د ځان راپورته کیدونکی کیک یو ګړندی کیک دی چې د ټول مقصد اوړو پرځای د ځان لوړیدو اوړو څخه کار اخلي ، د بیکینګ پوډر یا بیکینګ سوډا اړتیا له مینځه وړي او دا د هرچا لپاره مناسب کوي چې د ګړندي او اسانه خوږې په لټه کې وي.
د نن ورځې ترکیب چې موږ یې شریکوو د کورنۍ خوښې ده! دا ساده، اسانه او خوندور دی؛ د سیلف رایزینګ کیک بډایه خوند لري چې د ګرمې کافي یا چای سره مناسب خوند لري.
تر ټولو غوره، دا د ځان راپورته کیک خورا څو اړخیز دی! تاسو کولی شئ خپل خوند د هغه څه سره تنظیم کړئ چې تاسو یې په پینټري کې لرئ د مختلف استخراجونو ، دارچیني ، جائفل ، چاکلیټ چپس یا کوم بل مطلوب اجزا اضافه کولو سره.
څنګه د ځان راپورته کیک جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د تنور ریک د مرکز موقعیت ته تنظیم کړئ او تنور تر 350 درجې F پورې تودوخه کړئ. مکھن او د معیاري 12-کپ بنډ پین اوړه یا د اوړو سره د بیکینګ سپری سره سپری کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، د ځان لوړیدو اوړو سره یوځای وخورئ. یوې خواته شوی.
په سټینډ مکسر کڅوړه کې ، مکھن او بوره په متوسط سرعت سره ووهئ تر هغه پورې چې روښانه او غوړ شي ، شاوخوا 5 دقیقې. هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې، د هرې هګۍ وروسته په ښه توګه ووهئ او د کڅوړې اړخونه وخورئ. د مایع اندازه کولو دوه پیالې کپ کې، د وینیلا استخراج او غوړ مخلوط کړئ.
د مکسر سره په ټیټ سرعت سره، په بدیل سره د اوړو مخلوط او د غوړ مخلوط په دریمه برخه کې اضافه کړئ، د اوړو سره پیل او پای ته ورسیږئ. د کڅوړې اړخونه د ربړ اسپاتولا سره وخورئ او یو چټک مخلوط ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې بیټر ښه یوځای شوی.
د کیک بیټر په چمتو شوي بنډټ کې واچوئ او سطح یې نرم کړئ. د 40 څخه تر 50 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه چې د کیک ټیسټر یا سکیور په مرکز کې داخل شي پاک شي، او څنډې یې د پین له اړخونو څخه ایستل پیل کړي. پرېږدئ چې د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ شي، بیا یې په ریک کې واچوئ او په بشپړه توګه یخ کړئ.
اړوند ترکیبونه:
- د وینیلا شیټ کیک
- د نارنجي شیټ کیک
- د ناریل شیټ کیک
- د بریګیډیرو سره نیسکیک چاکلیټ کیک
- د برازیل گاجر کیک "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Dulce de Leche Pionono
- ژیړ کیک
مرکبونه
اسانه ځان راپورته کیک
د جدي
- 500 g د ځان وده کولو اوړه , sifted
- 5 هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 2 چمچونه خالص وینیلا استخراج
- 250 g بې مالګه غوړي نرم شوی
- 300 g دانه لرونکی سپینه بوره
- 300 ml چای ، د کور جوړ شوي غوړي بدیل یا ټول شیدې
لارښوونه:
- د تنور ریک د مرکز موقعیت ته تنظیم کړئ او تنور تر 350 درجې F پورې تودوخه کړئ. مکھن او د معیاري 12-کپ بنډ پین اوړه یا د اوړو سره د بیکینګ سپری سره سپری کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځان لوړیدو اوړو سره یوځای وخورئ. یوې خواته شوی. په سټینډ مکسر کڅوړه کې ، مکھن او بوره په متوسط سرعت سره ووهئ تر هغه پورې چې روښانه او غوړ شي ، شاوخوا 5 دقیقې.
- هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې، د هرې هګۍ وروسته په ښه توګه ووهئ او د کڅوړې اړخونه وخورئ. د مایع اندازه کولو دوه پیالې کپ کې، د وینیلا استخراج او غوړ مخلوط کړئ.
- د مکسر سره په ټیټ سرعت سره، په بدیل سره د اوړو مخلوط او د غوړ مخلوط په دریمه برخه کې اضافه کړئ، د اوړو سره پیل او پای ته ورسیږئ. د کڅوړې اړخونه د ربړ اسپاتولا سره وخورئ او یو چټک مخلوط ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې بیټر ښه یوځای شوی.
- د کیک بیټر په چمتو شوي بنډټ کې واچوئ او سطح یې نرم کړئ. د 40 څخه تر 50 دقیقو لپاره پخه کړئ، یا تر هغه چې د کیک ټیسټر یا سکیور په مرکز کې داخل شي پاک شي، او څنډې یې د پین له اړخونو څخه لرې کول پیل کړي. پریږدئ چې په پین کې د 10 دقیقو لپاره یخ شي، بیا په ریک کې واچوئ او په بشپړه توګه یخ کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.