ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪਰਿਵਾਰਕ-ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ! ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲਦਾਰ ਯੂਨਾਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦਲੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੁਆਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਤੱਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ। ਨਾਲ ਜੋੜਾ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ or ਗਾਰਡਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ 6-8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਲਿਆਓ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਕਵਾਟਰ) ਪੂਰੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ। ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਿੰਗੁਇਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ।
½ ਕੱਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਏ 14-ਇੰਚ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, 5 ਮਿੰਟ.
ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਕੀ ਸਾਸ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।. ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ।
ਚਿਮਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ½ ਕੱਪ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ; 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ। ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਾਧੂ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ, ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਏ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ - ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ - ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਾਸਤਾ
- ਟੁਨਾ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ
- ਬਟਰਡ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਸੀਓਲ
- ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ
- ਕਰੀਮੀ Fettucine
- ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ
ਯੂਨਾਨੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਲਈ:
- 1 ਮੱਧਮ ਲਾਲ , ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਖਾਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 10 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 10 ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ 1 (28-ਔਂਸ) ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੁੱਲ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਨ ਤਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ)
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- 1 ਢੇਰ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਪਿਟ ਕੀਤਾ ਮੰਜ਼ਾਨੀਲਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਬਾਰੀਕ ਪੀਮੈਂਟੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ , ਸਾਰਾ। ਨਾਲ ਹੀ 6 ਤੋਂ 8 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਖਾਰੇ।
- 1 ਚਮਚਾ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 12 ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦਾ ਪੱਤੇ , ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਸੇਵਾ:
- 1 ਪੌਂਡ ਭਾਸ਼ਾਈ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ
- 1- ਕੱਪ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ , ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ
ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ , ਛਿਲਕੇ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਬੈਗੁਏਟ , ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 3 ਡੇਚਮਚ grated Parmigiano ਪਨੀਰ , ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਯੂਨਾਨੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ (ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਕਵਾਟਰ) ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਿੰਗੁਇਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ। ½ ਕੱਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 14-ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, 5 ਮਿੰਟ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਕੀ ਸਾਸ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ — ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ — ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ।
- ਚਿਮਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ½ ਕੱਪ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ; 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ। ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਾਧੂ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਗਾਰਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ ਜਾਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਲਈ: ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ—ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ ਐੱਫ ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸਪਲਿਟ ਰੋਟੀ ਲਈ: ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ - ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਤੱਕ 8 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗ੍ਰੀਕ ਸਪੈਗੇਟੀ, 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਢੱਕੀ ਹੋਈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਉੱਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ)। ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ; ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 350 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।