तपाईंको अर्को खानाको साथमा हल्का र स्फूर्तिदायी सलाद खोज्दै हुनुहुन्छ? यो स्वादिष्ट काकडी सलाद नुस्खा भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्! कुरकुरा अङ्ग्रेजी काकडीहरू चामलको वाइन भिनेगर, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल र चिनीको टचले बनेको टेन्जी ड्रेसिङमा फ्याँकिन्छ, त्यसपछि थप स्वादको लागि ताजा सिलिन्ट्रो वा इटालियन अजमोदले माथि राखिन्छ।
यो सलाद गर्मीको बारबेक्यू, पिकनिक, वा कुनै पनि खानाको लागि साइड डिशको लागि उपयुक्त छ। तपाईंको पाहुनाहरूलाई प्रभाव पार्ने स्वस्थ र स्वादिष्ट सलाद सिर्जना गर्न यी सजिलो चरणहरू पालना गर्नुहोस्!
काकडी सलाद कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
सानो कटोरामा चावल वाइन सिरका, कालो मिर्च, र चिनीलाई हल्काउनुहोस्। व्हिस्किङ गर्दा, बिस्तारै तेल थप्नुहोस् र चिकनी नभएसम्म हल्लाउनुहोस्। कोषेर नमकको साथ स्वादको सिजन। छुट्याइएको। बाँकी सामग्रीहरू तयार गर्दा रातो प्याजलाई चिसो पानीको सानो कचौरामा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि राम्रो-जाल स्ट्रेनरमा निकास गर्नुहोस्।
कागज तौलिया संग सुकाउनुहोस्। (यसले मधुरो र तेज, काँचो प्याजको स्वाद हटाउनेछ)। काकडीहरू, प्याजहरू, र सिलिन्ट्रोलाई मध्यम कटोरामा थप्नुहोस् र राम्रोसँग टस गर्नुहोस्। ड्रेसिङ थप्नुहोस् र पुन: टस गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् वा 12 घण्टा सम्म प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
ककडी सलाद
सामाग्री
- 2 अंग्रेजी काँक्रा
- कोसेसर नमक
- 1 सानो रातो प्याज काटिएको
- ¼ कप चावल वाइन सिरका
- 4 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- १-½ चम्मच धुलाइएको चिनी
- ¼ चम्मच जमीन कालो मिर्च
- ¼ कप कटा ताजा सिलिन्ट्रो वा इटालियन अजमोद काटियो
निर्देशन
- एउटा सानो कटोरामा, चावल वाइन सिरका, कालो मिर्च र चिनी सँगै मिलाउनुहोस्। व्हिस्किङ गर्दा, बिस्तारै तेल थप्नुहोस् र चिकनी नभएसम्म हल्लाउनुहोस्। कोषेर नमकको साथ स्वादको सिजन। छुट्याइएको।
- बाँकी सामग्रीहरू तयार गर्दा रातो प्याजलाई चिसो पानीको सानो कचौरामा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि राम्रो-जाल स्ट्रेनरमा निकास गर्नुहोस्। कागज तौलिया संग सुकाउनुहोस्। (यसले मधुरो पार्नेछ र तीखो, कच्चा प्याजको स्वादबाट छुटकारा पाउनेछ)।
- एक मध्यम कटोरामा, काकडी, प्याज, र सिलेन्ट्रो थप्नुहोस् र राम्रोसँग टस गर्नुहोस्। ड्रेसिङ थप्नुहोस् र पुन: टस गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा, सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् वा 12 घण्टा सम्म प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।