ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੋੜ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹਨਾਂ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ! ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟਿਸਰੀ ਚਿਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ! 😊
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਾਈਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸਾਲਸਾ, ਜੀਰਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਨੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ। 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕ ਕਰੋ - ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੀਮ-ਸਾਈਡ ਥੱਲੇ.
ਬੁਰਸ਼ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚਾਂਗਸ। 400 °F 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚਾਂਗਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2- ਕੱਪ ਰੋਟੇਸਰੀ ਚਿਕਨ , ਕੱਟਿਆ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਲਸਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਸਾਲਸਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- ½ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ oregano ਪੱਤੇ
- 2 ਕੱਪ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਨੀਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ , ਕੱਟਿਆ
- 3 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ , ਕੱਟਿਆ
- 6 10 ਇੰਚ ਆਟਾ tortillas
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- ਸੇਵਾ , ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ; ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਸਾਲਸਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ, ਚੂਨਾ ਪਾੜਾ, ਆਦਿ।
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਲਾਈਨ 1 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਸਾਲਸਾ, ਜੀਰਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਓਰੈਗਨੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ।
- 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਹਰੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕਦੇ ਹੋਏ - ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੀਮ-ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- 400 °F 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚਾਂਗਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਚਿਮੀਚੰਗਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।