Denne sunne granolaoppskriften vil tilfredsstille smaksløkene dine og gi deg energi gjennom dagen. Fullpakket med deilige ingredienser som havre, nøtter, frø og et snev av naturlig sødme, er det den perfekte måten å starte morgenen på eller nyte den som en matbit.
Hvordan lage sunn granola
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
- Rist sesamfrøene: Begynn med å riste sesamfrøene i en tørr stekepanne på middels varme. Hold øye med dem og rør ofte til de blir gyldenbrune. Når de er ferdige, overfør dem til en egen tallerken og sett til side.
- Rist mandlene: Tilsett mandlene i samme panne. Rist dem til blek gylden farge.
- Tilsett solsikkefrø: Tilsett solsikkefrø i pannen uten å fjerne mandlene. Fortsett å riste blandingen til solsikkefrøene er gyldenbrune.
- Introduser cashewnøtter, kokos og havre: Tilsett nå cashewnøtter, kokos og havre i pannen. Rist denne blandingen til cashewnøtter er lett brunet. Sørg for å røre av og til for å unngå brenning og sikre jevn risting.
- Kombiner med sesamfrø og honning: Ha de ristede sesamfrøene tilbake i gryten og hell på honning. Varm forsiktig og rør blandingen, og sørg for at alt er vakkert belagt med honningen. Dette trinnet vil skape nydelige klynger i granolaen din.
- Stek granolaen: Forvarm ovnen til 350°F (177°C). Fordel granolablandingen på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek i ovnen til granolaen blir gyllenbrun, ca. 15 minutter. Hold øye med den for å unngå brenning.
- Tøm og avkjøl: Når den er bakt, kle en annen plate med bakepapir. Overfør granolaen på bakepapiret og dekk den med ekstra håndklær. La granolaen avkjøles helt.
- Bryt i biter: Når granolaen er helt avkjølt, bryter du den i små, passe store biter.
- Server og nyt: Din hjemmelagde granola er nå klar til å nytes!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel sunn granola
Denne sunne granolaoppskriften vil tilfredsstille smaksløkene dine og gi deg energi gjennom dagen. Fullpakket med deilige ingredienser som havre, nøtter, frø og et snev av naturlig sødme, er det den perfekte måten å starte morgenen på eller nyte den som en matbit.
Ingredienser
- 300 g (3 kopper) gammeldags havregryn
- 70 g (ca. ½ kopp) sesamfrø
- 70 g (ca. ½ kopp) forsølvede mandler
- 57 g (omtrent ⅓ kopp) solsikkefrø
- 113 g usaltet cashew
- 85 g søtet strimlet kokosnøtt
- 113 g honning
- 85 g tørkede rips
Instruksjoner
- Rist sesamfrøene: Begynn med å riste sesamfrøene i en tørr stekepanne på middels varme. Hold øye med dem og rør ofte til de blir gyldenbrune. Når de er ferdige, overfør dem til en egen tallerken og sett til side.
- Rist mandlene: Tilsett mandlene i samme panne. Rist dem til blek gylden farge.
- Tilsett solsikkefrø: Uten å fjerne mandlene, tilsett solsikkefrøene i pannen. Fortsett å riste blandingen til solsikkefrøene er gyldenbrune.
- Introduser cashewnøtter, kokos og havre: Tilsett nå cashewnøtter, kokos og havre i pannen. Rist denne blandingen til cashewnøtter er lett brunet. Sørg for å røre av og til for å unngå brenning og sikre jevn risting.
- Kombiner med sesamfrø og honning: Ha de ristede sesamfrøene tilbake i gryten og hell på honning. Varm forsiktig og rør blandingen, og sørg for at alt er vakkert belagt med honningen. Dette trinnet vil skape nydelige klynger i granolaen din.
- Stek granolaen: Forvarm ovnen til 350°F (177°C). Fordel granolablandingen på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek i ovnen til granolaen får en fyldig gyllenbrun farge, ca. 15 minutter. Hold øye med den for å unngå brenning.
- Tøm og avkjøl: Når den er bakt, kle en annen plate med bakepapir. Ha granolaen over på bakepapiret. La granolaen avkjøles helt.
- Del opp i biter: Når granolaen er helt avkjølt, bryter du den i små, passe store biter.
- Server og nyt: Din hjemmelagde granola er nå klar til å nytes!
Merknader
Hvordan lagre og fryse
Oppbevar granola i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 uker. For å fryse, avkjøl helt, legg i en lufttett beholder eller frysepose, merk med dato og frys i opptil 3 måneder. Tin ved romtemperatur og stek i ovnen på nytt om nødvendig.
Ernæring Fakta
Enkel sunn granola
Beløp per servering
Kalorier
163
% Daily Value *
Fett
8
g
12
%
Mettet fett
2
g
13
%
Trans Fat
0
g
Flerumettet fett
2
g
Enkelumettet fett
3
g
natrium
13
mg
1
%
Kalium
169
mg
5
%
karbohydrater
20
g
7
%
Fiber
3
g
13
%
Sukker
8
g
9
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
4
IU
0
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Kalsium
51
mg
5
%
Stryke
2
mg
11
%
* Prosent daglige verdier er basert på en 2000 kaloriinntak.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.
Likte du oppskriften?Vi vil sette pris på om du kan vurdere det. Sørg også for å sjekke ut vår Youtube Channel for flere gode oppskrifter. Del den på sosiale medier og tagg oss slik at vi kan se dine deilige kreasjoner. Takk skal du ha!