ဒီ Chicken Pot Pie Casserole က လုပ်ရလွယ်ကူပြီး ငါတို့လို အရသာရှိပါတယ်။ Puff Pastry နှင့် ကြက်သားအိုးအကာ ချက်နည်း။ Chicken and vegetables in a rich and creamy sauce and topped with pie crust.
This dish is perfect for a cozy family meal. This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings.
၎င်းသည် အရသာရှိပြီး ပြင်ဆင်ရန် မြန်ဆန်သော အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို rotisserie ဟင်းခတ်ကြက်သားကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားပြီး အလွန်ရိုးရှင်းပြီး အဆင်ပြေစေပါသည်။
ထို့အပြင်၊ သင့်လက်ထဲတွင်ရှိသည် သို့မဟုတ် အနှစ်သက်ဆုံးပေါ် မူတည်၍ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာ ပါရှိသည်။
ဒါ့ပြင် သူ့မှာ လုပ်ရလွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ Chicken Pot Pie Casserole ကို ဖန်တီးနိုင်စေမယ့် အရသာရှိပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်လည်း ပါဝင်ပြီး အကောင်းဆုံးကတော့ မိသားစုပုံစံနဲ့ လုပ်လို့ရတယ်။ 9 x 13 လက်မ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန် or into individual pies, so everyone has their own. You can also use a store-bought puff pastry or pie crust.
ငါတို့အကြိုက် မမြဲသောအသုံးအဆောင် အိမ်လုပ် pie အပေါ်ယံလွှာ စာရွက်။ It's made with a few simple ingredients, is delicious, and only takes a few minutes to prepare or use your favorite pie crust recipe, whether homemade or store-bought, or puff pastry.
ဖြင့် ကျွေးမွေးပါ။ Spicy Mango Habanero Sauce.
Chicken Pot Pie Casserole လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
Rostisserri ကြက်သားအသားကို ပါးပါးလှီးပြီး အရိုးနှင့် အရေခွံများကို ဖယ်ထားပါ။ ခြစ်ထားသော ကြက်သားတုံး 4 ခွက်ခန့် ရှိပါမည်။
အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီး ကြက်သွန်နီ၊ တရုတ်နံနံနှင့် poblano ငရုတ်ကောင်းတို့ကို အသီးအရွက်များ ပျော့သွားသည်အထိ အလယ်အလတ်နည်းသော အပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။
ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ကာ ၁ မိနစ်ခန့် မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဘရန်ဒီ (သို့) ဝိုင်ထည့်ပါ၊ ဒယ်အိုး၏ အညိုရောင်အတုံးများအားလုံးကို ခြစ်ကာ ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
ဂျုံမှုန့်ကို သမအောင်မွှေပြီး ဟင်းရည်ပူပူလေးထည့်ပြီး ၂ မိနစ်လောက် အဆက်မပြတ် မွှေပေးလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်ဆီသို့။ ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီ/ပဲစေ့၊ ငရုတ်ကောင်းနက်၊ nutmeg၊ စမုန်ဖြူ၊ Rosemary၊ sage နှင့် ခြစ်ထားသော ကြက်သားကို ထည့်ပါ။
သမအောင် ဆူအောင်တည်ထားပြီး သမအောင် မွှေပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ကြာအောင် မွှေပေးပါ။ အပြင်းစားခရင်မ်နှင့် နံနံပင် သို့မဟုတ် နံနံပင်တို့ကို ရောထည့်ပြီး သမအောင်မွှေကာ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် သမအောင် မွှေပေးပါ။ လိုအပ်ပါက အရသာနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ချိန်ညှိပါ။
မုန့်ညက်၊ ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို သတ္တုဓားပြားဖြင့် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ပေါင်းစပ်ပါ။ ထောပတ်အေးကိုထည့်ပြီး အတိုချုံ့ပြီး အပိုင်းတစ်ပိုင်းစီကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အမြန်လိမ်းပါ—သွေးခုန်နှုန်း ၁၀ ကြိမ်ခန့် သို့မဟုတ် ပဲစေ့အရွယ်ရောက်သည်အထိ ပေါင်းပါ။
မော်တာလည်ပတ်နေသောရေခဲရေကိုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို စိုစွတ်ဖို့ လုံလောက်အောင် စီမံပြီး ပေါင်းလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို အမှုန့်ပြုထားသော ဘုတ်ပြားပေါ်တွင် လွှင့်ပစ်ကာ ဘောလုံးတစ်လုံးထဲသို့ အမြန်မွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကို ပလပ်စတစ်နဲ့ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မိနစ် 30 လောက်ထားပါ။
မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး မီးဖိုခုံကို အလယ်တည့်တည့်တွင်ထားပါ—လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းရေးအတွက် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို တန်းစီပါ။ For the Homemade crust, roll out the pie dough and cut it to fit over the 9 by 13 baking dish.
