Jak zrobić Cafe Cremoso
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
W dużej misce wymieszaj kawę rozpuszczalną, cukier, ekstrakt waniliowy i gorącą wodę. Używając miksera elektrycznego ustawionego na niskie ustawienia, ubijaj mieszaninę w sposób ciągły, aż masa będzie miękka, stopniowo zwiększaj prędkość do średnio-wysokiej, gdy śmietanka kawowa zgęstnieje i kontynuuj ubijanie, aż utworzy się sztywna piana, około 10 minut. (Jeśli nie masz miksera ręcznego, możesz ubić go ręcznie; pamiętaj, że proces ten trwa nieco dłużej, około 20 do 25 minut. (Powodzenia!)🙃
W miarę ubijania mieszanina stanie się jaśniejsza i gęstsza, aż będzie sztywna, co zajmie około 10 minut. Gdy mieszanina osiągnie gęstą konsystencję (to znaczy będzie tak gęste, że nie będzie spadać z łyżki przy przewróceniu) lekka, puszysta konsystencja i złocisty kolor, gotowe!
Przechowuj go w szczelnym pojemniku w zamrażarce do trzech miesięcy. Nie martw się. Nie stwardnieje; pozostaje miękki i daje się nabierać; nie ma potrzeby rozmrażania, aby z niego skorzystać!
Aby przygotować kawę: Napełnij szklankę wybranym mlekiem (gorącym lub zimnym, z lodem lub bez), dodaj dużą porcję Cafe Cremoso i dopraw według własnych upodobań. Dobrze wymieszaj przed wypiciem. Enjoy!
Powiązane przepisy:
- Duża partia kremu kawowego Dalgona
- Ziarna kawy oblane ciemną czekoladą
- Kawa cynamonowa
- dzbanek do kawy
- Klonowa mrożona kawa
Przepis
Łatwa kawa Dalgona
Składniki
- 80 g Kawa rozpuszczalna Nescafé Clasico Ciemno palona (dowolna marka kawy rozpuszczalnej)
- 200 g cukier granulowany do smaku
- 200 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka Czysty ekstrakt waniliowy lub proszek cynamonowy (opcjonalne)
Aby przygotować kawę:
- 1 kubek (0.24 l) mleko lub jego alternatywa do wyboru, gorące lub zimne
Instrukcje
- W dużej misce wymieszaj kawę rozpuszczalną, cukier, ekstrakt waniliowy i gorącą wodę. Używając miksera elektrycznego ustawionego na niskie ustawienia, ubijaj mieszaninę w sposób ciągły, aż masa będzie miękka, stopniowo zwiększaj prędkość do średnio-wysokiej, gdy śmietanka kawowa zgęstnieje i kontynuuj ubijanie, aż utworzy się sztywna piana, około 10 minut. (Jeśli nie masz miksera ręcznego, możesz ubić go ręcznie, ale pamiętaj, że proces ten trwa nieco dłużej, około 20 do 25 minut.
- Powodzenia!)🙃 W miarę ciągłego ubijania masa zacznie nabierać jaśniejszego koloru i gęstnieć, aż będzie sztywna, czyli około 10 minut. Gdy masa osiągnie gęstą (to znaczy będzie tak gęstą, że nie będzie spadać z łyżki przy przewróceniu) lekką, puszystą konsystencję i złocistobrązowy kolor, gotowe! Przechowuj go w szczelnym pojemniku w zamrażarce do trzech miesięcy. Nie martw się. Nie stwardnieje; pozostaje miękki i daje się nabierać; nie trzeba rozmrażać, aby użyć!
- Aby przygotować kawę: Napełnij szklankę wybranym mlekiem (gorącym lub zimnym, z lodem lub bez), dodaj dużą porcję Cafe Cremoso i dopraw według własnych upodobań. Dobrze wymieszaj przed wypiciem. Cieszyć się!
Uwagi
- Do tego przepisu należy użyć kawy rozpuszczalnej.
- Dostosuj moc kawy i słodycz według własnego gustu.
- W przypadku łagodniejszej kawy smak kawy zaczyna się od 50 g do 60 g kawy rozpuszczalnej, a słodsza kawa zawiera od 300 g do 400 g cukru.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.