Denne hvite queso-dippen er en allsidig og deilig rett for enhver anledning. Enten du er vertskap for en Cinco de Mayo-fest, en spillkveld eller en uformell sammenkomst, vil denne dukkerten garantert være en publikumsglede.
Oppskriften er enkel og krever bare noen få ingredienser, inkludert Pepper Jack American Cheese, som gir dippen sin kremete tekstur, og syltet jalapeno på boks, som gir et perfekt krydret kick.
I tillegg kan du justere mengden jalapeno for å passe din smak, noe som gjør det til en allsidig dip som kan tilpasses etter eget ønske.
Server den lun eller i romtemperatur, sammen med Meksikansk ris, refried bønner, carne asada, nachos, eller som dipp til tortilla chips. Denne oppskriften på White Queso-dip er rask, enkel og deilig, og den vil garantert bli en hit med familie og venner.
Hvordan lage hvit Queso Dip
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Start med å blande 1 kopp melk og 4 syltede jalapeños i en blender til de er helt knust. Dette vil skape en krydret og kremet flytende base for dippen. Kombiner melk og jalapeño-blandingen, amerikansk ost og den resterende melken i en middels gryte over middels varme.
La blandingen koke forsiktig (pass på at det ikke koker), reduser deretter varmen til lav, rør hele tiden med en varmebestandig gummispatel. Dette vil bidra til å forhindre at osten fester seg, brenner seg eller skiller seg.
Når osten er helt smeltet, fjern gryten fra varmen og overfør dippen til en varmebestandig bolle. Husk at ostedipen vil tykne mer når den avkjøles.
Server den lun som en dip eller over hvilken som helst rett du liker! Du kan nyte den med tortillachips eller som topping til nachos.
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel hvit Queso
Ingredienser
- To Pakker med 24 skiver hvit American Cheese eller Pepper Jack American Cheese
- 3 Cuper Helmelk
- 4 hele biter av syltede jalapeños. (Varmemengden kan justeres ved å tilsette mer eller mindre plukkede jalapeños etter smak)
Instruksjoner
- Start med å blande 1 kopp melk og 4 syltede jalapeños i en blender til de er helt knust. Dette vil skape en krydret og kremet flytende base for dippen.
- I en middels gryte over middels varme kombinerer du melk og jalapeño-blandingen, amerikansk ost og den gjenværende melken.
- La blandingen småkoke (pass på at den ikke koker), og reduser deretter varmen til lav under konstant omrøring med en varmebestandig gummispatel. Dette vil bidra til å forhindre at osten fester seg, brenner seg eller skiller seg.
- Når osten er helt smeltet, fjern gryten fra varmen og overfør dippen til en varmebestandig bolle. Husk at ostedipen vil tykne mer når den avkjøles.
- Server den lun som en dip eller over hvilken som helst rett du liker! Du kan nyte den med tortillachips eller som topping til nachos.
Merknader
- Å lagre: White Queso Dip, avkjøl til romtemperatur, og overfør dippen til en lufttett beholder. Sett beholderen i kjøleskapet, hvor den kan oppbevares i 3-4 dager.
- For å varme opp igjen: For komfyrtoppmetoden, varm opp ønsket mengde dip i en kjele over lav til middels lav varme, rør konstant til den er varm og jevn. Hvis du bruker mikrobølgeovn, plasser dippen i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm den opp med korte intervaller, rør mellom intervallene, til den er gjennomvarmet.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.
fjerne