These Blueberry Streusel Muffins are a delicious breakfast or midday snack option that will satisfy any craving; they are made with fresh blueberries and topped with a streusel topping that is sweet and crunchy.
Barra minn hekk, ir-riċetta hija faċli u sempliċi u tista 'ssir bil-blueberries iffriżati jew deidratati!
How to Make Blueberry Streusel Muffins
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ħawwad flimkien id-dqiq, iz-zokkor u l-kannella fi skutella żgħira. Aħdem fil-butir imrattab b'subgħajk sakemm niedja b'mod uniformi bi frak kbir u medju.; żomm fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
Saħħan il-forn għal 375 °F. Linja a Muffin taġen ta’ 12-il tazza b'inforri tal-karti. Roxx it-taġen u l-inforri bihom sprej tat-tisjir li ma jeħelx. Ħawwad flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-baking soda fi skutella medja. F'stand mixer bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir imrattab u z-zokkor sakemm ikun ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti.
Sussegwentement, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella u ħawwad sew wara kull żieda. Fl-aħħar, ħallat l-estratt tal-vanilla u l-qoxra tal-lumi. Żid it-taħlita tad-dqiq, alternata max-xorrox tal-butir, tħabbat sakemm magħquda (il-batter ikun ħoxna).
Fi skutella oħra, itfa’ l-blueberries b’2 kuċċarini dqiq (dan iżommhom milli jegħrqu fil-qiegħ). Żid il-blueberries mal-batter u itwi bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm jitqassmu indaqs. Tħallatx iżżejjed! Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full, and divide the streusel topping among the muffins, pressing lightly (the muffin will be full).
Bake the Blueberry Streusel Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean. Ħallih jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 10 minuti qabel tintefa'. Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Blueberry Streusel Muffins to a rack to cool completely.
Serve immediately or store the cooled Blueberry Streusel Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Igawdu!
Riċetti Relatati:
Ricetta
Muffins Streusel Easy Blueberry
għodod
Ingredjenti
For the Blueberry Muffins
- 270 g (2 tazzi) dqiq għal kull skop
- 1 kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ½ tazza żejt avokado , żejt tal-għeneb, espeller taż-żejt tal-ġirasol ippressat, żejt tal-kanola, jew 1 stick butir bla melħ, imrattab
- ½ tazza zokkor granulat
- ½ tazza zokkor kannella ċar
- 2 bajd kbir , temperatura tal-kamra
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tazza xorrox , imħawwad jew ħalib qares
- 1-½ tazzi blueberries friski (tista 'tissostitwixxi ma' kwalunkwe berry li għandek fuq naħa)
- 2 imgħaref zokkor turbinado
- Qxur minn 1 Lumi
Għall-Streusel:
- 2 imgħaref butir mingħajr melħ , imdewweb
- 4 imgħaref zokkor kannella ċar
- 4 imgħaref zokkor granulat
- ¼ tazza dqiq kollu
- ½ kuċċarina kannella mitħun
istruzzjonijiet
Għall-Streusel:
- Fi skutella żgħira, ħallat flimkien id-dqiq, iz-zokkor, il-kannella, u l-qoxra. Aħdem fil-butir imdewweb b'subgħajk sakemm niedja b'mod uniformi; żomm fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
For the Blueberry Muffins:
- Preheat the oven to 375 °F. Line a (2) 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, sift together the flour and baking soda.
- Fl-iskutella kbira, ħallat flimkien iż-żejt tal-avokado u z-zokkor sakemm jitħalltu, madwar minuta. Sussegwentement, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella u ħawwad sew wara kull żieda. Fl-aħħar, ħallat l-estratt tal-vanilla u l-qoxra tal-lumi.
- Żid gradwalment it-taħlita tad-dqiq, alternata max-xorrox tal-butir, ħawwad sakemm magħquda biss (il-batter ikun ħoxna ħafna). Żid il-blueberries mal-batter u itwi bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm jitqassmu indaqs. Tħallatx iżżejjed!
- Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin tin, filling them almost full, and sprinkle the streusel mixture evenly over the muffins.
- Bake the Blueberry Streusel Muffins for about 25 to 30 minutes or until a tester inserted into the center, comes out clean.
- Let cool in the pan for at least 10 minutes before turning out. Then, transfer the blueberry Streusel muffins to a rack to cool completely.
- If necessary, run a knife around the edge of each blueberry streusel muffin to free it from the pan. Serve immediately or store in an airtight container at room temperature for up to 3 days. Enjoy!
Noti
- Kif tagħmel ix-xorrox tal-butir magħmul id-dar: Żid 4 kuċċarini ta 'lumi frisk, ġir, jew ħall distillat abjad ma' tazza tal-kejl tal-ħġieġ, u żid biżżejjed ħalib biex tagħmel 1 tazza ta 'likwidu totali; ħawwad biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 5 minuti (it-taħlita tibda titbaqta). Uża kif meħtieġ f'riċetta, jew għatti u fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
- Uża taħlita ta’ żejt tal-avokado u butir bla melħ—għall-umdità u t-togħma.
- Don't overdo it when it comes to mixing; mix until just combined. Before folding in the blueberries, toss them with a little flour; without it, they will sink to the bottom of the muffin cups. Do not overcook them.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.