Jekk qed tfittex ikla delizzjuża u qalb biex tissodisfa l-blanzuni tat-togħma tiegħek, din ir-riċetta tal-meatloaf mini tista' tkun l-isqaq tiegħek! Fiha taħlita ta 'ċokk mitħun u majjal u taħlita savorja ta' ħaxix u ħwawar.
Imqabbla ma 'spinaċi krema u piżelli ħelwin bil-perżut, din l-ikla se timpressjona lill-familja u l-ħbieb. Barra minn hekk, bi zalza ketchup sempliċi, ikollok pranzu perfettament bilanċjat u sodisfaċenti fi ftit ħin.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel Mini Meatloaf
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 350 °F. Poġġi biċċa karta parċmina fuq a pan tal-folja u warrabha. Saħħan iż-żejjed żejt taż-żebbuġa verġni fi saute pan medju.
Żid il-basal, il-bżar poblano, il-karrotti, il-karfus, il-buillon taċ-ċanga Knorr, u l-bżar u sajjar fuq nar medju-baxx, kultant ħawwad, għal 8 sa 10 minuti sakemm il-ħxejjex ikunu teneri. Żid il-pejst tat-tadam u sajjar, ħawwad għal madwar żewġ minuti.
Żid l-inbid, iz-zokkor, iz-zalza Worcestershire, u l-ilma. Ruttam kwalunkwe bit kannella u sajjar għal 2 sa 3 minuti oħra. Duqu u aġġusta l-istaġun bil-melħ u/jew bżar kosher.
Neħħi minn fuq in-nar u ħallih jiksaħ ftit. Fi skutella kbira, għaqqad iż-żewġ tipi ta 'laħam, taħlita ta' basal, frak tal-ħobż, u bajd, u ħallat ħafif b'furketta, M'għandekx maxx, jew il-meatloaf tkun densa.
Aqsam it-taħlita f'6 porzjonijiet (10 sa 11-il uqija) u sawwar kull waħda f'meatloaf żgħir fuq it-taġen tal-folja ppreparat. Għaqqad il-ketchup, zokkor ismar ċar, u ħall fi skutella żgħira.
Ifrex tablespoon ta 'taħlita tal-ketchup fuq kull porzjon tal-meatloaf mini. Aħmi l-Mini Meatloaf għal 40 sa 45 minuta sakemm it-temperatura interna tkun 155 sa 160 grad F u l-mini meatloafs huma msajra.
Kif tagħmel l-ispinaċi bil-krema
Dewweb il-butir fi skillet kbira fuq nar medju-baxx. Żid il-basla ħamra u sajjar, ħawwad spiss, sakemm ratba u kannella dehbi ċar, madwar 4 minuti.
Żid it-tewm u sajjar, ħawwad kontinwament, għal minuta oħra. Żid il-krema tqila, Melħ Kosher, bżar, u art noċemuskata, u ħallih jagħli ġentili.
Sajjar, mikxuf, kultant ħawwad sakemm il-krema tkun ħoxna biżżejjed biex tiksi mgħarfa tal-injam, madwar 10 minuti. Żid il-ġobon u ħawwad sakemm jinħall. Żid l-ispinaċi u ħawwad sakemm magħquda b'mod uniformi maz-zalza tal-krema.
Duqu u aġġusta l-ħwawar jekk meħtieġ. (Jekk l-ispinaċi bil-krema tidher ftit ilma, sajjar fuq nar medju-baxx sakemm kull likwidu żejjed jevapora.) Servi sħun.
Kif Tagħmel Piżelli Ħelwa bil-Perżut
Saħħan il żejt extra verġni taż-żebbuġa f'taġen saute medju (10 pulzieri), żid il-perżut u l-basla ħamra, u sajjar fuq nar medju għal 5 sa 7 minuti, kultant ħawwad, sakemm il-perżut jissaħħan u l-basla tkun delikata.
Żid il-piżelli ffriżati, ¼ kuċċarina melħ kosher, u ¼ kuċċarina bżar, u sajjar fuq nar medju-baxx għal 4 sa 5 minuti sakemm il-piżelli jkunu sħan. Ħawwad il-cilantro, togħma għall-ħwawar, u servi mal-Mini Meatloaf u l-Ispinaċi Krema. Igawdu!