Next, pour the filling into a 9 by 13 baking dish. ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ကြက်ဥကို ရေ 1 ဇွန်းနဲ့ ညက်ပါ။ ထို့နောက် အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းကို အဆာများပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်ထားကာ အစွန်းများကို တံဆိပ်ခတ်ရန် ပန်းကန်၏ ဘေးနှစ်ဖက်ပေါ် မုန့်စိမ်းကို ဖိထားပါ။
ထို့နောက် အစွန်းများကို ညှပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ မုန့်စိမ်းကို ကြက်ဥရေဆေးပြီး ပွတ်တိုက်ပြီး ဓားနဲ့ ခြစ်ပြီး မုန့်ဖုတ်စဉ်မှာ ရေနွေးငွေ့တွေ ကင်းစင်စေဖို့ အပေါ်ယံလွှာကို အခွံခွာလိုက်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို သတ္တုပြားဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ချထားပါ။ ကြက်သားအိုးအနှစ်ကို 55 မိနစ်မှ 60 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အပေါ်ယံရွှေညိုရောင်ရှိပြီး အဆာများပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ မုန့်မကျွေးခင် 15 မိနစ်လောက် ငြိမ်ထားလိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြက်သားအိုးအကာကို ဟင်းအိုးထဲပျော်လိုက်ပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- ကြက်အိုး Pie
- အရသာရှိသော Rotisserie ကြက်ကိတ်
- Baked Pecan Crusted Chicken Tenders
- ကြက်သားနှင့်မုန့်
- သီဟိုဠ်ကြက်
- ကြက်သား ဘရိုကိုလီ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော ကြက်သားအိုးအကာ ပန်းကန်လုံး
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သားဖျော်ရည်အတွက်
- 1 Rotisserie ကြက်သား အရေခွံခွာပြီး အမဲသား (၄ ခွက်ခန့်)၊
- 8 ဇွန်း ထောပတ် (၁)ချောင်း
- 1 အလယ်အလတ်အဝါရောင်ကြက်သွန် , အန်ဖတ်
- 1 poblano ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ကုန်တယ်
- 5 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ နုပ်နုပ်စဉ်းပါ။
- 3 stalks တရုတ်နံနံ , အန်ဖတ်
- 6 လတ်ဆတ်သောပညာရှိ ထုကုန်တယ်
- 6 စမုန်ဖြန်း အရွက်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 2 spros Rosemary အရွက်များကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 ခွက် အေးခဲထားသော ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် ပုလဲကြက်သွန် (အအေးခံစရာမလိုပါဘူး)
- ½ ခွက် အေးခဲပုလဲကြက်သွန် (အအေးခံစရာမလိုပါဘူး)
- 10 oz အေးခဲထားသောပဲစေ့များနှင့် မုန်လာဥနီ (အအေးခံစရာမလိုပါဘူး)
- ½ ခွက် လတ်ဆတ်သော cilantro သို့မဟုတ် parsley အရွက် , minced
- ½ ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် မုန့်လိပ်ပြုလုပ်ရန်၊
- 4 ခွက် ကြက်သားမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နှင့် ရောစပ်ထားသော ရေနွေး (အကြံပြုထားသည်- Knorr အမှတ်တံဆိပ်)
- ¼ ခွက် ဘရန်ဒီ သို့မဟုတ် ဝိုင်ဖြူ , ရှိတာပဲ။
- ကိုရှာဆား , အရသာမြည်းရန်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လတ်ဆတ်သောခြစ် nutmeg
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်ကောင်း , အရသာမြည်းရန်
- ½ ခွက် heavy cream သို့မဟုတ် တဝက်နှင့်တဝက်
အိမ်လုပ် Pie အပေါ်ယံလွှာအတွက်
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granulated သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ½ ခွက် Crisco ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် အအေး
