Ønsker du å legge til et snev av argentinsk stil til din neste grillfest? Argentinsk Salsa Criolla er det perfekte akkompagnementet som gir levende smaker og forbedrer grillet kjøtt.
Med bare noen få enkle ingredienser og minimal forberedelse, er dette deilige krydderet et must-prøve.
Laget med finhakket løk, rød og grønn paprika og en sjenerøs mengde olje og eddik, er Salsa Criolla utrolig enkel å lage.
Å kombinere søt løk og sprø paprika skaper en herlig blanding av teksturer og smaker. Et hint av oregano, salt og pepper legger til et ekstra lag med smak som kan skreddersys etter dine preferanser.
For å forberede, bland ganske enkelt de hakkede grønnsakene i en bolle, drypp med olje og eddik og smak til med urter og krydder. La smakene smelte sammen kort, og du vil ha en forfriskende og allsidig salsa klar til å følge grillrettene dine.
Argentinsk Salsa Criolla passer perfekt med grillet kjøtt, og gir en syrlig og frisk vri til hver bit. Enten du lager biff, pølser eller grønnsaker, vil dette krydderet heve smakene og ta grillopplevelsen til nye høyder.
Med sin enkelhet og deilighet er argentinsk Salsa Criolla et ideelt valg for enhver sammenkomst eller til og med et raskt kveldsmåltid. Ta med en smak av Argentina til bordet ditt og imponer gjestene dine med dette autentiske og lett å lage krydderet.
Prøv denne klassiske oppskriften og oppdag magien til argentinske smaker. Gjør deg klar til å nyte et utbrudd av friskhet og et snev av autentisitet med hver skje Salsa Criolla. Hev grillspillet ditt og nyt smaksløkene dine i dag.
Hvordan lage argentinsk Salsa Criolla
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Kombiner alle grønnsakene og urtene; smak til med kosher salt og pepper. Hell i vann, eddik og olje, og bland godt for å inkludere ingrediensene.
Smak og juster krydder etter behov. Dekk til med en film og la sausen stå i kjøleskapet i et par timer til alle smakene blander seg.
Server i romtemperatur til biff eller andre retter. Nyt!!!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Argentinsk Salsa Criolla
Ingredienser
- 1 middels rød eller gul løk , finhakket
- 1 liten rød paprika , finhakket
- 1 liten grønn paprika , finhakket
- 1 liten gul eller oransje paprika , finhakket
- 2 store romerske tomater , kjernehus, frøsådd og finhakket
- 2 grønn løk , finhakket
- 100 ml Eddik , som ris, eplecidereddik, rødvin eller hvit eddik (prøv å ikke bruke mørk eddik som balsamicoeddik fordi det vil endre utseendet på retten)
- 100 ml ekstra jomfru olivenolje
- 50 ml Vann
- ½ spiseskje oregano , fersk eller tørr, etter smak
- ½ teskje røde pepper flak , å smake
- ½ teskje malt svart pepper , å smake
- 1 teskje Kosher salt , å smake
- 1 håndfull fersk flatblad eller krøllete persille , hakket
- 1 haug med basilikum , hakket, valgfritt
Instruksjoner
- I en middels bolle, kombinere alle grønnsaker og urter; smak til med kosher salt og pepper. Hell i vann, eddik og olje, og bland godt for å inkludere ingrediensene. Smak og juster krydder etter behov. Dekk til med en film og la sausen stå i et par timer i kjøleskapet til alle smakene blander seg. Server i romtemperatur med biff eller andre retter. Nyt!!!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.