د کلاسیک کیلې په ډوډۍ کې دا خوندور موړ د اضافي خوند او جوړښت وده لپاره غیر خواږه ناریل فلیکس او ټیسټ شوي پیکان اضافه کوي.
برسېره پردې، دا د صحي موادو لکه پخې کیلې، سپک نسواري شکر، او د ایوکاډو غوړ یا مکھن سره جوړ شوی. که تاسو په بیړنۍ حالت کې یاست یا د یوې ټوټې خوند اخیستو لپاره وخت لرئ، دا د کیلې ډوډۍ د بوخت سهار لپاره مناسبه ده یا کله چې تاسو ګړندي او اطمینان لرونکي درملنې ته اړتیا لرئ.
د ناریل سره د کیلې ډوډۍ څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 350 F پورې ګرم کړئ. د 9 x 5 انچ لوف پین غوړ کړئ. اوړه، د بیکینګ سوډا او د بیکینګ پوډر په یوه متوسطه کڅوړه کې واچوئ. د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوی ، د ایوکاډو غوړ ، مالګه او بوره تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. په هګیو کې ووهئ، په یو وخت کې، تر هغه چې یوځای شي.
کیله، د لیمو جوس، او وینیلا تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې یوځای شي. د اوړو مخلوط اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي. ډیر مخلوط مه کوئ. په نرمۍ سره ناریل او مغز لرونکی مخلوط کړئ (بچه به ټوټی ښکاري).
کڅوړه په چمتو شوي لوف پین کې واچوئ او د 50-55 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې مرکز ته داخل شوی ټیسټر نسبتا پاک وي او پورتنۍ برخه یې طلایی نسواري وي. ډیر یې مه پخوئ! د پین څخه لرې کولو دمخه د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ کړئ. پریږدئ چې د ټوټې کولو دمخه په بشپړ ډول د تار ریک باندې یخ کړئ. خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
د ناریل او پیکان سره د کیلې ډوډۍ
وسیلې
د جدي
- 232 g (1-¾ پیالې) د ټولو موخو اوړو څخه، د اندازه کولو پیال کې چمچ شوی، په سطحه شوی، او غوړ شوی
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 4 g (1 چمچ) د پخلي پوډر
- 5 g (½) د چای چمچ د پخولو سوډا
- ½ پیاله د ایوکوډو غوړ د انګورو د تخم تېل، یا 1 سټیک (½ پیاله) بې مالګه مکھن، غوړ شوی
- 152 g (¾ پیاله) روښانه نسواري شکر
- 2 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 1 پیاله ډیر پخلی کیلی تر نرمو پورې میش شوی (له 2-3 کیلو څخه)
- 2 خواږه د وینیلا استخراج
- 2 تڼۍ د تازه نیبو جوس
- 75 g (¾ پیاله) بشپړ غوړ لرونکي غیر خواږه ناریل فلیکس
- 65 g (½ پیاله) پخه شوي پیکان، کټ شوي
لارښوونه:
- تنور تر 350 F پورې ګرم کړئ. د 9 x 5 انچ لوف پین غوړ کړئ. اوړه، د بیکینګ سوډا او د بیکینګ پوډر په یوه متوسطه کڅوړه کې واچوئ.
- د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوی ، د ایوکاډو غوړ ، مالګه او بوره تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. په هګیو کې ووهئ، په یو وخت کې، تر هغه چې یوځای شي.
- کیله، د لیمو جوس، او وینیلا تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې یوځای شي. د اوړو مخلوط اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي. ډیر مخلوط مه کوئ. په نرمۍ سره ناریل او مغز لرونکی مخلوط کړئ (بچه به ټوټی ښکاري).
- کڅوړه په چمتو شوي لوف پین کې واچوئ او د 50-55 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې مرکز ته داخل شوی ټیسټر نسبتا پاک وي او پورتنۍ برخه یې طلایی نسواري وي.
- ډیر یې مه پخوئ! د پین څخه لرې کولو دمخه د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ کړئ. پریږدئ چې د ټوټې کولو دمخه په بشپړ ډول د تار ریک باندې یخ کړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- ساتل: د ډوډۍ ذخیره کولو لپاره، دا په پلاستيکي لفافه یا المونیم ورق کې په ټینګه وتړئ او د 3-4 ورځو لپاره د خونې په حرارت کې د هوا بند کانټینر یا د بیا ځلیدونکي پلاستيکي کڅوړې کې وساتئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ ډوډۍ تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې یا په فریزر کې تر 2-3 میاشتو پورې ذخیره کړئ. که چیرې په یخچال کې ذخیره شي، ډوډۍ په پلاستيکي لفاف یا المونیم ورق کې لپاسه کړئ، بیا یې په یوه پلاستيکي کڅوړه یا د هوا بند کانټینر کې وساتئ. ډوډۍ په یخچال کې یا د خونې په حرارت کې د بیا تودوخې دمخه وخورئ.
- د بیا ګرمولو لپاره: د ډوډۍ بیا ګرمولو لپاره، تاسو کولی شئ د 10-20 ثانیو لپاره د چټک او اسانه انتخاب لپاره مایکروویو کې واچوئ. تاسو کولی شئ ډوډۍ په ټوسټر یا ټوسټر تنور کې تر تودوخې پورې وخورئ. که چیرې له منجمد څخه بیا تودوخه وشي، لومړی ډوډۍ وخورئ، بیا د پورته ذکر شویو میتودونو څخه یو په کارولو سره بیا ګرم کړئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.