د چیری ګالیټ دا ترکیب تازه چیری، ښه کټ شوی بادام، او د بادام استخراج په یو فلیکی، غوړ کرسټ کې د اوړي د خوندور ډوډۍ لپاره ترکیب کوي. برسېره پردې، دا زنګانه چیری ګیلټ د ساتیرۍ لپاره مناسب دی ځکه چې دا مخکې له مخکې جوړ کیدی شي.
نو مخکې لاړ شئ او هڅه وکړئ؛ تاسو به مایوسه نشئ! دا د وینیلا آیس کریم یا ویپ شوي کریم سره تودوخه خدمت وکړئ. د اوړي د نورو ډیسرټونو لپاره، دا ترکیبونه وګورئ: د میوه توره, بیری تریفل, د لیمو بارونه, د سټرابیري کیک, او د بیر بیرغ.
د چیری ګیلټ جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
بادام او د ډکولو نیمه بوره د فولادو تیغ سره د خواړو پروسس کونکي کڅوړه کې اضافه کړئ او څو ځله یې د 1 دقیقې پورې ښه پرې کړئ. د بادام مخلوط یو کوچني کڅوړه ته انتقال کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
د خوړو د پروسیسر په ورته کڅوړه کې، اوړه، 2 چمچ شکر، او مالګه، او نبض د یوځای کولو لپاره اضافه کړئ.
بیا، مکھن او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د لوند شګو سره ورته وي. ورو ورو د یخ په اوبو او د بادامو استخراج (که چیرې کارول کیږي) کې ورشئ، او نبض تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټوخه یوځای ساتل پیل کړي.
اوړه په احتیاط سره په بال شکل کړئ او په ډیسک کې یې فلیټ کړئ. که تاسو دا سمدلاسه نه کاروئ، اوړه په پلاستيکي لپاس کې په کلکه وتړئ او لږترلږه 1 ساعت یا تر 24 ساعتونو پورې یخچال کې وساتئ.
اوړه په 12 انچه دایره کې په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ. ټوخه د پارچمینټ قطار شوي بیکینګ شیټ ته انتقال کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې یخچال کړئ.
چیری د لیمو جوس، جوار سټارچ، واضح وینیلا، د بادامو استخراج، او پاتې دانه شوي او سپک نسواري شکر سره په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ.
ټوخه له فریزر څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ. د پیسټری ټوټی په سطحه 1 چمچ اوړه وویشئ. هغه د بادامو شکر تعقیب کړ.
چیری په یو مساوي طبقه کې د بادام د شکر مخلوط کې تنظیم کړئ. په نرمۍ سره د پیسټري پوله د ډکولو په اوږدو کې وخورئ ، د اړتیا سره سم د ډوډې څنډې وتړئ او د ګیلټ مرکز خلاص پریږدئ.
چیری ګیلټ د 15 دقیقو لپاره په فریزر کې ځای په ځای کړئ پداسې حال کې چې تنور پری ګرم کړئ. تنور تر 375 درجو فارنهایټ پورې ګرم کړئ. هګۍ د ⅛ د چای چمچ پاک وینیلا سره وخورئ او افشا شوي پیسټري د هګۍ مینځلو مساوي پرت سره برش کړئ.
سرحد په نرمۍ سره د ډیمیرا شکر سره وویشئ. د شیټ پین تنور ته واستوئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې پیسټري طلایی نسواري وي او ډکول د 50-65 دقیقو لپاره بلبل او ګنډل کیږي.
د تنور څخه د چیری ګیلټ لرې کړئ او پریږدئ چې د ټوټې کولو دمخه شاوخوا 15 دقیقو لپاره د خونې تودوخې ته یخ شي. پداسې حال کې چې د چیری ګیلټ یخ، ګرم زردالو ساتي.
