ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်လုပ် Brown Butter Rice Krispie Treats သည် marshmallows များဖြင့် အရသာရှိလှသည်။ အထူးပါဝင်ပစ္စည်း? အညိုရောင် ထောပတ်—၎င်းသည် အရသာရှိသော အဆီအနှစ်ကို အမှန်တကယ် ခွဲခြားပေးသည့် အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။ ထောပတ်ကို အညိုရောင်လိမ်းခြင်းသည် ၎င်း၏အရသာကို နက်ရှိုင်းစေကာ ကာရာမေလ်ကဲ့သို့ ကြွယ်ဝသော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ဟင်းပွဲများ၏ အရသာကို တိုးမြင့်စေသည်။
လျင်မြန်ပြီး ကြည်နူးစရာကောင်းတဲ့ အစားအစာကို လိုအပ်တဲ့အခါတိုင်းအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဒီ Rice Krispie Treats တွေဟာ အားလပ်ရက်တွေမှာ စုဝေးမှုတွေ၊ ကျောင်းပြီးတဲ့အခါ သရေစာတွေ (သို့) အရသာရှိတဲ့ အချိုပွဲတွေအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ နို့တစ်ခွက် ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ တွဲလိုက်ပါ—သူတို့ အကြိုက်ဖြစ်လာမှာ သေချာပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ပြုလုပ်ရန် လွယ်ကူပြီး မိနစ် 30 အတွင်း အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
Jump to:
နည်းလမ်းကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ပါ။
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးကို ဆီလိမ်းပြီး ဒယ်အိုးကို ထောပတ်နဲ့ ဆီသတ်ပါ။ marshmallows 2 ခွက်သိမ်းဆည်းပါ။
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို ရွှေအညိုရောင်အထိ အရည်ကျိုပါ။ marshmallows, vanilla, နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ဆန်စပါးကို နှံ့သွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။ သီးသန့် marshmallows ထည့်ပါ။
- အရောအနှောကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ဖိပြီး အနည်းဆုံး ၁ နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
- အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် လေးထောင့်ပုံစံလှီးပြီး တစ်နေ့တည်းကျွေးပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ချောကလက် ချောကလက်ဆန် Krispie Treats ပြုလုပ်ရန် မူရင်းသီးနှံအစား cocoa Rice Krispies ကိုသုံးပါ။
- ခြော့ကလကျ ချစ်ပ်: ဒယ်အိုးထဲသို့မဖိမီ အရောအနှောထဲသို့ ချောကလက်ချစ်ပ်အသေးလေးများ 1 ခွက်ခန့် သို့မဟုတ် အရသာအတွက်ထည့်ပါ။
- အာဟာရ: အခွံခွာထားသော အခွံမာသီး ၁ ခွက်ခန့်ကို ဗာဒံစေ့၊ ပဲတောင့် (သို့) မြေပဲကဲ့သို့ အခွံခွာပြီး အရသာထပ်ဖြည့်ပါ။ အရသာပိုနက်စေရန် အခွံမာသီးများကို အရင်ကြော်ပါ။ အခွံမာသီးကြော်နည်းကို လေ့လာနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာ.
