ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 325 ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਂਡਹੇਲਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਕੇ ਸਿਖਰ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
Fਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ। ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਕੂਪ ਕਰੋ. ਕੋਕੋਨਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਾਓ। ਕੋਕੋਨਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਾਂ ਬੂੰਦ ਮਾਰੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!'
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 115 g (1 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 82 g (⅔ ਕੱਪ) ਆਟਾ, ਛਾਣਿਆ
- 1 (14 ਔਂਸ) ਬੈਗ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 (14 ਔਂਸ) ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ , ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
- 80 g (½ ਕੱਪ) ਗੂੜ੍ਹਾ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 325 ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਂਡਹੇਲਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਕੇ ਸਿਖਰ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 1-ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਕੂਪ ਕਰੋ।
- ਕੋਕੋਨਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਾਓ। ਕੋਕੋਨਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਾਂ ਬੂੰਦ ਮਾਰੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (180 ° C) ਮੈਕਾਰੂਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਕਰੋਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਕਰੋਨ ਇੰਨੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ।
- ਕੋਕੋਨਟ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਮੈਕਾਰੂਨ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਢੱਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਮੂਲ ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਰੋਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।