو چې مکھن مات شي.
د ډوډۍ ټوټې په یو واحد پرت کې تنظیم کړئ د پخولو پا sheetه او په آزاده توګه د هوږې د تیلو سره مخلوط کړئ - د پنیر سره، که چیرې کارول کیږي، سره وخورئ، او د برائلر لاندې تر طلایی نسواري پورې یا په 375 درجې فارنهاینټ کې پری تودوخه کړئ. د 10 دقیقو لپاره یې تر ډیره روښانه طلایی نسواري پورې وخورئ.
که تاسو موزاریلا پنیر اضافه کړئ، بیرته برائلر ته ورشئ او د 30 ثانیو لپاره طلایی نسواري او بلبل پورې پخ کړئ.
تنور تر 400 درجو F پورې ګرم کړئ او د بیکینګ شیټ کې یې واچوئ. په آزاده توګه د تیلو او مکھن مخلوط سره - د پنیر سره وویشئ، که چیرې کارول کیږي. تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ او له 8 څخه تر 15 دقیقو پورې پخه کړئ.
که تاسو موزاریلا پنیر اضافه کړئ، د 30 ثانیو لپاره د طلایی نسواري او بلبل پورې د برولر لاندې وخورئ. Cپه 4 ټوټو کې یې واچوئ او د ټماټو ساس سره د سپیګیټي سره یوځای خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه
- کریمي پاستا د مشروم او کارمل شوي پیاز سره
- تونا پاستا کاسرول د غوړ شوي پاستا سره د غوښې بریکول
- پخه شوی پاستا
- کریمي Fettucine
- پخه شوې زیتی
مرکبونه
د ټماټو ساس سره اسانه سپیګیټي
وسیلې
د جدي
- ¾ پیاله د زیتون اضافي غوړ
- 2 تڼۍ مکھن
- 10 لبنان ووږه , ټوټه شوی یا کیما شوی
- یو 28-اونس کین د پلم روميانو څخه د لاس په واسطه ټوټه شوی
- 1 خواږه سره مرچ فلیکس (که تاسو کوچني ماشومان لرئ هغه پریږدئ)
- ½ خواږه کوشر مالګه یا د خوند لپاره
- 1 خواږه دانه شوي شکر
- ½ پیاله مات شوي تلسي پاڼي یا کټ شوي تازه ایټالوی پارسلي
خدمت کول:
- 1 پوند ژبپوهنه یا سپتیټي
- ½ پیاله ګرد شوی پیرمیسن او د خدمت لپاره
- کټ شوی تازه بیسل یا ایټالوی اجماع د ګارنش لپاره
د لہسن پنیر ډوډۍ لپاره:
- 2 خواږه دانه شوي هوږه یا تازه لونګ , پوستکی
- 4 تڼۍ مکھن
- 4 تڼۍ د زیتون اضافي غوړ
- 1 د فرانسوي ډوډۍ ډوډۍ یا د لوی هیواد زنګون باګویټ , ½ انچه ټوټه ټوټه کړئ یا د ډوډۍ نیمایي اوږدوالی وویشئ
- 1 خواږه وچې اډې
- 1 خواږه خړ او اګانګو
- 3 تڼۍ ګرد شوی پیرمیګیانو پنیر اختیاري
- موزاریلا پنیر یا د مکسیکو مخلوط ټوټه ټوټه، د اړتیا سره سم (اختیاري)
لارښوونه:
د ټماټو ساس سره د سپتیټي لپاره
- د اوبو یو لوی کڅوړه (شاوخوا 4 لیټره) په بشپړ جوش کې راوړو. د کوشیر مالګه او لینګین 2 چمچونه اضافه کړئ او د کڅوړې لارښوونو سره سم پخلی کړئ. د پاستا اوبه د 1-½ پیالې ذخیره کړئ، بیا په ښه توګه پاستا وچ کړئ.
