Philly Cheesesteak is a classic American sandwich originating from Philadelphia, Pennsylvania. It consists of thinly sliced steak sautéed with onions and green bell peppers, then topped with melted cheese and served on a soft hoagie roll.
Whether you're a fan of this classic sandwich or just looking to try something new, this Philly cheesesteak will satisfy your taste buds.
Hvordan lage Philly Cheesesteak
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Skjær hoagie-rullene/sub-rullene i skiver og legg dem til side. Forvarm ovnen til 400 F. Varm opp en stor stekepanne, og drypp lett rapsolje på middels høy varme. Add mushrooms, onions, and bell peppers.
Smak til med salt og pepper (etter smak) og kok i 5-8 minutter eller til kokt. *Ta ut og legg på en middels bolle.
På en stekeplate dekket med bakepapir, plasser de oppskårne hoagie-rullene/underrullene og rist i 11 til 12 minutter eller til de er gyldenbrune. Tørk av pannen med et papirhåndkle, drypp lett rapsolje og tilsett biffen,
Smak til med salt og pepper (etter smak). Reduser til middels varme og stek i 2-4 minutter. Ha i grønnsaksblandingen, hvis ønskelig, og stek i ytterligere 1-2 minutter. Legg osteskiver på toppen og la osten smelte.
Legg toasthoagies på en tallerken eller pakk dem inn med tinnfolie. Fordel majo på begge sider. (Hvis ønsket) Overfør det kokte kjøttet/grønnsakene og smeltet ost til hoagie-rullene. Repeat the process with the remaining steaks.
Serve the Philly cheesesteak with fresh French Fries and a nice cold beer!😋🍻
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Easy Philly Cheesesteak Sandwiches
verktøy
- Målekopper og skje
Ingredienser
- 4 hoagieruller eller subruller , i skiver, men ikke helt igjennom.
- 1 grønn pepper , skiver
- 1 stor hvit løk , delt i to og skjært i skiver
- 1 cup sopp , skiver
- 1.25-1.5 lbs biff ribeye biff , skåret i tynne skiver over kornet og deretter hakket grovt igjen slik at de er små biter.
- Kosher salt og malt svart pepper ( å smake)
- 4 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 8 skiver ost (Provolone eller Muenster)
- Mai (å smake)
Instruksjoner
- Skjær hoagie-rullene/sub-rullene i skiver og legg dem til side.
- Forvarm ovnen til 400 F. Varm opp en stor non-stick panne, og drypp lett rapsolje på middels høy varme.
- Tilsett sopp, løk og paprika. Smak til med salt og pepper
- (etter smak) kok i 5-8 minutter eller til kokt. *Ta ut og legg på en middels bolle. I en bakeplate dekket med bakepapir, plasser de oppskårne hoagie-rullene/underrullene og rist i 11 til 12 minutter eller til de er gyldenbrune. Tørk av pannen med et papirhåndkle, drypp lett rapsolje og tilsett biffen,
- Smak til med salt og pepper (etter smak). Reduser til middels varme og stek i 2-4 minutter. Ha i grønnsaksblandingen, hvis ønskelig, og stek i ytterligere 1-2 minutter. Legg osteskiver på toppen og la osten smelte. Legg toast-hoagies på en tallerken eller pakk inn med tinnfolie, fordel majo på begge sider. (Hvis ønsket)
- Overfør det kokte kjøttet/grønnsakene og smeltet ost til hoagie-rullene. Gjenta prosessen med de resterende biffene. Server Philly cheesesteak med ferske pommes frites og en deilig kald øl!😋🍻
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.