د زردالو ساتل په یوه کوچني، مایکروویو خوندي کڅوړه او مایکروویو کې تر 10 ثانیو پورې وساتئ. د پیسټری برش په کارولو سره ، چیری د شین او روښانه پای لپاره د محافظت سره برش کړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه چیری ګیلټ
وسیلې
د جدي
د پیسټری کرسټ لپاره:
- 1-½ کپ ټول مقایسه اوړه
- ½ خواږه خاوره مالګې
- 2 تڼۍ دانه شوي شکر
- ½ پیاله (1 لرګی) سړه غیر مالګین مکھن، په نیم انچ ټوټو کې پرې کړئ
- 3 تڼۍ جمع 2 چمچ یخ اوبه
- 1 خواږه د بادام استخراج
د چیری ډکولو لپاره:
- 2 پونډ تازه ګیلاسونه ، نیمه ټوټه شوې او کندې لرې شوې
- 1 ټوپونه په تازه ډول د لیمن جوس تناسب
- ½ خواږه د بادام استخراج
- ½ خواږه پاک وینیلا یا خالص وینیلا
- ¼ پیاله دانه شوي شکر وېشل شوی
- ¼ پیاله سپين زرغون شګه وېشل شوی
- 2 تڼۍ کوره
- 1 ټوپونه ټول مقصد اوړه
- ½ پیاله ټول بادام
د هګۍ مینځلو لپاره:
- 1 کوچنۍ هګۍ
- خواږه پاک وینیلا یا خالص وینیلا استخراج
- 1 ټوپونه توربینډو یا تور بوره
د ګلیز لپاره:
- 2 تڼۍ د زردآلو جام ، غوره کیفیت لکه بون مامان (اختیاري)
لارښوونه:
د بادامو شکر جوړ کړئ:
- د فولادو تیغ سره د خواړو پروسس کونکي کڅوړه کې ، بادام او د ډکولو بوره نیمه برخه اضافه کړئ ، او څو ځله نبض کړئ تر هغه چې شاوخوا 1 دقیقې په ښه توګه پرې شوی وي. د بادام مخلوط یو کوچني کڅوړه ته انتقال کړئ؛ یوې خواته شوی.
د پیسټری کرسټ جوړ کړئ:
- د خوړو د پروسیسر په ورته کڅوړه کې، اوړه، 2 چمچ بوره، مالګه، او دال مخلوط کړئ. بیا، مکھن او نبض اضافه کړئ تر هغه چې مخلوط د لوند شګو سره ورته وي.
- ورو ورو د یخ په اوبو کې یخ شي، د بادام استخراج (که چیرې کارول کیږي)، او نبض تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټوخه یوځای ساتل پیل کړي.
- اوړه په احتیاط سره په بال شکل کړئ او په ډیسک کې یې فلیټ کړئ. که تاسو دا سمدلاسه نه کاروئ، اوړه په پلاستيکي لپاس کې په کلکه وتړئ او لږترلږه 1 ساعت یا تر 24 ساعتونو پورې یخچال کې وساتئ.
تنور پری ګرم کړئ او اوړه رول کړئ:
- په لږ اوړه شوي سطح کې، اوړه په 12 انچه دایره کې واچوئ. ټوخه په نرمۍ سره د پارچمینټ شوي بیکینګ شیټ ته انتقال کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې یخچال کړئ.
د چیری ډکول:
- په یوه لوی کڅوړه کې، چیری د لیمو جوس، جوار سټارچ، واضح وینیلا، د بادامو استخراج، او پاتې دانه شوي بوره او سپک نسواري شکر سره یوځای کړئ.
- ټوخه له فریزر څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ. د پیسټری ټوټی په سطحه 1 چمچ اوړه وویشئ، وروسته د بادام شکر. چیری په یو مساوي طبقه کې د بادام د شکر مخلوط کې تنظیم کړئ. په نرمۍ سره د پیسټري پوله د ډکولو په اوږدو کې وخورئ ، د اړتیا سره سم د ډوډې څنډې وتړئ او د ګیلټ مرکز خلاص پریږدئ. چیری ګیلټ د 15 دقیقو لپاره په فریزر کې ځای په ځای کړئ پداسې حال کې چې تنور پری ګرم کړئ.
د چیری ګیلټ پخول:
- تنور تر 375 درجو فارنهایټ پورې ګرم کړئ. هګۍ د ⅛ د چای چمچ پاک وینیلا سره وخورئ او ټول افشا شوي پیسټري د هګۍ مینځلو مساوي پرت سره برش کړئ. سرحد په نرمۍ سره د ډیمیرارا شکر سره وویشئ. د شیټ پین تنور ته واستوئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې پیسټري طلایی نسواري وي او ډکول د 50-65 دقیقو لپاره بلبل او ګنډل کیږي. د تنور څخه د چیری ګیلټ لرې کړئ او پریږدئ چې د 15 دقیقو لپاره ټوټه کولو دمخه د خونې تودوخې ته یخ شي.
- پداسې حال کې چې د چیری ګیلټ یخ شي، د زردالو ساتل ګرم کړئ. د زردالو ساتل په یوه کوچني، مایکروویو خوندي کڅوړه او مایکروویو کې تر 10 ثانیو پورې وساتئ. د پیسټری برش په کارولو سره ، چیری د یو روښانه چمکۍ پای لپاره د محافظت سره برش کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.