تازه پلم کیک د دوبي په جریان کې یو مشهور خوږ دی کله چې بازارونه د تازه پلمونو سره ډک وي. دا تازه پلم کیک ترکیب په چټکۍ سره د یو څو اجزاوو سره یوځای کیږي، چې ډیری یې د پینټري سټیپلونه دي.
د شیدو اضافه کول د دې کیک نرم او لندبل ساتلو کې مرسته کوي. د وینیلا استخراج خوند ورکوي، په داسې حال کې چې په یخچال کې د مغز مغز او دارچیني یو څه مساله اضافه کوي. د ویپ شوي کریم ټاپ کولو سره یې خدمت وکړئ یا د پوډر شکر سره یې وچ کړئ.
د پلم کیک جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 375 درجو فارنهایشي تودوخې پورې ګرم کړئ. مکھن او اوړه a 9 انچه ګردي نان اسټیک کیک پین؛ پین وګرځوئ او ټایپ کړئ ترڅو اوړه په نرمۍ او مساوي ډول لاندې او اړخونه پوښ کړي ، بیا اضافي اوړه ټیک کړئ.
اوړه او د بیکینګ پوډر په یوه منځنۍ کڅوړه کې پریږدئ. د سټینډ مکسر په کڅوړه کې ، هګۍ او 1 بوره په تیز سرعت سره ووهئ تر هغه چې ضعیف ، ژیړ او دوه چنده شي ، شاوخوا 3 څخه تر 5 دقیقو پورې.
غوړ، غوړ شوي مکھن، بادام، او وینیلا استخراج اضافه کړئ؛ د بلې دقیقې لپاره وهل. د اوړو مخلوط اضافه کړئ؛ مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي، شاوخوا 30 ثانیې.
کڅوړه په چمتو شوي پین کې واچوئ او په مساوي ډول یې څنډو ته خپره کړئ; بیر په پورتنۍ برخه کې تنظیم کړئ ، د پوټکي اړخ ته ، په سرکلر شکل کې ترڅو دوی اکثره کڅوړه پوښي ، او پاتې 1 چمچ بوره وویشئ.
تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې په مرکز کې د غاښونو کڅوړه داخله شوې وي له 40 څخه تر 60 دقیقو پورې پاکه نه وي. پریږدئ چې په پین کې د تار ریک باندې یخ شي. ټوټې ټوټې کړئ او خدمت وکړئ!
اړوند ترکیبونه:
- د خوښې بډین مارمولډا
- چاکلیټ دی پیونونو
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
- د اپل کیک
- د خواږه کنډنډ شیدو کیک ترکیب
- د نارنجي شیټ کیک
- تازه سټرابیري کیک
مرکبونه
اسانه پلم کیک
وسیلې
د جدي
- 187 g (1-½ پیالې) د ټولو موخو اوړو، د اندازه کولو پیال کې چمچ شوي او په سطحه بند شوي
- 1-½ خواږه د پخولو پوډر
- 1 خواږه سیګون دارچینی پوډر
- ¼ خواږه تازه جوش شوی میوه
- ¾ پیاله دانه شوي شکر جمع 1 چمچ د تویولو لپاره
- 1 ټوپونه د ټوپ کولو لپاره turbinado شکر
- 1 ټوپونه د وینیلا استخراج
- 1 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- ½ پیاله شیدې یا ټوله شیدې
- 113 g (1 لښته) بې مالګه مکھن د کوټې په درجه کې
- 1 پوند پلمونه , pitted او څلورمه برخه
- ¼ خواږه خاوره مالګې
لارښوونه:
- تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ او په منځني حالت کې د تنور ریک تنظیم کړئ. د پارچمنټ کاغذ یا مکھن سره کرښه او اوړه د 9 انچ کیک پین سره وخورئ او یو طرف یې واچوئ. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، د بیکینګ پوډر، دارچینی، او جائټ سره یوځای کړئ.
- د برقی مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه یا بیټر سره نصب شوی، غوړ او ¾ کپ بوره تر هغه وخته پورې ووهئ چې مخلوط شي، شاوخوا 3 دقیقې.
- هګۍ او وینیلا اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره ووهئ تر هغه چې ښه ګډ شي. په تدریجي ډول د اوړو مخلوط اضافه کړئ، د درنو کریم سره بدیل، او په ټیټ سرعت سره تر هغه وخته پورې ووهئ چې یوځای شي، ډیر مخلوط مه کوئ! (بچه به موټی وي).
- بیټر چمتو شوي پین ته انتقال کړئ او پورتنۍ برخه یې د سپتولا سره نرمه کړئ. بیر په پورتنۍ برخه کې تنظیم کړئ ، د پوټکي اړخ ته ، په سرکلر شکل کې ترڅو دوی اکثره کڅوړه پوښ کړئ ، او 1 چمچ بوره وویشئ.
- د پلم کیک د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره پخه کړئ، تر هغه چې په پورتنۍ برخه کې طلایی وي او یو ټیسټر پاک شي. پریږدئ چې په پین کې د تار ریک باندې یخ شي. ټوټې ټوټې کړئ او خدمت وکړئ!
یاداښتونه
- ساتل: اجازه راکړئ چې په بشپړه توګه یخ شي او بیا یې په پلاستيکي لپاس کې په کلکه وتړئ یا یې په هوا بند کانټینر کې وساتئ. د خونې په حرارت کې تر 2 ورځو پورې ذخیره کړئ یا تر 5 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ.
- د بیا ګرمولو لپاره: کله چې یوه ټوټه بیا ګرمه کړئ، د څو ثانیو لپاره یې مایکروویو کې واچوئ یا یې د ټیټ تودوخې تنور (شاوخوا 300°F/150°C) کې د 5-10 دقیقو لپاره ګرم کړئ. ګرم خدمت وکړئ او یوازې یا د آیس کریم یا کارمل ساس سره خوند واخلئ.
- تازه پلم کیک د خونې په حرارت کې ساتل کیدی شي، په نرمۍ سره پوښل شوي، تر 2 ورځو پورې.
- په سمه توګه اندازه کول: اوړه د اندازه کولو کپ کې د چمچ په واسطه اندازه کړئ، بیا یې د چاقو په شا سره سطح کړئ یا د وزن اندازه کولو څخه کار واخلئ. (زه د 240 ملی لیتر وچ اندازه کولو پیاله کاروم)
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.