ती पाकेका स्ट्रबेरीहरूलाई स्फूर्तिदायी पेय पदार्थमा परिणत गर्न द्रुत तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ? अगाडि नहेर्नुहोस्! हाम्रो घरेलु स्ट्रबेरी जुस रेसिपी कोसिस गर्नुहोस्, केवल 4 अवयवहरू संग बनाइएको, र ताजा स्ट्रबेरी जुस को स्वादिष्ट स्वाद लिनुहोस्।
सबै भन्दा राम्रो पक्ष तपाईको स्वाद प्राथमिकताहरू अनुरूप थपिएको मिठासमा नियन्त्रण छ।
तर त्यो सबै होइन! यसको उत्कृष्ट स्वादको साथसाथै, स्ट्रबेरीको जुसका धेरै फाइदाहरू छन्। भिटामिनले भरिएको र एन्टिअक्सिडेन्टहरूले भरिएको, यो स्ट्रबेरीको जुस स्वास्थ्य पेय हो, तातो दिन, पिकनिक, वा जब तपाईं राम्रोको फलफूलको मुडमा हुनुहुन्छ।
थप घरेलु जुस रेसिपीहरूको लागि, हाम्रो जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् स्ट्रबबेरी लेमनडेड, चेरी लेमोनेड, रास्पबेरी लेमोनेड, ब्लूबेरी लेमोनेड, अनानास रस, र घरेलु लेमोनेड.
स्ट्रबेरी रस कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ताजा स्ट्रबेरीलाई चिसो बगिरहेको पानी अन्तर्गत राम्ररी धोएर सुरु गर्नुहोस्। डाँठहरू र कुनै पनि अनावश्यक भागहरू हटाउनुहोस्। ताजा कागतीलाई आधामा काट्नुहोस्, र तपाईं यसलाई जुसर प्रयोग गरेर वा म्यानुअल रूपमा सिट्रस स्क्विजरमा थिचेर कागतीको रस निकाल्न सक्नुहुन्छ।
अर्को, ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा धोएर तयार स्ट्रबेरीहरू राख्नुहोस्। २ कप पानीको साथ ब्लेंडरमा चिनी र ताजा निचोरिएको कागतीको रस थप्नुहोस्।
स्ट्रबेरी र नींबूको रसलाई सँगै मिलाउनुहोस् जबसम्म तपाइँ एक चिकनी र राम्रोसँग संयुक्त मिश्रण प्राप्त गर्नुहुन्न, लगभग 2 मिनेट। स्ट्रबेरीको रसलाई ठूलो पिचरमा हाल्नुहोस् र बाँकी पानीमा हलचल गर्नुहोस्।
रसको स्वाद लिनुहोस् र थप चिनीको साथ मिठास समायोजन गर्नुहोस् यदि तपाईं यसलाई मीठो चाहनुहुन्छ भने। स्ट्रबेरी प्युरीमा पानी राम्रोसँग मिसिएको सुनिश्चित गर्न मिश्रणलाई राम्ररी हलचल गर्नुहोस्। ताजा स्ट्रबेरीको रसलाई बरफको साथ ताजा र पुनरुत्थान गर्नुहोस्।
नोट: यस नुस्खामा, हामी ताजा स्ट्रबेरीको रसलाई तनाव गर्दैनौं। तर यदि तपाइँ एक चिल्लो बनावट रुचाउनु हुन्छ भने, तपाइँ स्ट्रबेरीहरू मिश्रण गरेपछि राम्रो-जाल स्ट्रेनर मार्फत रसलाई तनाव गर्न सक्नुहुन्छ। स्ट्रेनिङले कुनै पनि बीउ वा पल्प हटाउँछ, रसलाई चिल्लो बनाउँछ। यदि तपाइँ यसलाई तनाव गर्न चाहानुहुन्छ भने यो तपाइँमा भर पर्छ। कुनै पनि तरिका, रस स्वादिष्ट हुनेछ!
यसलाई कसरी बनाउने हेर्नुहोस्
थप ताजा रस व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्:
पकाउनुहोस्
स्ट्रबेरी जुस
उपकरण
- शेफको चाकू र काट्ने बोर्ड
- लामो चम्मच वा stirrer
- स्ट्रेनर (वैकल्पिक)
सामाग्री
- 2 lbs तातो स्ट्रबेरी , कुल्ला र hulled
- 6 कपहरु फिल्टर गरिएको पानी
- ½ कप चीनी , स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- २ कागती वा कागतीको रस
निर्देशन
- ताजा स्ट्रबेरीलाई चिसो बगिरहेको पानी अन्तर्गत राम्ररी धोएर सुरु गर्नुहोस्। डाँठहरू र कुनै पनि अनावश्यक भागहरू हटाउनुहोस्। ताजा कागतीलाई आधामा काट्नुहोस्, र तपाईं यसलाई जुसर प्रयोग गरेर वा म्यानुअल रूपमा सिट्रस स्क्विजरमा थिचेर कागतीको रस निकाल्न सक्नुहुन्छ।
- अर्को, ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा धोएर तयार स्ट्रबेरीहरू राख्नुहोस्। २ कप पानीको साथ ब्लेंडरमा चिनी र ताजा निचोरिएको कागतीको रस थप्नुहोस्। स्ट्रबेरी र नींबूको रसलाई सँगै मिलाउनुहोस् जबसम्म तपाइँ एक चिकनी र राम्रोसँग संयुक्त मिश्रण प्राप्त गर्नुहुन्न, लगभग 2 मिनेट।
- स्ट्रबेरीको रसलाई ठूलो पिचरमा हाल्नुहोस् र बाँकी पानीमा हलचल गर्नुहोस्। रसको स्वाद लिनुहोस् र थप चिनीको साथ मिठास समायोजन गर्नुहोस् यदि तपाईं यसलाई मीठो चाहनुहुन्छ भने। स्ट्रबेरी प्युरीमा पानी राम्रोसँग मिसिएको सुनिश्चित गर्न मिश्रणलाई राम्ररी हलचल गर्नुहोस्। ताजा स्ट्रबेरीको रसलाई बरफको साथ ताजा र पुनरुत्थान गर्नुहोस्।
- नोट: यो नुस्खा मा, हामी ताजा स्ट्रबेरी रस तनाव छैन। तर यदि तपाइँ एक चिल्लो बनावट रुचाउनु हुन्छ भने, तपाइँ स्ट्रबेरीहरू मिश्रण गरेपछि राम्रो-जाल स्ट्रेनर मार्फत रसलाई तनाव गर्न सक्नुहुन्छ। स्ट्रेनिङले कुनै पनि बीउ वा पल्प हटाउँछ, रसलाई चिल्लो बनाउँछ। यदि तपाइँ यसलाई तनाव गर्न चाहानुहुन्छ भने यो तपाइँमा भर पर्छ। कुनै पनि तरिका, रस स्वादिष्ट हुनेछ!
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।