- မြေပဲထောပတ်: ကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်အရသာအတွက် marshmallows မထည့်ခင် အညိုရောင်ထောပတ်အရောထဲမှာ Jif လိုမျိုး စီးပွားရေးအရ ပြုပြင်ထားတဲ့ မြေပဲထောပတ် ½ ခွက်ကို ပေါင်းထည့်ပါ။ စီးပွားဖြစ် ပြုပြင်ထားသော မြေပဲထောပတ်သည် လတ်ဆတ်သော မြေပဲထောပတ်ကဲ့သို့ မခွဲခြားဘဲ တစ်သမတ်တည်းရှိသော အသွင်အပြင်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ ချောမွေ့ပြီး ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုကို အာမခံပါသည်။
- S'mores: ချောကလက်ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် ကွဲနေသော Hershey ၏ ချောကလက်အတုံးများနှင့်အတူ အရောအနှောထဲသို့ ကြိတ်ထားသော ဂရေဟမ် ကိတ်မုန့် ၂ ခွက်ခန့် ထည့်ပါ။
- ကွတ်ကီးနှင့်ခရင်မ်: Oreo ကွတ်ကီး 20 ခန့်ကို ကြိတ်ချေပါ သို့မဟုတ် ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်း ခုတ်ထစ်ကာ ကွတ်ကီးနှင့် ခရင်မ်မှုတ်သွင်းထားသော အရသာအတွက် အရောအနှောထဲသို့ ခေါက်ပါ။
- ဝီစကီ စိတ်အားထက်သန်သောလှည့်ကွက်အတွက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်းနှင့် bourbon သို့မဟုတ် အခြားဝီစကီ စားပွဲတင်ဇွန်း 2 ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။
- ပွဲလမ်းသဘင် ပျော်စရာ: အားလပ်ရက်များနှင့် အထူးအချိန်အခါများတွင် သင့်အညိုရောင် Butter Rice Krispie Treats များကို Marshmallows ဖြင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ခရစ္စမတ်ပွဲတော်အတွက် စိမ်းလန်းသော အစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်း နှင့် mint ထုတ်ယူမှုကို အသုံးပြုပါ.
💡 အကြံပြုချက်
- ဤ Krispy မုန့်များ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် နွားနို့ခြောက်ခွက် ¼ ခွက်ကို ပိုကောင်းအောင်ထည့်ပါ၊ အသိုက် အမှတ်တံဆိပ်။ ဒီမှာ's ဘယ်လိုလဲ:👉 ထောပတ်များ ညိုလာသည်နှင့်အမျှ မီးအပူကို လျှော့ကာ နို့မှုန့်ကို သံပရိုဖြင့် ဂရုတစိုက် မွှေကာ မီးလောင်မှုမဖြစ်အောင် သေချာမွှေပါ။ ကြေးနီအရောင်ပြောင်းသည်အထိ ချက်ပါ။ ပြီးရင် ချက်နည်းအတိုင်း ဆက်လုပ်ပါ။
- အကောင်းဆုံး ကျက်သရေနှင့် အရသာအတွက် လတ်ဆတ်သော marshmallows နှင့် crispy rice cereal ကိုသုံးပါ။
- ကြွယ်ဝပြီး အရသာအတွက် ထောပတ်အစစ်ကို သုံးပါ။ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် မာဂျရင်း သို့မဟုတ် ထောပတ်အစားထိုးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အညိုရောင်အမှုန်အမွှားလေးများ (အညိုရောင်နို့အခဲများ) သည် အညိုရောင်ထောပတ်၏ လျှို့ဝှက်လက်နက်ဖြစ်သည်။ ထမင်းကြွပ်ကြွပ်ကို ထမင်းဆီတွင် နက်နဲသော အညိုရောင် ထောပတ်အရသာ ထည့်ပေးသည်။ ဒါပေမယ့် ပိုသိမ်မွေ့တဲ့အရသာကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင်တော့ အညိုရောင်ပြောင်းပြီးနောက် ထောပတ်ကို အားမနာဘဲ ညှစ်လိုက်ပါ။ ကြည်လင်သောအဆီသည် ထိုမီးကင်ထားသောအရသာ၏အရိပ်အမြွက်ကို စွဲကိုင်ထားဆဲဖြစ်သည်။
- လောင်မြိုက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်နှင့်ချောမွေ့သောအရောအနှောသေချာစေရန်ထောပတ်နှင့် marshmallows များကိုအနိမ့်ဆုံးအပူဖြင့်အရည်ပျော်ပါ။
- Marshmallow များကို အရည်ပျော်နေချိန်တွင် အိုးတွင် ကပ်ငြိခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- အရောအနှောကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ဖိသောအခါ၊ ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ထောပတ်ထုပ်များကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် ကပ်နေသော လက် သို့မဟုတ် spatula တို့ကို ဆီလိမ်းပါ။
- အရောအနှောကို ဒယ်အိုးထဲသို့ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖိပြီး မုန့်သားများကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းထားနိုင်စေရန်။
