ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਰਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਵਾਂਗੇ।
ਇਹ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਆਓ ਅੰਦਰ ਡੁਬਕੀ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤੇਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਾਓ। ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼। ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ. ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਕਰੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ
- ਭੁੰਨਿਆ ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਸੂਪ
- ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਦਾਲ ਸੂਪ
- ਕੱਦੂ ਸੂਪ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1.5 lbs (689 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ , 1-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ , ਬਾਰੀਕ
- 3 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ , ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 3 - 4 ਡੇਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- ½ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 (14.5oz/411g) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਟਮਾਟਰ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਚੱਖਣਾ
- 1 ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ , ਚੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ½ lbs (226 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਤਿਮਾਹੀ
- 2 ਚਮਚਾ ਕੈਲੰਟੋ , ਕੱਟਿਆ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤੇਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ. ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।