မီးဖိုတွင် မုန့်ဖုတ်နည်းကို စုံလင်စွာပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာပါ။ ဤနည်းလမ်းသည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုပင် ထောက်ပံ့ပေးပြီး သင်နှစ်သက်သော ကြွပ်ဆတ်မှုအဆင့်ကို ရွေးချယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ရွှေရောင်အပျော့စား ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် အရသာပိုပြင်းသော ရလဒ်ကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆင့်ဆင့် လမ်းညွှန်ချက်များသည် သင့်အား အချိန်တိုင်း အရသာရှိလှသော ပေါင်မုန့်ရရှိစေရန် ကူညီပေးပါမည်။
သာမာန်ပေါင်မုန့်အချပ်များကို မနက်စာ၊ နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အမဲသားကို လိုချင်သည့်အခါတိုင်းတွင် ပြီးပြည့်စုံသော အရသာရှိသော ပေါင်မုန့်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။🍞
ပေါင်မုန့်ကြော်လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
400°F (200°C) ဝန်းကျင်တွင် အပူပေးပါ။ မုန့်ထဲကို မထည့်ခင် မီးဖိုကို ကြိုတင်အပူပေးထားဖို့ သေချာပါစေ။ ပေါင်မုန့်အဖြူကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ စီပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် ပေါင်မုန့်ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ထောပတ်စားနိုင်သော်လည်း မလိုအပ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ကြိုပြီး အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲသို့ ထည့်ပါ။
မီးလောင်မှုမဖြစ်အောင် ပေါင်မုန့်ကို သေချာဂရုစိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်အချိန်သည် ပေါင်မုန့်အထူနှင့် သင်နှစ်သက်သော အရသာရှိမှုအဆင့်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားပါမည်။ ယေဘူယျ လမ်းညွှန်ချက်အနေဖြင့် မုန့်ကို မီးကင်ရန်အတွက် တစ်ဖက်ကို ၅ မိနစ်ခန့် ကင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ သင်အလိုရှိသော ကြည်လင်ပြတ်သားမှုအဆင့်ကို ရရှိရန် လိုအပ်သလို အချိန်ကို ချိန်ညှိပါ။ ပထမအခြမ်းကို မိမိနှစ်သက်သလို ကြော်ပြီးပါက ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် spatula သုံးပြီး လှန်လိုက်ပါ။
တစ်ဖက်ကို ပထမတစ်ဖက်နှင့် အချိန်တူညီအောင် ကြော်ပါ။ ပူလောင်မှုမဖြစ်အောင် နောက်ဆုံးအချိန်တွေမှာ မုန့်ကို အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ မုန့်သည် သင်အလိုရှိသော အရသာရှိမှုအဆင့်သို့ရောက်ရှိသောအခါ၊ မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် သင့်လျော်သောကိရိယာများအသုံးပြု၍ ၎င်းကို မီးဖိုမှလုံခြုံစွာဖယ်ရှားပါ။ ကြော်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို ခေတ္တအအေးခံပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။ ထောပတ်၊ ယို သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးတို့ကဲ့သို့ သင်နှစ်သက်သော toppings များ သို့မဟုတ် ဖြန့်ကြက်များကို ထည့်နိုင်သည်။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- torrejas
- ပသခါမုန့်
- Sheet Pan French Toast ၊
- Tortas အတွက်မုန့်
- သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့် Ricotta Toast
- Cheese Soda ပေါင်မုန့်
- ပြင်သစ်မီးကင်
ဆေးစာ
ပေါင်မုန့်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 9 အချပ် ဂျုံလုံး၊ ပေါင်မုန့်ဖြူ သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ကို ရွေးချယ်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- 400°F (200°C) ဝန်းကျင်တွင် အပူပေးပါ။ မုန့်ထဲကို မထည့်ခင် မီးဖိုကို အပြည့်အဝအပူပေးထားဖို့ သေချာပါစေ။ ပေါင်မုန့်အဖြူကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ စီပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် ပေါင်မုန့်ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ထောပတ်စားနိုင်သော်လည်း မလိုအပ်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ကြိုပြီး အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲသို့ ထည့်ပါ။ မီးလောင်မှုမဖြစ်အောင် ပေါင်မုန့်ကို သေချာဂရုစိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်အချိန်သည် ပေါင်မုန့်အထူနှင့် သင်နှစ်သက်သော အရသာရှိမှုအဆင့်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားပါမည်။
