Med en saftig og mør ytrefiletbiff, syrlig søt og sur honning sennepssaus, sprø salat og smakfull Salsa Criolla, er denne sandwichen det ultimate måltidet som gir deg lyst på mer.
Den er enkel å lage og perfekt for en rask lunsj, middag eller en lekedagsmatbit. Så ta forkleet ditt og lag et utmerket måltid for å imponere familie og venner!
Hvordan lage indrefilet sandwich
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Varm olivenolje i en middels stekepanne over middels høy varme, og rør inn hvitløken. Kok under omrøring i 15 sekunder (se dem nøye mens de brenner seg og blir bitre raskt når de begynner å bli brune).
Tilsett sennep, honning, oregano og eddik, og rør for å kombinere alle ingrediensene. Fjern fra varmen og sett til side. For å forberede Kreolsk saus, vennligst klikk på lenken som følger med og følg oppskriftsinstruksjonene.
Skjær ytrefiletbiffen i tynne skiver ca. ¼ tommer tykke, med ca 80 g hver (du skal bruke 3 av dem til hver sandwich). Forvarm en charbroiler eller grill til middels høy varme.
Dryss indrefilet av okse med salt og pepper. Legg på charbroiler og stek i 3 minutter på hver side for medium. Press sitronen på toppen og sett til side. Sett alle grønnsakene på en stekeplate kledd med bakepapir. Sette til side.
Forvarm ovnen til 400 ° F. Skål din Bolillo ruller for Indrefilet Sandwich på midterste rille i ovnen, enten på en plate dekket med bakepapir eller direkte på ristene, i ca 10 minutter, og snu den halvveis.
Plasser ristet Bolillo ruller på hver tallerken, kutt på langs, og fordel sursøt honning sennepssaus på den ene siden av brødet og smør sennep på den andre siden; topp hver brødbit med 2 salatbiter.
Sett biffen i hver bolle og øs en liten skje med Salsa Criolla på hver sandwich og topp. Gjenta prosessen med de resterende Bolillo ruller. Nyt vår Indrefilet Sandwich! 😋🍻
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel Indrefilet Sandwich
Ingredienser
- 4 Bolillo Rolls eller Sub Rolls , delt og ristet
- 1 kg. Indrefiletbiff , sommerfugl
- 1 Sitron eller lime
- kosher salt
- malt svart pepper
Instruksjoner
For søt og sur honning sennepssaus:
- Varm olivenolje i en middels stekepanne over middels høy varme, og rør inn hvitløken. Kok under omrøring i 15 sekunder (se dem nøye, siden de brenner seg og blir bitre veldig raskt når de begynner å bli brune). Tilsett sennep, honning, oregano og eddik, og rør for å kombinere alle ingrediensene. Fjern fra varmen og sett til side.
- For å tilberede Salsa Criolla, klikk på bildet nedenfor og følg instruksjonene i oppskriften.
For indrefiletbiff:
- Skjær ytrefiletbiffen i tynne skiver på omtrent ¼ tommer tykke, med omtrent 80 g hver (du skal bruke 3 av dem til hver sandwich).
- Forvarm en charbroiler eller grill til middels høy varme. Dryss indrefilet av okse med salt og pepper. Legg på charbroiler og stek i 3 minutter på hver side for medium. Press sitronen på toppen og sett til side.
For å sette sammen Indrefilet Sandwich:
- På en stekeplate kledd med bakepapir setter du sammen alle grønnsakene. Sette til side. Forvarm ovnen til 400 ° F. Rist Bolillo-rullene til indrefilet på den midterste rillen i ovnen, enten på en plate dekket med bakepapir eller direkte på ristene, i ca. 10 minutter, og snu den halvveis.
- Legg ristede Bolillo-ruller på hver tallerken, kutt på langs, og fordel sursøt honning sennepssaus på den ene siden av brødet og på den andre siden smør sennep, topp hver brødbit med 2 salatbiter.
- Sett biffen i hver bolle og øs en liten skje med Salsa Criolla på hver sandwich og topp. Gjenta prosessen med de resterende Bolillo-rullene. Nyt vår Indrefilet Sandwich! 😋🍻
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.