Disse bakte kyllingmørene er enkle å lage og deilige for både barn og voksne; de kan serveres som forrett, snacks etter skoletid eller hovedrett.
Den er laget med benfrie, skinnfrie kyllingbryst marinert i en deilig blanding av majo og krydder før den paneres og bakes til den er sprø på utsiden og saftig på innsiden.
Dessuten er den veldig allsidig; du kan legge dem til en velsmakende wrap eller skjære dem i skiver og servere den på toppen av en salat – de passer godt sammen med hjemmelaget honning sennepssaus.
Hvordan lage kyllinganbud
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 500 ° F. Pensle 2 ss olje over 2 bakeplater. For honning-sennep: Bland alle ingrediensene i en liten serveringsbolle til en jevn masse. Sette til side. I en stor bolle, rør for å kombinere majones, hvitløk, sitronsaft, zest, salt, persille, oregano, malt svart pepper, kajennepepperpulver, varm saus, paprika og Goya-krydder eller koshersalt. Tilsett kyllingen og rør til belegg. La stå i 15 minutter.
Kombiner Panko-brødsmulene i italiensk stil med 2 ss olje i en paiform. Fjern kyllingmørne fra majonesblandingen og dregg dem i brødsmuleblandingen for å belegge grundig, press for å feste. Ordne den belagte kyllingen på de tilberedte bakeplatene, fordeler jevnt, og stek til de er gjennomstekt og gyldenbrune, ca. 12 minutter. Overfør kyllingen til et fat og server honning-sennep ved siden av til dipping.
Relaterte oppskrifter:
- Cashew kylling
- Honning kylling
- Søt hawaiisk kylling
- Kyllingbrokkoli
- Kylling i Chipotle-krem
- Kyllingscampi
Oppskrift
Enkelt bakt sprø kyllinganbud
verktøy
Ingredienser
For kyllinganbudene:
- ½ cup helfett majones som for eksempel Hellmanns
- Saft og skall fra 1 sitron eller lime eller 1 ss destillert eddik
- 2 pounds indrefilet av kylling eller kyllingbryst kuttet i 1- til 1 ½-tommers strimler
- 1-½ ts granulert hvitløk
- ½ teskje Goya Adobo con Pimienta eller kosher salt
- 1 teskje tørket oregano
- 1 teskje tørket persille
- 1-½ ts paprika
- 1 teskje malt svart pepper
- ¼ teskje kajennepepper pulver
- 2 ss Texas Pete varm saus , Valgfri
- 2-½ kopper Panko-brødsmuler i italiensk stil
- ½ cup vanlige brødsmuler
- 2 ss peanøttolje , solsikkeolje, saflor eller extra virgin olivenolje pluss for å smøre bakeplaten (Du kan bruke hvilken som helst olje med nøytral smak; jeg har listet opp den jeg vanligvis bruker.)
Honning-sennep dipsaus:
- ½ cup majones som Hellmanns
- ¼ cup honning
- ¼ cup Dijonsennep eller fullkornssennep
- ¼ teskje paprika
- ¼ teskje granulert hvitløk
- 1 spiseskje gul sennep
- 1 spiseskje fersk sitronsaft eller destillert eddik
- ¼ teskje malt svart pepper
- ¼ teskje bakken cayenne pepper
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 500°F. Pensle 2 ss olje over 2 bakeplater. For honning-sennep: I en liten serveringsbolle blander du alle ingrediensene til den er jevn. Sette til side.
- For marinaden: I en stor bolle, rør for å kombinere majones, hvitløk, sitronsaft, zest, salt, persille, oregano, malt svart pepper, kajennepepperpulver, varm saus, paprika og Goya-krydder eller koshersalt. Tilsett kyllingen og rør til belegg. La stå i 15 minutter.
- Å mudre: Kombiner Panko-brødsmulene i italiensk stil med 2 ss olje i en paiform. Fjern kyllingmørne fra majonesblandingen og dregg dem i brødsmuleblandingen for å belegge grundig, press for å feste.
- Å bake: Plasser den belagte kyllingen på de tilberedte bakeplatene, fordeler jevnt, og stek til de er gjennomstekt og gyldenbrune, ca. 12 minutter. Overfør kyllingmørne til et fat og server honning-sennep ved siden av til dipping.
Merknader
- Å lagre: Bakte kyllingmøre, la dem avkjøles helt ved romtemperatur. Når de er avkjølt, overfører du kyllingmørne til en lufttett beholder eller gjenlukkbar plastpose. Pass på at det ikke er overflødig luft i beholderen eller posen for å opprettholde friskheten. Oppbevar kyllingmørne i kjøleskapet i 3-4 dager. Hvis du har et stort parti med kyllingmøre, er det lurt å dele dem i mindre porsjoner før du lagrer dem, noe som gjør det lettere å varme opp kun det du trenger.
- For å varme opp igjen: For best resultat for å bevare den sprø teksturen, forvarm ovnen til 350 °C (175 °F). Legg kyllingmørne på en stekeplate dekket med bakepapir og dekk dem med aluminiumsfolie. Varm opp kyllingmørne i ovnen i 10-15 minutter eller til de er varme. Alternativt, for et raskere alternativ, kan du bruke mikrobølgeovnen.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.