ਇਹ ਆਸਾਨ, ਅੰਡੇ ਰਹਿਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਧਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਸਿਰਫ਼ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ
ਕੋਮਲ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਫਲਫੀ ਰੋਲ, ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਜੂੜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਭੀੜ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ.
ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। 😋
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ) ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
- ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ) ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਰੋਲ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
- ਰੋਲ ਨੂੰ 350°F 'ਤੇ 23-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਕੇ, ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਓ।
- ਫਰੌਸਟ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਵੇਲੇ, ਕਾਊਂਟਰ ਨੂੰ ਧੂੜ ਲਈ 2 ਚਮਚ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 4 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜੂੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ।
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਰਹਿਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਧਾਗੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ। ਠੰਢ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬੰਸ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਅੰਡੇ ਰਹਿਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ
ਸੰਦ
- 9x9 ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼
- ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਥਾਲੀ
- ਆਫਸੈੱਟ ਸਪੈਟੁਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 344 g (2-¾ ਕੱਪ) ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਖਮੀਰ
- 2- ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 7 ਡੇਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲਿਆ, ਵੰਡਿਆ
- 1-¼ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, 110°F ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਵੰਡਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 1 ਪਿਆਲਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 4 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ⅛ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 4 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 ਸੋਟੀ (8 ਚਮਚੇ) ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ , sifted
- ⅛ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੀਡੋ ਬ੍ਰਾਂਡ , ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਰੇਤ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋਵੇ; ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਆਟੇ ਲਈ:
- ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਇੱਕ 9x9-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਜਾਂ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ¼ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 110°F (ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਸਕਿੰਟ) ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ। ਖਮੀਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚ, ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (110°F) ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਬਣਨ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ; ਇਹ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੇ ਹੋਏ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਗੁਣਾ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। 2 ਚਮਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਦੂਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ½-ਇੰਚ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਛੱਡੋ। ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ। ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਮ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ।
- ਆਟੇ ਦੀ ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੌਗ ਨੂੰ 9 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਰੋਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਧਾਰੋ ਜੋ ਕੱਟਣ ਦੌਰਾਨ ਪਿੰਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ-ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਜੂੜਿਆਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ 23-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜਦੋਂ ਬਨ ਬਣ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਪੋਥੋਲਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਪੈਨ ਕਰੋ; ਪੈਨ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਫਿਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਲਾਈਨ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਮੁੜ ਉਲਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ:
- ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਰੱਖੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਆਫਸੈੱਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹੋਏ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਕੈਮਿਲਾ ਦੀ ਟਿਪ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਇੱਕੋ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਜਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਆਟਾ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।