Den beste honning Sriracha Steak Kebab-oppskriften. Denne deilige og enkle biff-kebaben kan lage et raskt og enkelt kveldsmåltid eller forrett. Den er også veldig allsidig. Den kan tilberedes både i ovn og på grill.
Mange sider fungerer godt med denne Honey Sriracha Steak Kebab, fra ris til grillede sesongens grønnsaker til salater. Uansett vil du ha et raskt og enkelt måltid tilberedt for familie og venner!
Hvordan lage honning Sriracha Steak Kebab
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Skjær kjøttet i 1 ½ til 1 ¾-tommers terninger og legg dem i en stor miksebolle. Tilsett alle marinadeingrediensene i bollen og vend til belegget. Sett i kjøleskapet i en lufttett beholder eller en lukkbar plastpose og la marinere i 1 til 2 timer.
I mellomtiden bløtlegger du trespyd i vann. Skjær rødløken i kvarte og del hver i 3 eller 4 seksjoner; en gang kjøttet er marinert, tre løst 3 eller 4 stykker vekselvis med løkdeler på spyd.
Dryss begge sider av kjøttet og løken med honning sriracha krydder. Spray en rist med nonstick matlaging spray; sett stativet i en panne. Plasser alle biffkebabene på den tilberedte risten, og stek biffkebabene på høy i 12 - 15 minutter eller til ønsket ferdighet, snu en gang.
(Kan må koke noen flere/færre minutter til ønsket ferdighet). Alternativt kan du grille disse Steak Kebabene; forvarm grillen til middels høy varme.
Plasser på grillen og stek, med lokk, senket, i 2 til 3 minutter per side, 8 til 12 minutter i alt (8 minutter for sjeldne og 12 for medium). Fjern fra varmen og la hvile i 2 til 3 minutter før servering. Nyt! Kombiner med vår Hakket hagesalat med kremet lime-kjernemelkdressing.
Flere biffoppskrifter:
- Perfekt kjøttboller oppskrift
- Klassisk hjemmelagde kjøttboller oppskrift
- Oppskrift på oksegryte med gulrøtter og søtpoteter
- Den beste Milanesiske "Milanesa de Carne"-oppskriften på biff.
- Oppskrift på oksegryte med gulrøtter og søtpoteter
Oppskrift
Enkel Honning Sriracha Steak Kebab
Ingredienser
- 2 lbs. Topp mørbradbiff eller rund biff , kuttet i passe store biter
- 3 ss Honning Sriracha krydder , delt
- 1 teskje granulert hvitløkspulver
- 1 spiseskje bakken cayenne pepper
- 1 spiseskje dehydrert hakket løk
- Saft og skall fra 2 stor lime eller sitron
- 2 stor rødløk , kuttet i kvarte
Instruksjoner
- Skjær kjøttet i 1 ½ til 1 ¾-tommers terning og legg det i en stor miksebolle. Tilsett alle marinadeingrediensene i bollen og vend til belegget. Sett i kjøleskapet i en lufttett beholder eller en lukkbar plastpose og la marinere i 1 til 2 timer.
- I mellomtiden bløtlegger du trespyd i vann. Skjær rødløken i kvarte og del hver fjerdedel i 3 eller 4 deler. Når kjøttet er marinert, tre løst 3 eller 4 kjøttstykker vekselvis med deler av løk på spyd.
- Dryss begge sider av kjøttet og løken med honning sriracha krydder. Spray en rist med nonstick matlaging spray; sett stativet i en plateform. Plasser alle biffkebabene på den tilberedte risten, og stek biffkebabene på høy i 12 - 15 minutter eller til ønsket ferdighet, snu en gang. (Kan må koke noen flere/færre minutter til ønsket ferdighet).
- Alternativt kan du grille disse Steak Kebabene; forvarm grillen på middels høy varme. Plasser på grillen og stek, med lokk, senket, i 2 til 3 minutter per side, 8 til 12 minutter i alt (8 minutter for sjeldne og 12 for medium). Fjern fra varmen og la hvile i 2 til 3 minutter før servering. Nyt!
- Kombiner med vår hakkede hagesalat med kremet lime-kjernemelkdressing.
Merknader
- Oppvarming i ovnen: Forvarm ovnen til 350°F (180°C). Legg biffkebabene på en stekeplate dekket med bakepapir og dekk med folie. Stek i 10-15 minutter eller til de er gjennomvarme.
- Oppvarming på komfyrtopp: Varm opp en panne på middels varme og tilsett en spiseskje olje. Når oljen er varm, tilsett steak-kebabene og stek i 5-7 minutter, vend av og til, til de er varme.
- Oppvarming på grillen: Forvarm grillen til middels høy varme. Legg biffkebabene på grillen og stek i 3-5 minutter, snu av og til, til de er varme.
- Marinering: Du kan marinere biffen i Honey Sriracha-krydderet i opptil 24 timer i kjøleskapet. Dette gjør at kjøttet absorberer smakene og gjør det mer mørt.
- Spidd: Etter å ha marinert biffen kan du tre kjøttet og løken på spydene og avkjøle dem i opptil 24 timer før du griller eller steker.
- Lagring: Når steak kebabene er spidd, oppbevar du dem i en lufttett beholder i kjøleskapet til du steker dem.
- Matlaging: Når du er klar til å tilberede biffkebabene, ta dem ut av kjøleskapet og la dem komme til romtemperatur i ca. 20-30 minutter før de grilles eller stekes.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.