ਇਸ ਆਸਾਨ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ! ਇਹ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਬਲਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਜੁਨ ਕਿੱਕ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ।
ਸੇਵਾ ਸੁਝਾਅ
ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮੀਟ: ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਕਰਨ, ਭੁੰਨਣ, ਜਾਂ ਪੈਨ-ਸੀਅਰਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਰਗੜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝੀਂਗਾ, ਕ੍ਰਾਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਉੱਤੇ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਜੁਨ ਝੀਂਗਾ ਪਾਸਤਾ, ਕਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਗੰਬੋ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਉਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੋੜ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਫੁੱਲੇ ਲਵੋਗੇ: ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੋਪਡ ਪੌਪਕੌਰਨ ਉੱਤੇ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਛਿੜਕੋ।
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼: ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਗਰਮ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼।
- ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ: ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ, ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਸ: ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਓਲੀ, ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ।
- ਕੋਬ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਮੱਕੀ: ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਫਜਿਤਾ: ਕਜੂਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਨ, ਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕਰੋ।
- ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼: ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਲਈ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਗੰਬੋ ਜਾਂ ਕਾਜੁਨ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੰਬਲਿਆ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
💡 ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
- ਸਭ ਤੋਂ ਜੀਵੰਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
- ਗਰਮੀ, ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।
- ਮਿਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਲਓ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.
ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਇਸ ਆਸਾਨ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ! ਇਹ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਬਲਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਸਮੱਗਰੀ
- 5 ਡੇਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- 2 ਡੇਚਮਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਣਾ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਇੱਛਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਇੱਛਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਇੱਛਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਾਜੁਨ ਕਿੱਕ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ!
ਸੂਚਨਾ
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਕਾਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਕੈਲੋਰੀ
167
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਵਸਾ
3
g
5
%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ
1
g
6
%
ਪੌਲੀਓਨਸੈਰਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
1
g
ਮੂਨਸਸਸੀਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
1
g
ਸੋਡੀਅਮ
14107
mg
613
%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
793
mg
23
%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
37
g
12
%
ਫਾਈਬਰ
13
g
54
%
ਖੰਡ
4
g
4
%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7
g
14
%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ
6178
IU
124
%
ਵਿਟਾਮਿਨ C
67
mg
81
%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
267
mg
27
%
ਲੋਹਾ
11
mg
61
%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤਾਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੀਏ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!