- 1 ဆားမပါသော ထောပတ်ကို အအေးခံထားပါ။ , အန်ဖတ်
- ½ ခွက် ရေခဲရေ
- 1 ကြက်ဥကို ရေ 1 ဇွန်းဖြင့် ထောင်းပါ။ ကြက်ဥရေဆေး၊
ညွှန်ကြားချက်များ
ရှေ့ဆက်လုပ်ဆောင်ပါ
- 425 ဒီဂရီအက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- Rostisserri ကြက်သားအသားကို ပါးပါးလှီးပြီး အရိုးနှင့် အရေခွံများကို ဖယ်ထားပါ။ ခြစ်ထားသော ကြက်သား 4 ခွက်မှ 6 ခွက်အထိ ရပါလိမ့်မည်။
- 9 x 13 လက်မအရွယ် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
ကြက်သားဖျော်ရည်အတွက်
- Rostisserri ကြက်သားအသားကို ပါးပါးလှီးပြီး အရိုးနှင့် အရေခွံများကို ဖယ်ထားပါ။ ခြစ်ထားသော ကြက်သားတုံး 4 ခွက်ခန့် ရှိပါမည်။
- အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီး ကြက်သွန်နီ၊ တရုတ်နံနံနှင့် poblano ငရုတ်ကောင်းတို့ကို အသီးအရွက်များ ပျော့သွားသည်အထိ အလယ်အလတ်နည်းသော အပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့် မွှေပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ကာ ၁ မိနစ်ခန့် မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဘရန်ဒီ (သို့) ဝိုင်ထည့်ပါ၊ ဒယ်အိုး၏ အညိုရောင်အတုံးများအားလုံးကို ခြစ်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကို သမအောင်မွှေပြီး 2 မိနစ်လောက် အဆက်မပြတ် မွှေပေးပြီး ငံပြာရည်ပူပူမှာ ဟင်းရည်ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီ/ပဲစေ့၊ ငရုတ်ကောင်းနက်၊ nutmeg၊ စမုန်ဖြူ၊ Rosemary၊ sage နှင့် ခြစ်ထားသော ကြက်သားကို ထည့်ပါ။ သမအောင် ဆူအောင်တည်ထားပြီး သမအောင် မွှေပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ကြာအောင် မွှေပေးပါ။ အပြင်းစားခရင်မ်နှင့် cilantro သို့မဟုတ် နံနံပင်တို့ကို ရောထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပြီး နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် သမအောင် မွှေပေးပါ။ လိုအပ်ပါက အရသာနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ချိန်ညှိပါ။
အိမ်လုပ်အပေါ်ယံလွှာအတွက်
- သတ္တုဓါးပြားဖြင့် အစာပရိုဆက်ဆာတွင် ဂျုံမှုန့်၊ ဆားနှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ထောပတ်အအေးနှင့် အတိုချုံ့ထားသော အအေးများကိုထည့်ကာ ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုစီကို လျင်မြန်စွာလိမ်းပါ—သွေးခုန်နှုန်း ၁၀ ကြိမ်ခန့် သို့မဟုတ် ပဲစေ့အရွယ်ရောက်သည်အထိ ခေါက်ပေးပါ။
- မော်တာလည်ပတ်နေသောရေခဲရေကိုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို စိုစွတ်ဖို့ လုံလောက်အောင် စီမံပြီး ပေါင်းလိုက်ရုံပါပဲ။ ဂျုံမှုန့်ကို အမှုန့်ပြုထားသော ဘုတ်ပြားပေါ်တွင် လွှင့်ပစ်ကာ ဘောလုံးတစ်လုံးထဲသို့ အမြန်မွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကို ပလပ်စတစ်နဲ့ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မိနစ် 30 လောက်ထားလိုက်ပါ။
စုစည်းပြီး ဖြည့်စွက်ရန်-
- မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး မီးဖိုခုံကို အလယ်တည့်တည့်တွင်ထားပါ—လွယ်ကူစွာ သန့်ရှင်းရေးအတွက် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို တန်းစီပါ။ အိမ်လုပ်မုန့်အတွက်၊ မုန့်ညက်ကို လှန်ပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန် ၉ ခု မှ ၁၃ ခုအပေါ် အံကိုက်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် အဆာပြေကို ၉ နှင့် ၁၃ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ကြက်ဥကို ရေ 1 ဇွန်းနဲ့ ညက်ပါ။ ထို့နောက် အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်းကို အဆာများပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်ထားကာ အစွန်းများကို တံဆိပ်ခတ်ရန် ပန်းကန်၏ ဘေးနှစ်ဖက်ပေါ် မုန့်စိမ်းကို ဖိထားပါ။ ထို့နောက် အစွန်းများကို ညှပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်ဥအကာဖြင့် ဂျုံမှုန့်ကို ပွတ်တိုက်ကာ ဓားဖြင့် ခြစ်ကာ မုန့်ဖုတ်စဉ်တွင် ရေနွေးငွေ့များ ကင်းစင်သွားစေရန် အပေါ်ယံလွှာကို အခွံခွာလိုက်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ရန်-
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို သတ္တုပြားဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ချထားပါ။ ကြက်သားအိုးအနှစ်ကို 55 မိနစ်မှ 60 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အပေါ်ယံရွှေညိုရောင်ရှိပြီး အဆာများပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ မုန့်မကျွေးခင် 15 မိနစ်လောက် အနားပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြက်သားအိုးအကာကို ဟင်းအိုးထဲပျော်လိုက်ပါ။
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - ကြက်သားအိုး မုန့်ဖုတ်သည့်နေ့တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း စားကြွင်းစားကျန်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ကပ်ထားကာ၊ သို့မဟုတ် လေလုံသောပုံးထဲတွင် ၂ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
- သို့ ပြန်နွှေး- Chicken Pot Pie Casserole ကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ပြန်အပူပေး နိုင်သည် (၎င်းသည် မုန့်အခွံကို တစ်ဖန် ကြွပ်လာလိမ့်မည်) 375˚F (190˚C) အထိ ထည့်ပြီး ၁ နာရီခန့် ပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ မစားမီ 1 မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။
- ကြက်သားအိုး မုန့်ဖုတ်သည့်နေ့တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း စားကြွင်းစားကျန်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ကပ်ထားကာ၊ သို့မဟုတ် လေလုံသောပုံးထဲတွင် ၂ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ Chicken Pot Pie Casserole ကို ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုတွင် ပြန်အပူပေး နိုင်သည် (၎င်းသည် မုန့်ဖုတ်အချဉ်ကို တစ်ဖန် ကြွပ်လာစေရန်) အပူချိန် 2˚F (400˚C) အထိ ဖုတ်ပြီး 200 မှ 25 ခန့် ပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ မစားမီ 30 မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။ တနည်းအားဖြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို အပူပေးနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်မုန့်သည် ပျော့ပြောင်းပြီး မကြွပ်ကြွပ်ဖြစ်နိုင်သည်ကို သတိထားပါ။
- ကြက်ပေါင်းအိုးကို ပန်းကန်လုံး ပေါင်းပြီး အအေးခန်းထဲ မထည့်ခင် တစ်ရက်အလိုမှာ ထားနိုင်ပါတယ်။ မဖုတ်ခင် အိမ်လုပ်အခွံကို ကြက်ဥရေဆေးပြီး ပွတ်ပေးပါ။ Chicken Pot Pie Casserole ကိုလည်း ဤအဆင့်တွင် အေးခဲထားနိုင်သောကြောင့် အထက်ဖော်ပြပါ Freeze Note ကဲ့သို့ အေးခဲထားသည့်အတိုင်း ချက်ပြုတ်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။