ਕ੍ਰੀਮਡ ਪਾਲਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਲਸਣ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਹਣੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਅਟੱਲ ਬਟਰੀ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ!
ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 375 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। 13 x 9 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ। ਨਿਕਾਸ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਕ, ਰਿਕੋਟਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਪਾਸਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗੋਲਡਨ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਾਸਤਾ
- ਟੁਨਾ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ
- ਬਟਰਡ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਸੀਓਲ
- ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਕਰੀਮੀ Fettucine
- ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ
ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੌਂਡ ਕੂਹਣੀ ਨੂਡਲਜ਼ , ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਪਾਸਤਾ
- 1 (12-ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ, ਪਿਘਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
- 8 oz ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ)
- 2 ਕੱਪ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਡੇਢ
- 2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ-ਸਕੀਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ , ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ Panko ਸ਼ੈਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 4 ਡੇਚਮਚ (½ ਸਟਿੱਕ) ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। 13 x 9 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ।
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ। ਨਿਕਾਸ, ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਕ, ਰਿਕੋਟਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ-ਅੱਧਾ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
- ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਪਾਸਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗੋਲਡਨ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਕੇ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡਿਸ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮੂਲ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।