- ဖြန်းဆေးများကို အသုံးပြုပါက ပူနွေးနေချိန်တွင် ၎င်းတို့နှင့်အတူ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လိမ်းပေးပါ။
- မုန့်နှစ်များကို လေးထောင့်ပုံမဖြတ်မီ ဒယ်အိုးထဲတွင် လုံးဝအအေးခံထားပါ။ ယင်းက သူတို့ကို မှန်ကန်စွာ သတ်မှတ်ရန် ကူညီပေးသည်။
နောက်ထပ် အကြိုက်ဆုံး ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကြည့်ပါ-
ဆေးစာ
ထမင်း Krispie သည် Marshmallows ဖြင့် ကျွေးသည်။
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 10-အောင် mini marshmallows အိတ်များကို ပိုင်းခြားထားသည်။ ???? Jet-Puffed mini marshmallows များကို အကြံပြုထားသည်။
- 12 ဇွန်း ဆားမပါသော ထောပတ် (၁-½ ချောင်း) နှင့် ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းရန် နောက်ထပ် ၊ ထောပတ်ကို အရွယ်တူ အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ (ထောပတ်ထုပ်များကို သိမ်းဆည်းပါ။)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla Extract
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 9 ခွက် (250 ဂရမ်) Kellogg's ဆန် Krispies
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးနှင့် 9 x 13 လက်မအရွယ် ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ထောပတ်ပျော့ပျော့ဖြင့် ပါးပါးလေးဆီလိမ်းပါ။ marshmallows 2 ခွက်ကို ဖယ်ထားပါ။
- အိုးကြီး (သို့) ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတွင် ဆားမပါသော ထောပတ်ကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ပွက်လာသည်အထိ ၃ မိနစ်ခန့် အရည်ပျော်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး အညိုရောင်အစက်လေးတွေ (နို့အစက်များ) ရွှေရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့် အပူခံနိုင်ရည်ရှိသော ဆီလီကွန် spatula ဖြင့် အဆက်မပြတ် မွှေပြီး အပူကို လျှော့ပြီး ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထောပတ်က အနံ့မွှေးပြီး ရွှေညိုရောင်ပြောင်းလာတာနဲ့အမျှ အပူကိုပိတ်လိုက်ပါ။👉⚠️ဒီမှာ သေချာကြည့်ပေးပါ။ အဲဒီ အညိုရောင် အကွက်သေးသေးလေးတွေက ရွှေရောင်ကနေ ရွှေညိုရောင်အထိ နက်ပေမယ့် အနက်ရောင်မဟုတ်ချင်ဘူး။
- အပူကိုပိတ်ပြီး အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်ထဲသို့ ကျန်မာရှမေလ၊ vanilla နှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။ မီးအပူကိုပြန်လျှော့ပြီး marshmallows အားလုံး အရည်ပျော်ပြီး အရောအနှော ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။ အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။ (သင့်ရဲ့ အိုးက ကြီးနေရင်တော့ ဆန်စေ့နဲ့ မာရှယ်သေးသေးလေးတွေကို တိုက်ရိုက်ရောမွှေလို့ရတယ်၊ အကုန်လုံးကို ခေါက်ဖို့ နေရာအများကြီးရှိသရွေ့၊
- ဆန်စပါးကိုထည့်ပါ။ marshmallow အရောအနှောနှင့် ကောက်နှံများ အညီအမျှ သမသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
- သီးသန့် marshmallows များကိုထည့်ကာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရည်ပျော်ပြီး အညီအမျှ ဖြန့်ကျက်သည်အထိ မွှေပေးပါ။ ဖျော့တော့သော marshmallow အိတ်များကို ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်အကျွံရောစပ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- အရောအနှောကို ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ထောပတ် (သို့) ဇွန်းနောက်ကျောကို အသုံးပြု၍ အညီအမျှ အလွှာတစ်ခုသို့ ဖိပေးပါ။
- အရောအနှောကို အခန်းအပူချိန်တွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
- အအေးခံပြီးပါက လေးထောင့်များ လှီးဖြတ်ပါ။ အလတ်ဆတ်ဆုံး အရသာနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်အတွက်၊ ၎င်းတို့ပြုလုပ်သည့်နေ့တွင် ဤဘားများကို ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။