Przepis na lody z pikantnym ciastem dyniowym. Lody Dyniowe to dokładnie to, czego potrzebuje każdy stół na Święto Dziękczynienia! Oto pyszne lody z przyprawionym ciastem dyniowym bez jajek z dodatkiem chrupiącego krakersa graham, o bogatym, kremowym smaku i doskonałej mieszance przypraw, która pięknie komponuje się z ciastem, ciastem lub samodzielnie.
Jak zrobić lody z ciasta dyniowego
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
W średniej misce użyj miksera ręcznego ustawionego na małą prędkość, aby połączyć mleko, jasnobrązowy cukier i melasę, aż cukier się rozpuści, około 1 do 2 minut. Wymieszaj puree z dyni, proszek cynamonowy, proszek imbirowy i gałkę muszkatołową.
Dodaj ciężką śmietankę i wanilię. Obróć maszyna do lodów NA; wlej mieszaninę do miski zamrażarki i poczekaj, aż zgęstnieje, około 20 do 25 minut.
Na ostatnie 5 minut miksowania dodajemy pokruszone ciasteczka. (Lody z ciasta dyniowego będą miały miękką, kremową konsystencję; jeśli wolisz bardziej sztywną konsystencję, przełóż je do hermetycznego pojemnika i włóż do zamrażarki na 2 godziny.
Przed podaniem wyjmij zamrażarkę na około 15 minut. Enjoy!
Więcej przepisów inspirowanych dynią:
- Sernik z przyprawą dyniową
- Ciasto Dyniowe Z Ciasto Orzechowe
- Przepis na kruche ciasteczka dyniowe
- Brazylijskie trufle dyniowe
- Ciasto dyniowe z polewą serową
- Kompot z dyni z Paragwaju
Przepis
Przyprawione lody z ciasta dyniowego
Składniki
- 1½ kubek całe mleko
- ½ kubek cukier granulowany
- ½ kubek cukier brązowy pakowany lub cukier jasnobrązowy
- 2 łyżka stołowa melasa lub ciemny syrop kukurydziany
- 1¾ kubki puree z dyni (stałe opakowanie dyni)
- 1½ łyżeczki do herbaty cynamon sajgoński
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- ¼ łyżeczka świeżo zmielona gałka muszkatołowa
- ⅛ łyżeczka mielone ząbki
- 2½ kubki śmietana
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt z wanilli
- 1 kubki krakers graham , pokruszony
Instrukcje
- W średniej misce użyj miksera ręcznego ustawionego na małą prędkość, aby połączyć mleko, jasnobrązowy cukier i melasę, aż cukier się rozpuści, około 1 do 2 minut. Wymieszaj puree z dyni, proszek cynamonowy, proszek imbirowy i gałkę muszkatołową. Dodaj ciężką śmietankę i wanilię. Włącz maszynę do lodów; wlej mieszaninę do miski zamrażarki i poczekaj, aż zgęstnieje, około 20 do 25 minut.
- Na ostatnie 5 minut miksowania dodajemy pokruszone ciasteczka. (Lody będą miały miękką, kremową konsystencję, jeśli wolisz bardziej sztywną konsystencję, przełóż lody do hermetycznego pojemnika i włóż do zamrażarki na 2 godziny. Przed podaniem wyjmij zamrażarkę na około 15 minut. Smacznego!
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.