चिनियाँ काकडी सलाद कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
काकडीहरू धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्। सील गर्नुहोस् र आफ्नो हातको हत्केला वा रोलिङ पिन प्रयोग गर्नुहोस् काकडीहरूलाई हल्का रूपमा प्रहार गर्न।
झोलाबाट काकडीहरू निकाल्नुहोस्, छेउहरू हटाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई टुक्रा पार्नुहोस् वा तिनीहरूलाई 1-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक कटोरामा थप्नुहोस् र कोषेर नुनको साथ सिजन गर्नुहोस्। कोट गर्न टस। एक मध्यम कचौरा मा, Chinkiang सिरका, सोया सस, तिल तेल, चिनी, र खुर्सानी तेल मिलाउनुहोस्.
चिनी भंग गर्न को लागी हल्की। काकडीहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि टोस्टेड तिलको बीउ र सिलेन्ट्रोले टस गर्नुहोस् र गार्निश गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने। चिनियाँ काकडी सेवा गर्नुहोस् सलाद तुरुन्तै वा सेवा गर्नु अघि केहि घण्टाको लागि फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो चिनियाँ काकडी सलाद
सामाग्री
- 2 मध्यम अंग्रेजी काकडीहरू , बीउ वा नबनाईएको, अन्त्य हटाइयो
- 1 झन्डा लसुन को , बारीक पिसेको
- 4 चम्मच Chinkiang सिरका वा चावल सिरका
- 4 चम्मच कम सोडियम सोया सस वा सोया सस
- 1 चम्मच चीनी
- ½ चम्मच कोसेसर नमक
- 1 चम्मच तिलकाे तेल; स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- 1 tablespoon घरेलु खुर्सानीको तेल वा पसलमा किनेको खुर्सानीको तेल , वा बदाम तेल
- गार्निशको लागि एक सानो मुट्ठीभर सम्पूर्ण कोलिन्ट्रो पातहरू
निर्देशन
- काकडीहरू धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्। सील गर्नुहोस् र आफ्नो हातको हत्केला वा रोलिङ पिन प्रयोग गर्नुहोस् काकडीहरूलाई हल्का रूपमा प्रहार गर्न।
- झोलाबाट काकडीहरू निकाल्नुहोस्, छेउहरू हटाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई काट्नुहोस् वा तिनीहरूलाई 1-इन्च टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक कटोरामा थप्नुहोस् र कोषेर नुनको साथ सिजन गर्नुहोस्। कोट गर्न टस।
- एक मध्यम कटोरामा, चिन्कियाङ सिरका, सोया सस, तिलको तेल, चिनी र चिली तेल मिलाउनुहोस्। चिनी भंग गर्न को लागी हल्की।
- काकडीहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि टोस्टेड तिलको बीउ र सिलेन्ट्रोले टस गर्नुहोस् र गार्निश गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने।
- चिनियाँ काकडी सलाद तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् वा सेवा गर्नु अघि केही घण्टा फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।