ਹਨੀ ਅਦਰਕ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਹਨੀ ਜਿੰਜਰ ਸੀਰਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਭਾਰੀ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਤੱਕ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਹਨੀ ਜਿੰਜਰ ਸ਼ਰਬਤ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਇੱਕ 2-ਇੰਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ , ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਭਾਰੀ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ, ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਸ਼ਹਿਦ ਅਦਰਕ ਸ਼ਰਬਤ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ। ਸ਼ਰਬਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।