Leter du etter en rask og enkel oppskrift som er både deilig og mettende? Se ikke lenger enn Fideo a la Manteca, også kjent som Buttered Noodles!
Denne klassiske komfortmaten krever bare noen få enkle ingredienser og minimal forberedelsestid, noe som gjør den til et godt valg for et raskt og velsmakende måltid.
Pastaen tilberedes til perfeksjon og slynges deretter med smeltet smør for å lage en fyldig og smakfull rett som er perfekt som tilbehør eller hovedrett.
Enten du foretrekker det med speilegg eller tomatsaus, vil Fideo a la Manteca garantert bli en familiefavoritt. Så hvorfor ikke prøve denne klassiske komfortmaten i dag og nyte den uimotståelige smaken?
For flere pastaoppskrifter, sjekk ut vår Pasta med olje og hvitløk, Sitronpasta, Veggie Spaghetti med tomater og basilikum, Pasta med fersk tomatsaus, og Kremet pasta med sopp og karamellisert løk.🍝
Hvordan lage Fideo a la Manteca
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
I en stor gryte bringer du 4 liter vann til et raskt oppkok over høy varme. Tilsett 2 ss kosher salt til det kokende vannet, rør for å oppløses.
Tilsett pastaen i det kokende vannet og kok den i henhold til anvisningen på pakken, rør av og til til den er al dente. Tøm pastaen i et dørslag; sette til side.
Sett gryten tilbake på lav varme, og tilsett smøret. Når smøret er smeltet, tilsett pastaen og sleng den over med smøret.
Ta kjelen fra varmen og pynt med revet parmesan og/eller hakket persille (hvis du bruker) over pastaen.
Del de smørede nudlene i serveringsskåler og nyt de varme.
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Lette smørede nudler
verktøy
Ingredienser
- 1 pund linguine eller annen pasta du liker
- 6 ss usaltet eller saltet smør , myknet
- Kosher salt , etter behov
- Nyrevet parmesan , Valgfri
- 2 ss Italiensk persille , hakket (valgfritt)
Instruksjoner
- I en stor gryte bringer du 4 liter vann til et raskt oppkok over høy varme. Tilsett 2 ss kosher salt til det kokende vannet, rør for å oppløses. Tilsett pastaen i det kokende vannet og kok den i henhold til anvisningen på pakken, rør av og til til den er al dente. Tøm pastaen i et dørslag; sette til side.
- Sett gryten tilbake på lav varme, og tilsett smøret. Når smøret er smeltet, tilsett pastaen og sleng den over med smøret.
- Ta kjelen fra varmen og pynt med revet parmesan og/eller hakket persille (hvis du bruker) over pastaen.
- Del de smørede nudlene i serveringsskåler og nyt de varme.
Merknader
- La de smørede nudlene avkjøles til romtemperatur før de lagres.
- Oppbevar restene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
- For å varme opp Buttered Nudler, kan du varme opp i mikrobølgeovn eller på komfyrtopp.
- Hvis du bruker en mikrobølgeovn, overfør ønsket mengde Buttered Noodles til en mikrobølgeovnsikker bolle og dekk den med et fuktig papirhåndkle. Mikrobølgeovn på høy i 1-2 minutter, rør halvveis til den er gjennomvarmet.
- Hvis du bruker en komfyrtopp, varm opp en panne på middels varme og tilsett ønsket mengde smørede nudler. Kok, rør av og til, til den er gjennomvarmet, ca 5-7 minutter.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.