- ယေဘူယျ လမ်းညွှန်ချက်အနေဖြင့် မုန့်ကို မီးကင်ရန်အတွက် တစ်ဖက်ကို ၅ မိနစ်ခန့် ကင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ သင်အလိုရှိသော ကြည်လင်ပြတ်သားမှုအဆင့်ကို ရရှိရန် လိုအပ်သလို အချိန်ကို ချိန်ညှိပါ။ ပထမအခြမ်းကို မိမိနှစ်သက်သလို ကြော်ပြီးပါက ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် spatula သုံးပြီး ဂရုတစိုက်လှန်ပါ။
- တစ်ဖက်ကို ပထမတစ်ဖက်နှင့် အချိန်တူညီအောင် ကြော်ပါ။ ပူလောင်မှုမဖြစ်အောင် နောက်ဆုံးအချိန်တွေမှာ မုန့်ကို အနီးကပ်စောင့်ကြည့်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ မုန့်သည် သင်အလိုရှိသော အရသာရှိမှုအဆင့်သို့ရောက်ရှိသောအခါ၊ မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် သင့်လျော်သောကိရိယာများအသုံးပြု၍ ၎င်းကို မီးဖိုမှလုံခြုံစွာဖယ်ရှားပါ။
- ကြော်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို ခဏအအေးခံပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။ ထောပတ်၊ ယို သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးတို့ကဲ့သို့ သင်နှစ်သက်သော toppings များ သို့မဟုတ် နှံ့စပ်သော အရသာကို သင်နှစ်သက်နိုင်သည် ။
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်မှု: ကြော်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို မသိမ်းဆည်းမီ လုံးဝအအေးခံထားပါ။ ၎င်းကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အလုံပိတ် ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင် ထား၍ ၎င်း၏ ပြတ်သားမှုကို ထိန်းသိမ်းပါ။ တနည်းအားဖြင့် ပေါင်မုန့်ကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ မှန်ကန်စွာ သိမ်းဆည်းထားပြီး ကင်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၂၄ နာရီအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
- မီးဖို၌ ပြန်အပူပေးခြင်း- သင့်မီးဖိုကို 350°F (175°C) ဝန်းကျင်တွင် အပူပေးပါ။ မုန့်ကို ၎င်း၏ သိုလှောင်ပုံး သို့မဟုတ် သတ္တုပြားမှ ဖယ်ရှားပြီး မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ မုန့်ကို 5-10 မိနစ်ခန့် အပူပေး၍ သို့မဟုတ် လိုချင်သော နွေးထွေးမှု နှင့် ကြွပ်ဆတ်သော အဆင့်သို့ ရောက်သည်အထိ အပူပေးပါ။ မုန့်လွန်ကဲခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် မုန့်ကို အနီးကပ် စောင့်ကြည့်ပါ။
- မီးဖိုချောင်တွင် ပြန်အပူပေးခြင်း- မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ အဆင်ပြေတဲ့ option ကိုသုံးချင်ရင်၊ ကြော်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို ပြန်အပူပေးဖို့ ပေါင်မုန့်ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်အချပ်များကို မီးဖိုချောင်တွင် ထားကာ မီးပူပေးကာ ကြွပ်ကြွပ်ပြန်ဖြစ်လာသည်အထိ အလယ်အလတ်အနေအထားဖြင့် ကင်ပါ။
- Skillet တွင် ပြန်လည်အပူပေးခြင်း နောက်နည်းလမ်းတစ်ခုကတော့ မီးဖိုပေါ်ရှိ ဒယ်အိုးထဲမှာ ပေါင်မုန့်ကို ပြန်အပူပေးပါ။ အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး ပေါင်မုန့်အချပ်များကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။ မုန့်ကို အပူပေးပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ တစ်ဖက်စီတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။