ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਟੇਬਲ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ!
ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਟਾਪ ਕਰਨ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰਤਾ ਜੋੜਨ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਰੇਸ਼ਮੀ-ਸਮੁਦ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਟੇਬਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਟੇਬਲ ਕਰੀਮ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕਰੀਮ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਚਿਪਕਣ ਦਿਓ।
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਬੱਸ!😉 ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਟੇਬਲ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ , ਨਰਮ
- 250 ml ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1½ ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕਰੀਮ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਚਿਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀਟਪਰੂਫ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਬੱਸ!😉 ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।