- پداسې حال کې چې پاستا پخیږي، غوړ او مکھن په 14 انچ نان سټیک پین کې ګرم کړئ یا په منځنۍ تودوخه کار وکړئ. کله چې غوړ ګرم وي، لہسن اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې رنګ پیل شي، شاوخوا 1 دقیقې.
- کرش شوي روميان اضافه کړئ، کین د شاوخوا 1 پیالې پاستا اوبو سره ومینځئ، او اوبه په پین کې اضافه کړئ - د کوشیر مالګې، سور مرچ فلیکس، او شکر سره. یو جوش ته راوړئ او تر هغه پورې پخلی کړئ تر څو چې لږ غوړ او خوندور وي، شاوخوا 15 څخه تر 20 دقیقو پورې.
- د ټانګونو په کارولو سره، پاستا له کولډر څخه پورته کړئ او د ټماټو ساس کې یې اضافه کړئ، د پاتې نیم ګیلاس پاستا اوبو او بیسل سره، د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره یې وخورئ. د اړتیا په صورت کې د لا زیاتو کوشیر مالګې او سور مرچ فلیکس سره مساله وخورئ او تنظیم کړئ. سپیګیټي د روميانو ساس سره یو لوی خدمت کولو کڅوړه او پورتنۍ پیس شوي پیرمیسن پنیر ته انتقال کړئ.
د لہسن پنیر ډوډۍ جوړولو څرنګوالی
- مکھن، غوړي، پارسلي، او دانه شوي لہسن یا تازه لہسن په مایکروویو خوندي ډش یا یو کوچني ساسپین کې ګډ کړئ. په مایکروویو کې د 1 دقیقو لپاره یا په یوه کوچني کڅوړه کې په اعتدال ټیټ تودوخه کې تر هغه وخته پورې ګرم کړئ تر څو چې مکھن مات شي.
- د ټوټې شوې ډوډۍ لپاره: د ډوډۍ ټوټې په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې تنظیم کړئ او په آزاده توګه د لہسن د تیلو مخلوط سره - د پنیر سره وویشئ، که چیرې کارول کیږي، او د برائلر لاندې تر طلایی نسواري پورې یا په 375 درجې فارنهیټ کې پری تودوخه تر خورا لږ طلایی نسواري پورې وخورئ. شاوخوا 10 دقیقې که تاسو موززاریلا پنیر اضافه کړئ، برائلر ته ورشئ او د 30 ثانیو لپاره طلایی نسواري او بلبل پورې پخ کړئ.
- د ویشلو ډوډۍ لپاره: تنور تر 400 درجو F پورې ګرم کړئ او د بیکینګ شیټ کې یې واچوئ. په آزاده توګه د تیلو او مکھن مخلوط سره - د پنیر سره وویشئ، که چیرې کارول کیږي. تر طلایی نسواري او ټیسټ پورې پخه کړئ ، له 8 څخه تر 15 دقیقو پورې. که تاسو موزاریلا پنیر اضافه کړئ، د 30 ثانیو لپاره د طلایی نسواري او بلبل پورې د برولر لاندې وخورئ. په 4 ټوټو کې پرې کړئ او د ټماټو ساس سره د سپاګیټي تر څنګ خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- ساتل: په یخچال کې پاتې سپیګیټي د ټماټو ساس سره، تر 2 ورځو پورې پوښل شوي. په مایکروویو کې تر ګرمۍ پورې بیا ګرم کړئ. د لہسن پنیر ډوډۍ د خونې په حرارت کې د دوو ورځو لپاره ساتل کیدی شي، په پلاستيک یا ورق کې په ټینګه پوښل شوي.
- د بیا ګرمولو لپاره: په ورق کې یې وتړئ او د 10-12 دقیقو لپاره یې په 350 F تودوخه کې پخه کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د مایکروویو څخه کار واخلئ ترڅو ژر تر ژره بیا ګرم کړئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.