ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့် muffins အတွက် ဤစာရွက်သည် လိုက်လုပ်ရန်လွယ်ကူပြီး အရသာရှိသောရလဒ်ကို ရရှိစေပါသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်မီးဖိုချောင်တွင် ရှိပြီးသားဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တောင်းဆိုထားပြီး ပြင်ဆင်ရန် မိနစ်အနည်းငယ်သာ အချိန်ယူပါ။
ထို့ပြင် ၎င်းတို့သည် စွယ်စုံရရှိသည်။ fဒါမှမဟုတ် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရံဟင်း၊ ချိုမြိန်တဲ့ နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိရှိ ကျွေးပါ။ ပျားရည်ထောပတ်. ၎င်းတို့သည် အမြန်သရေစာ သို့မဟုတ် အရံဟင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး ပါတီပွဲများ သို့မဟုတ် အစည်းအဝေးပွဲများတွင်လည်း စားသုံးရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။
Cornbread Muffins လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 350°F ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ အမဲဆီ a 12- ခွက် muffin ဒယ်အိုး ချက်ပြုတ်ဖြန်းဖြန်းသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ (သို့မဟုတ် parchment muffin liner ပါသောလိုင်း muffin ခွက်များ); ဘေးဖယ်ထား။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောလိုက်ပါ။
ကြက်ဥ ၊ နို့အရောအနှော ၊ vanilla ၊ သံပုရာရည် ၊ ထောပတ်အရည် နှင့် ဆီတို့ကို ပန်းကန်လုံးအလယ်တွင် ရောမွှေပါ။ စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောထဲသို့ ဖြည်းညှင်းစွာရောမွှေပြီး မုန့်သားကို မရောစပ်မိစေရန် သတိထားပါ။
ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကို လောင်းပြီး ရွှေအိုရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် muffins ပျော့ပျော့ထောပတ်ဖြင့်ချက်ချင်းကျွေးပါ။
📌သင်ဟာ ဒြပ်ပေါင်းထောပတ်နဲ့ ကြာပွတ်ထောပတ်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက ဒါတွေကို လေ့လာကြည့်စေချင်ပါတယ်။ ဒြပ်ပေါင်းထောပတ်, ပျားရည်ထောပတ်, အမွှေးအကြိုင်ပျားရည်ထောပတ်, နှင့် လိမ္မော်ရောင်ပျားရည်ထောပတ်.
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော ပြောင်းဖူးမုန့်ဖုတ်များ
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 156 g ဂျုံမှုန့် (၁-¼ ခွက်) ကို တိုင်းတာသည့် ခွက်ထဲသို့ ဇွန်းဖြင့် ထောင်းပြီး ဆယ်ထားပါ။
- 120 g (¾ခွက်) Quaker အဝါရောင်ပြောင်းဖူးမှုန့်
- 3 ဇွန်း granulated သကြား
- 3 ဇွန်း အလင်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း ပျားရည်
- 1 ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 1 ခွက် မြေတပြင်လုံးနို့ ၊ အခန်းအပူချိန်
- 4 ဇွန်း ထောပတ်သီးဆီ သို့မဟုတ် အရသာခံဆီတစ်ခုခု
- 4 ဇွန်း ဆားမပါသောထောပတ်ကို ညက်အောင်ထားပြီး အအေးခံထားပါ။ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ဆီတစ်ခုခု
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 350°F ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေး သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် 12 ခွက် muffin ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပါ။ ဘေးဖယ်ထား။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ ရောလိုက်ပါ။
- အလတ်စားပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ကြက်ဥ၊ နို့အရောအနှော၊ vanilla၊ သံပုရာသီး၊ ထောပတ်အရည်ကျိုနှင့် ဆီတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ စိုနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောထဲသို့ ဖြည်းညှင်းစွာ ရောမွှေပြီး မုန့်သားကို မရောနှောစေရန် သတိထားပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော muffin ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကို လောင်းပြီး ရွှေအိုရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် muffins ပျော့ပျော့ထောပတ်ဖြင့်ချက်ချင်းကျွေးပါ။
- 📌သင်ဟာ ဒြပ်ပေါင်းထောပတ်နဲ့ ကြာပွတ်ထောပတ်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက ဒီဒြပ်ပေါင်းထောပတ်၊ ပျားရည်ထောပတ်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပျားရည်ထောပတ် နဲ့ ဒီလိမ္မော်ပျားရည်ထောပတ်တို့ကိုလည်း စမ်းကြည့်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။