د سالمون پیکان کرسټډ د کب کبانو ډش دی چې په عموم ډول د سالمون فلیټونو سره جوړ شوی چې د پخیدو یا پخیدو دمخه د پیکان ، د ډوډۍ ټوټې او مصالحې سره پوښل شوي.
پیکان د سالمون بهر ته یو کرچنی جوړښت اضافه کوي، پداسې حال کې چې د ډوډۍ ټوټې د کب سره د پوښۍ په تړلو کې مرسته کوي. د سالمون پیکان کرسټډ د مختلفو اړخونو سره خدمت کیدی شي، لکه وریجې، پخې شوي سبزيجات، یا سلاد.
د سالمون پیکان کرسټیټ څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 450 ° F پورې ګرم کړئ. د ورق سره یو لوی رم شوی بیکینګ شیټ وصل کړئ؛ لږ څه د زیتون غوړ وڅښئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، سرسۍ، هوږه، د لیمو جوس، د لیمو جوس، ګلابي، شات، کوشر مالګه، تور مرچ، او ټوخه سور مرچ سره یوځای کړئ.
په بل کوچني کڅوړه کې، پینکو، پیکان، او د زیتون غوړ مخلوط کړئ. په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې د سالمون پیکن کرسټډ ځای په ځای کړئ. په هر سالمن باندې د ډیجون سرس مخلوط پراخه اندازه وویشئ، بیا هر یو د پانکو مخلوط سره وویشئ، د ټینګولو لپاره فشار ورکړئ.
د کب په ضخامت پورې اړه لري، یا تر هغه پورې چې کب په اسانۍ سره د پوټکي سره توی شي، د سالمون پیکان کرسټ شوی د 7 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخه کړئ. د سالمون پیکن کرسټ څخه خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
- صحي پخه شوي سالمن
- د خوږ کچالو کاسروول
- د پیکان کرسټ شوي چرګانو داوطلبۍ
- پخې شوې هګۍ
- پخه شوي کچالو
- پخه شوی سپیګیټی
مرکبونه
اسانه پیکان کرسټ شوی سالمن
د جدي
- 6 (6 اونس هر یو) د سالمون فلیټ یا تلپیا، تازه یا منجمد (که منجمد فلټونه کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پخولو دمخه یې وغورځوئ)
د سرې مخلوط لپاره:
- 2 تڼۍ ډجن سیرډ
- 2 تڼۍ د ډبرو ځمکی یا ډیجون سرس
- 2 تڼۍ مکھن ، خړوب شوی
- 1 د لشکر کلو , کیما شوی یا ¼ کاشوغه دانه شوی لہسن
- 1 ټوپونه تازه لیمو یا د لیمو جوس
- د 1 لیمو یا لیمو څخه جوس
- ½ ټوپونه تازه ګلاب ، کټ شوی
- 1 ټوپونه د شاتو
- ¾ خواږه خاوره مالګې
- ¼ خواږه تور تور مرچ
- ¼ خواږه سور شوي مرچ ، د خوند لپاره
د پیکان کرسټ لپاره:
- ½ تڼۍ ساده پانکو د ډوډۍ ټوټې
- ½ پیاله اخروټ یا پیکان کټ مټ
- 1 ټوپونه د زیتون اضافي غوړ
لارښوونه:
- تنور تر 450 ° F پورې ګرم کړئ. د ورق سره یو لوی رم شوی بیکینګ شیټ وصل کړئ؛ د زیتون غوړ لږ څاڅکی. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، دواړه ډوله سرې، هوږه، د لیمو جوس، د لیمو جوس، ګلابي، شات، د کوشر مالګه، تور مرچ، او ټوخه سور مرچ سره یوځای کړئ. پینکو، پیکان او د زیتون غوړ په بل کوچني کڅوړه کې مخلوط کړئ.
- سالمن په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. په هر سالمن باندې د ډیجون سرس مخلوط پراخه اندازه وویشئ، بیا هر یو د پانکو مخلوط سره وویشئ، د ټینګولو لپاره فشار ورکړئ. د کب په ضخامت پورې اړه لري، یا تر هغه چې کب په اسانۍ سره د پوټکي سره توی شي، د پیکن کرسټ شوي سالمون د شاوخوا 7 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخه کړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.