मेक्सिकन हट चकलेट परम्परागत हट चकलेटमा मीठो र क्रीमयुक्त ट्विस्ट हो, रिच कोको, चिनी, दालचीनी र भेनिलाको विशेषता। यो न्यानो पेय चिसो दिनहरूको लागि उपयुक्त छ, तपाइँको स्वाद कलियों को लागी एक सान्त्वनादायी र रमाइलो अनुभव प्रदान गर्दछ।
यसको चिकनी र मखमली बनावटले यसलाई दिनको कुनै पनि समयको लागि रमाईलो उपचार बनाउँछ। चाहे तपाईं न्यानो र आरामदायी पिक-मी-अप खोज्दै हुनुहुन्छ वा केहि मीठोमा लिप्त हुन चाहनुहुन्छ, घरमै बनाइएको मेक्सिकन हट चकलेट एक सजिलो र स्वादिष्ट विकल्प हो।
मेक्सिकन हट चकलेट कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एउटा सानो कटोरामा, चिनी र दालचीनी मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। ठूलो, भारी ससपानमा दालचीनी स्टिकहरूसँग दूध मिलाउनुहोस्। मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्, किनारा वरिपरि दूधको बुलबुले (स्काल्डिङ) सम्म हलचल गर्नुहोस्।
तातो कम गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, अब र त्यसपछि हलचल जल्नबाट रोक्न। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र दस थप मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। बिस्तारै तताउनुहोस्, र चकलेट, तत्काल एस्प्रेसो र ब्राउन शुगर थप्नुहोस्।
5 मिनेटको लागि कम आगोमा तातो (उमालो नगर्नुहोस्) र चकलेट पूर्णतया पग्लिएसम्म छिटो हल्काउनुहोस्। यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने भेनिला र काहलुआमा हलचल गर्नुहोस्। व्हीप्ड क्रीम र दालचीनी चिनी को एक छर्कने को एक गुड़िया संग सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
सजिलो मेक्सिकन हट कोकोआ
सामाग्री
- 4 औंस राम्रो गुणस्तर तीतो चकलेट , वा अर्ध मिठाई चकलेट जस्तै Ghirardelli ब्रान्ड, काटिएको
- 4 औंस राम्रो गुणस्तर दूध चकलेट वा अर्ध मिठाई , काटिएको
- 3 tablespoons ब्राउन सुगर , स्वाद समायोजन गर्नुहोस्
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच तत्काल एस्प्रेसो वा तत्काल कफी पाउडर
- १-½ कपहरु सम्पूर्ण दुध
- १-½ कपहरु पूर्ण फ्याट डिब्बाबंद वाष्पीकरण गरिएको दूध, आधा र आधा, वा सम्पूर्ण दूध
- 8 सानो दालचीनी स्टिकहरू
निर्देशन
- शीर्ष स्थानको लागि:
- एउटा सानो कटोरामा, चिनी र दालचीनी मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको।
- मेक्सिकन हट चकलेट को लागी:
- ठूलो, भारी ससपानमा दालचीनी स्टिकहरूसँग दूध मिलाउनुहोस्। मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्, जबसम्म दूध किनारको वरिपरि बुलबुला हुन थाल्छ (स्काल्डिंग)। तातो कम गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, अब र त्यसपछि हलचल गर्नुहोस् ताकि यो जल्दैन।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र दस थप मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। बिस्तारै तताउनुहोस्, र चकलेट, तत्काल एस्प्रेसो र ब्राउन शुगर थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कम आगोमा तातो नभएसम्म (उमाल नगर्नुहोस्), र चकलेट पूर्णतया पग्लिएसम्म छिटो हल्काउनुहोस्। वेनिला मा हलचल। ह्विप क्रीमको एक गुच्छा र दालचीनी चिनीको स्प्रिंकसँग सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- तपाईले चाहानु भएको कुनै पनि दूध वा गैर-डेयरी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - यद्यपि, पूर्ण-फ्याट डेयरीले धनी र क्रीमियर हट चकलेटमा परिणाम दिन्छ।
- यो मेक्सिकन हट चकलेट नुस्खा पनि दूध, अर्ध मिठाई वा गाढा चकलेट संग राम्रो काम गर्दछ।
- शीर्ष विचारहरू: व्हीप्ड क्रीम, मार्शमेलो, सेतो चकलेट सेभिङ्स वा चकलेट खण्डहरू, पेपरमिन्ट, टफी बिटहरू, दालचीनी र चिनीको मिश्रण, कद्दिन पाई मसला, आदि।
- मेक्सिकन हट चकलेटलाई एयरटाइट कन्टेनरमा 3 दिनसम्म फ्रिज गर्नुहोस्। राम्ररी तातो नभएसम्म कम तातोमा सॉसप्यानमा पुन: तताउनुहोस्; उमाल्नु हुँदैन। त्यस पछि, यसलाई सेवा गर्न चाँडै हटाउनुहोस्
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।