ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ? ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਡੀ ਪੋਲੋ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ।
ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਚੀਸੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੂਪ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਡੀ ਪੋਲੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਨੋਟ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਭੰਡਾਰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ - ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼, ਪੋਬਲਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਫਲੇਵਰ ਬੌਇਲਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ; ਤਰਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਲਗਭਗ 1-½ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ, cornmeal, oregano, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਗਭਗ 6 ਲੱਡੂ ਹਨ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜੋੜਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)। ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ) ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ (ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ; ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇਗਾ। ਪੋਟ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ)।
ਲੋਂਡਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਯੂਕਾ ਜਾਂ ਕ੍ਰਸਟੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਕੱਦੂ ਸੂਪ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀਡ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ
- ਭੁੰਨਿਆ ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਸੂਪ
- ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਦਾਲ ਸੂਪ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਡੀ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ (ਕੋਰਨਮੀਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼) ਲਈ:
- 500 g ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਚਿੱਟਾ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮਾਸੇਕਾ। (ਮੈਂ ਪੈਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- 250 g ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ , ਕਿਸਾਨ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
- ½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਲਈ:
- 1 ਸਾਰਾ ਮੁਰਗੀ , 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ 8 ਡਰੰਮਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ , ਕੱਟਿਆ
- 6 ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 4 ਗਾਜਰ , ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ (ਲਗਭਗ 3 ½ ਪੌਂਡ), ਛਿੱਲਿਆ, ਬੀਜਿਆ, ਅਤੇ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 4 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ , ਕੱਟਿਆ
- 2 ਵੱਡੀ ਪੋਬਲਾਨੋ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਕੱਟਿਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ , ਛਿੱਲ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 1 ਵੱਡੇ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ , ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2- ਡੇਚਮਚ ਨੌਰ ਚਿਕਨ ਫਲੇਵਰ ਬੌਇਲਨ , ਚੱਖਣਾ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ¼ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ , ਚੱਖਣਾ
- ¼ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਫਲੇਕਸ , ਚੱਖਣਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਓਰੇਗਾਨੋ , ਕੱਟਿਆ ਜ ਸੁੱਕ oregano
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 3 ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ , ਪੂਰਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 10 16 ਨੂੰ ਕੱਪ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ , ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ
- 4 ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ , 2" ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਝੁੰਡ cilantro ਜ parsley , ਕੱਟਿਆ
- 1 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਝੁੰਡ , ਕੱਟਿਆ
- ਸੁਆਦ ਲਈ 1 ਜਾਂ 2 ਵੱਡੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਾਊਨ ਕਰ ਲਓ। ਪਿਆਜ਼, ਪੋਬਲਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਫਲੇਵਰ ਬੌਇਲੋਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਤਰਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਲਗਭਗ 1-½ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਨਮੀਲ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਗਭਗ 6 ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ) ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ) ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ। ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ (ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋਣ, ਇਹ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫਲੋਟ ਕਰੋ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ।
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ। ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਯੂਕਾ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਵੋਰੀ ਵੋਰੀ ਡੀ ਪੋਲੋ ਸੂਪ, ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੂਪ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਸੂਪ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।