Mukuyang'ana mchere wotonthoza kwambiri? Yesani njira yathu ya Churros yosavuta komanso yodetsedwa, yopangidwa ndi zosakaniza zochepa zomwe mwina muli nazo muzodyera zanu.
Popeza kuti kwangotsala masiku ochepa kuti tsiku la Antchito likhale m'mbuyo, tinaona kuti ino inali nthawi yabwino yopangiranso zakudya zomwe timakonda paubwana wathu, ndipo sizingakhale zosavuta.
Monga momwe zimadziwikira pano, mwamuna wanga ndi ine timakonda mitundu yonse ya ndiwo zamasamba; komabe, tili ndi ubale wapadera ndi churros chifukwa zimatikumbutsa za ubwana wathu ku Paraguay, komwe mumapeza ogulitsa churros akuyenda m'misewu pamakona onse akugulitsa ma churros otentha kunja komanso odzaza ndi zonona dulce de. leche ndikupukuta ndi shuga kuti mupeze matsenga athunthu mkamwa!
Momwe Mungapangire Churros
Zindikirani: Malangizo athunthu aperekedwa mu khadi la Chinsinsi pansipa.
Lembani pepala lophika lopangidwa ndi zikopa kapena mat ophika ndikuyika pambali. Mu mbale yosaya, onjezerani shuga granulated ndikuyika pambali. Sakanizani madzi, mkaka, batala wopanda mchere, shuga, ndi mchere mumphika waung'ono wosasunthika pamoto wochepa. Phimbani ndi kubweretsa kwa chithupsa.
Sakanizani ufa ndikusakaniza mwamphamvu ndi supuni yamatabwa mpaka ipange mtanda wosalala ndikuyamba kuchoka pa poto, pafupi 2 mpaka 5 mphindi. Tumizani mtandawo mu mbale ya chosakaniza chamagetsi choyimirira ndi mbeza ya ufa ndikuukanda mpaka yosalala.* (Muzigwira ntchito mofulumira ndipo musalole kuti mtandawo uzizizira). Kenaka, tumizani mtandawo kwa wopanga churro, thumba lalikulu la pastry lokhala ndi nsonga ya nyenyezi ya ½-inch, kapena chipangizo chofanana chokonzekera churros.
Ikani batter mu 5-6 mainchesi kutalika pafupifupi 2 mainchesi pambali pa pepala lophika lokonzekera. (Ukatenthetsa mtandawo, umakhala wosavuta kuugwiritsa ntchito pofinya/kupopera mtandawo😉) Mafuta akafika 350 ° F, pang'onopang'ono ikani mtanda pang'ono mu mafuta otentha ndi mwachangu mpaka golide bulauni ndi khirisipi. Akaphika, achotseni ku mafuta ndipo nthawi yomweyo muwaike mu mbale ya shuga; pindani mtanda uliwonse wokazinga kuti ukhale ndi shuga mokwanira.
Bwerezani mwachangu 3 mpaka 4 zidutswa za mtanda pa nthawi. (pafupifupi mphindi 4 mpaka 5) * Onetsetsani kuti mukuchitembenuza kuti chiphike mofanana. Ndi skewer, jambulani dzenje pakati pa churro iliyonse. Kutenthetsa Dulce de leche mu mbale yotetezeka ya microwave. Kenaka, ikani dulce de leche mu thumba lazitsulo lokhala ndi nsonga yaing'ono, yopapatiza. Koperani zodzaza mu churros kuyambira pakati mpaka zitatuluka kumapeto, kenaka mutembenuzire mozungulira ndikubwereza kumapeto kwina kuti mudzaze. Zabwino! 😋
Maphikidwe ofananira:
Chinsinsi
Easy Churros
zida
zosakaniza
- 1 chikho zamadzi
- 1 chikho mkaka wonse
- 2 supuni batala wosatulutsidwa
- 2 supuni shuga
- ¼ ysp. Mchere Wosakaniza
- 2 zikho ufa wokhala ndi cholinga chonse , anasefa
Kwa Kupaka ndi Kudzaza
- ½ ku 1 chikho wa shuga woyera
- 1 chithunzi cha Dulce de leche. "La lechera ndiye mtundu wanga wopita."
malangizo
- Lembani pepala lophika lopangidwa ndi zikopa kapena mat ophika ndikuyika pambali. Mu mbale yosaya, onjezerani shuga granulated ndikuyika pambali.
- Mu kasupe wa sing'anga wosamatira pa sing'anga kutentha, kuphatikiza madzi, mkaka, unsalted batala, shuga, ndi mchere. Phimbani ndi kubweretsa kwa chithupsa.
- Sakanizani ufa ndikusakaniza mwamphamvu ndi supuni yamatabwa mpaka ipange mtanda wosalala ndikuyamba kuchoka pa poto, pafupi 2 mpaka 5 mphindi.
- Tumizani mtandawo mu mbale ya chosakaniza chamagetsi choyimirira ndi mbeza ya ufa ndikuukanda mpaka yosalala.* (Muzigwira ntchito mofulumira ndipo musalole kuti mtandawo uzizizira). Kenaka, tumizani mtandawo kwa wopanga churro kapena thumba lalikulu la pastry lokhala ndi nsonga ya nyenyezi ya inchi ½ kapena chipangizo chofanana chokonzekera churros.
- Ikani batter mu 5-6 mainchesi kutalika pafupifupi 2 mainchesi pambali pa pepala lophika lokonzekera. (Kutentha kwa mtanda, kumakhala kosavuta kuwongolera pamene akufinya / kupopera mtanda)
- Mafuta akafika 350 ° F, pang'onopang'ono ikani mtanda pang'ono mu mafuta otentha ndi mwachangu mpaka golide bulauni ndi khirisipi. Akaphika, achotseni ku mafuta ndipo nthawi yomweyo muwaike mu mbale ya shuga; pindani mtanda uliwonse wokazinga kuti ukhale ndi shuga mokwanira.
- Bwerezani mwachangu 3 mpaka 4 zidutswa za mtanda nthawi. (pafupifupi mphindi 4 mpaka 5) * Onetsetsani kuti mukutembenuza churro kuti iphike mofanana.
- Ndi skewer, jambulani dzenje pakati pa churro iliyonse. Kutenthetsa Dulce de leche mu mbale yotetezeka ya microwave. Kenaka, ikani dulce de leche mu thumba lazitsulo lokhala ndi nsonga yaing'ono, yopapatiza. Koperani kudzazidwa mu churros kuyambira pakati mpaka kutuluka kumapeto, kenaka mutembenuzire churros mozungulira ndikubwereza kumapeto kwina, kotero kuti mudzaze. Bwerani kutsimikizira!
- Sangalalani!
zolemba
- Kusunga: Ngati muli ndi zotsala, zisungeni m'chidebe chotchinga mpweya ndi kutentha kwa masiku awiri. Adzataya kupsa mtima kwawo pakapita nthawi koma amatha kutenthedwanso kuti apange mtundu wofewa pang'ono wa chithandizo choyambirira.
- Kubwerezanso: Yatsani uvuni wanu ku 400 ° F (200 ° C). Ikani churros pa pepala lophika lopangidwa ndi zikopa ndikuphika kwa mphindi 5-7 kapena mpaka atakhala ofewa komanso otentha. Kapena, zitenthetseni mu microwave kwa masekondi 20-30 kapena mpaka kutentha.
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.