Msuzi wa Lentil ndi chakudya chopatsa thanzi komanso chopatsa thanzi chomwe chimakhala bwino nyengo yozizira kapena nthawi iliyonse mukafuna chakudya chotonthoza komanso chokhutiritsa.
Chinsinsi cha supu ya mphodza ili ndi masamba osiyanasiyana, zokometsera, ndi zokometsera zomwe zimasonkhana kuti zipange msuzi wokoma ndi wokoma womwe umakondweretsadi.
Kaya mukuyang'ana chakudya chopatsa thanzi komanso chokhutiritsa kapena china chotenthetsera tsiku lozizira, msuzi wa mphodza uwu ndi wabwino kwambiri. Kuphatikiza apo, mutha kusintha maphikidwewo mosiyanasiyana komanso m'malo osiyanasiyana, ndikupangitsa kukhala yanu ndikusangalala nayo mobwerezabwereza.
Momwe Mungapangire Msuzi wa Lentil
Zindikirani: Mndandanda wonse wa zosakaniza waperekedwa pa Chinsinsi khadi pansipa.
Mu mphika waukulu wa ng'anjo ya Dutch, tenthetsa mafuta pa kutentha kwapakati. Mukatentha, onjezerani udzu winawake, anyezi, poblano, ndi karoti. Kuphika mpaka kufewetsa. Onjezani adyo wothira ndikuphika kwa mphindi ziwiri, kenaka yikani zotsalira zonse * kupatula zest ya mandimu, madzi, ndi mchere.
Sakanizani kusakaniza, kuwonjezera kutentha, ndi kubweretsa kwa chithupsa. Ikani chivindikiro ndikutsitsa kutentha mpaka sing'anga-kutsika. Wiritsani msuzi wa mphodza kwa mphindi 35-40 kapena mpaka mphodza zikhale zofewa. Nyengo kuti mulawe ndi mchere wa kosher ndi tsabola.
Onjezani zest ya mandimu ndi madzi a mandimu, kongoletsani ndi cilantro wodulidwa, ngati mukufuna, ndikutumikira ndi mkate wofunda, wonyezimira. Sangalalani ndi supu yathu ya mphodza!
Maphikidwe ofananira:
- Dzungu Dzungu
- Msuzi wa Karoti ndi Mbatata Wotsekemera
- Msuzi wa Kolifulawa Wokometsera
- Msuzi wa Basil wa Tomato Wokazinga
- Msuzi Wofiira wa Lentil waku India
Chinsinsi
Msuzi Wosavuta wa Lentil
zosakaniza
- ¼ chikho mafuta
- 1 anyezi wamkulu wachikasu kapena woyera , kudulidwa
- 4 adyo cloves , finely minced
- 3 lalikulu karoti , kudulidwa
- 1 tsabola wamkulu wa poblano , kudulidwa
- 5 nthiti za udzu winawake , kudulidwa
- 16 oz mphodza zouma zofiirira , anatola ndi kuwasambitsa
- 400 g (14 oz) phwetekere wosweka
- 8 zikho madzi
- 2 Masipuni Knorr Granulated Chicken Flavour Bouillon , sinthani momwe mukufunira
- 1 supuni ya tiyi ya chitowe
- 1 supuni ya tiyi ya ufa wa coriander
- 2 supuni paprika ufa
- 2 masamba owuma a bay
- zest ndi madzi kuchokera 1 mandimu
- mchere wosakaniza , kulawa
- 1 supuni tsabola wakuda wakuda
- ½ supuni Tsabola wofiira wofiira
malangizo
- Mu mphika waukulu wa ng'anjo ya Dutch, tenthetsa mafuta pa kutentha kwapakati. Mukatentha, onjezerani udzu winawake, anyezi poblano, ndi karoti. Kuphika mpaka kufewetsa.
- Onjezani adyo wothira ndikuphika kwa mphindi ziwiri, kenaka yikani zotsalira zonse * kupatula zest ya mandimu, madzi, ndi mchere. Sakanizani kusakaniza ndi kuwonjezera kutentha ndi kubweretsa kwa chithupsa.
- Ikani chivindikiro ndikutsitsa kutentha mpaka sing'anga-kutsika. Wiritsani msuzi wa mphodza kwa mphindi 35 mpaka 40 kapena mpaka mphodza zikhale zofewa-nyengo kuti mulawe ndi mchere wa kosher ndi tsabola.
- Onjezani zest ya mandimu ndi madzi a mandimu ndi kukongoletsa ndi cilantro wodulidwa, ngati mukufuna, ndikutumikira ndi mkate wotentha. Sangalalani ndi supu yathu ya mphodza!
zolemba
Msuzi wa mphodzawu ukhoza kupangidwa ndi kusungidwa mufiriji kapena mufiriji mpaka utakonzeka kutumikira. Ngati mukukonzekera, lolani msuziwo uzizizire mpaka kutentha koyenera musanawusunge m'chidebe chotchinga mpweya. Ngati mukusunga mufiriji, lembani chidebecho ndi deti ndi zomwe zili mkati mwake. Mukakonzeka kutumikira, tenthetsaninso msuzi molingana ndi malangizo omwe ali pamwambapa. Mungafunikire kuwonjezera madzi kapena msuzi ku supu mukatenthetsanso kuti muthe kumasula ndikubwezeretsanso momwe mukufunira. Ponseponse, Chinsinsi cha supu ya mphodza iyi ndi chakudya chamitundumitundu komanso chokoma chomwe chitha kusangalatsidwa mwatsopano kapena kusungidwa mtsogolo. Ndi malangizowa, mutha kutumikira mosavuta, kusunga, kutenthetsanso, ndikupanga supu iyi patsogolo kuti igwirizane ndi zosowa zanu ndi ndondomeko yanu.
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.