دا ډوډۍ د ټوټې شوي ارغواني کباب، جولین شوي گاجر، ټوټه شوي شنه پیاز، او تودوخه شوي مونګ یو رنګین او خړ ترکیب وړاندې کوي.
دا کولسلا د خوندور پوښاک سره پورته کیږي چې د مونګ د تیلو، چینکیانګ سرکه، د ټیټ سوډیم سویا ساس، شات، د تیلو غوړ، لہسن او کوشر مالګې سره جوړ شوي.
پایله د خوږو ، مالګین او تنګی خوندونو بشپړ توازن دی چې دا کولیسلا به په هر خواړو کې زیانمن کړي. برسیره پردې، دا خورا اسانه دی چې جوړ شي او یوازې په څو دقیقو کې چمتو کیدی شي. نو دا خوندور او رنګین اړخ ډش هڅه وکړئ او خپله کورنۍ او ملګري متاثر کړئ!
د چینایی کولیسلا څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د جامو ټول اجزاء سره یوځای کړئ. کباب، گاجر، شنه پیاز، مونګ، او سلنټرو په جلا لوی کڅوړه کې سره یوځای کړئ. په جامو کې واچوئ او د ټانګونو سره وخورئ ترڅو ښه مخلوط شي.
د اړتیا په صورت کې مصالحې وخورئ او تنظیم کړئ. چینایي کولسلا لږترلږه د لسو دقیقو لپاره پوښ کړئ او یخچال کړئ ترڅو سبزیجات د جامو مینځ ته راوړي. خوند!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه چینایی کولیسلا
د جدي
- 4 کپ ټوټه شوې ارغواني کباب ، ښه ټوټه شوی (یا 4 پیالې کولسلا مخلوط)
- 1 گاجر , جولین شوی
- 1 شنه پیاز ، ښه ټوټه شوی
- ⅓ پیاله پخې شوې مونګ ، ټوخه کټ شوی
- ½ ډډ پلنټرو کیما شوی (بخار لرې شوی)
د جامو لپاره:
- 1 ټوپونه د نخود غوړ یا د کینولا غوړ
- 2 تڼۍ د چنکیانګ سرکه
- 1 ټوپونه ټیټ سوډیم سویا سایټ
- 1 ټوپونه د شاتو
- 2 خواږه کنجد غوړي
- 2 لبنان ووږه نري شوي
- ¼ خواږه خاوره مالګې ، د خوند لپاره
لارښوونه:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د جامو ټول اجزاء سره یوځای کړئ. په یوه جلا لوی کڅوړه کې، کباب، گاجر، شنه پیاز، مونګ، او سلینټرو سره یوځای کړئ.
- په جامو کې واچوئ او د یوې جوړې ټانګونو سره ټاس کړئ ترڅو ښه مخلوط شي. د اړتیا په صورت کې مصالحې وخورئ او تنظیم کړئ.
- لږ تر لږه د لسو دقیقو لپاره چینایي کولسلا پوښ کړئ او یخچال کړئ، نو سبزیجات د دې فرصت لري چې د جامو لندبل کړي. خوند واخلئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.