Riċetti Relatati:
- Turkija Meatloaf u Brussels Sprouts Inkaljati
- Injokki
- Fatayer
- Laħam tal-laħam
- Pulpetti homemade
- Vojta
Ricetta
Faċli Mini Meatloaf
għodod
Ingredjenti
- 2 liri chuck tal-art
- ½ lira majjal mitħun
- 3 tablespoon żejt taż-żebbuġa tajjeb
- 1 kbir basla safra mqatta
- 1 bżar poblano mqatta
- 1 zunnarija maħkuk
- 1 munzell karfus mqatta 'b’mod fin
- 6 tewm ikkapuljat fin
- 1 tablespoon Knorr Beef Bouillon jew 2 kuċċarini melħ kosher togħma
- 1 kuċċarina bżar iswed bl-art
- 1 tablespoon Zalza Worcestershire
- 2 imgħaref Inbid Malbec
- ⅓ tazza ilma
- 1 tablespoon pejst tat-tadam
- 2 kuċċarini zokkor
- ¼ tazza cilantro jew tursin tal-weraq ċatt mqatta
- ¾ tazza frak tal-ħobż Panko sempliċi
- 2 bajd kbir imsawta
Għall-Ispinaċi Krema
- ½ tazza Parmigiano mqatta fin
- 2 (10-uqija) kaxxa tal-ispinaċi tal-weraq iffriżat, imdewweb, imsoffi, mbuttat niexef u mqatta’ oħxon, jew 2 pakketti (10 uqija) ta’ spinaċi friski (zkuk iebsin jitneħħew), fwar, ixxotta u aqta’ bejn wieħed u ieħor
- ⅛ kuċċarina noċemuskata maħkuka friska jew noċemuskata mitħuna
- ¼ kuċċarina bżar iswed bl-art
- ½ kuċċarina Melħ Kosher
- 2 tazzi krema tqila
- 4 imsiemer tat-tewm, imqattgħin b'mod fin
- 1 1basla ħamra medja, imqatta' fin
Għall-Piżelli Ħelwa bil-Perżut
- 1 tablespoon żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 100g fdal tal-perżut Basla ħamra kbira ta' ¼ pulzier1, imqatta' bin-nofs u mqatta'
- 1 12-uqija piżelli ħelu ffriżati
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ¼ kuċċarina mitħun chili aħmar Indjan jew bżar iswed mitħun
- ¼ tazza cilantro mqatta
Ketchup Zalza
- ½ tazza ketchup
- 1 tablespoon Ħall tar-ross jew ħall abjad
- 2 imgħaref zokkor kannella ċar
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350 °F. Poġġi biċċa karta parċmina fuq taġen tal-folja u warrabha. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f’taġen medju.
- Żid il-basal, il-bżar poblano, il-karrotta, il-karfus, il-buillon taċ-ċanga Knorr, u l-bżar u sajjar fuq nar medju-baxx, waqt li ħawwad kultant, għal 8 sa 10 minuti, sakemm il-ħxejjex ikunu teneri.
- Żid il-pejst tat-tadam u sajjar, ħawwad għal madwar żewġ minuti. Żid l-inbid, iz-zokkor, iz-zalza Worcestershire, u l-ilma. ruttam xi bits kannella u sajjar għal 2 sa 3 minuti oħra.
- Duqu u aġġusta l-istaġun bil-melħ u/jew bżar kosher. Neħħi minn fuq in-nar u ħallih jiksaħ ftit. Fi skutella kbira, għaqqad iż-żewġ tipi ta 'laħam, taħlita ta' basal, frak tal-ħobż, u bajd, u ħallat ħafif b'furketta, ma tgħaxxqx jew il-meatloaf tkun densa.
- Aqsam it-taħlita f'6 porzjonijiet (10 sa 11-il uqija) u sawwar kull porzjon f'meatloaf żgħir fuq it-taġen tal-folja ppreparat. Ifrex madwar tablespoon ta 'ketchup fuq il-quċċata ta' kull porzjon meatloaf mini.
- Aħmi l-Mini Meatloaf għal 40 sa 45 minuta, sakemm it-temperatura interna, tkun 155 sa 160 grad F u l-mini meatloafs huma msajra.
Kif tagħmel l-Ispinaċi Krema
- Dewweb il-butir fi skillet kbira fuq nar medju-baxx. Żid il-basla ħamra u sajjar, ħawwad spiss, sakemm ratba u kannella dehbi ċar, madwar 4 minuti.
- Żid it-tewm u sajjar, ħawwad kontinwament, għal minuta oħra. Żid il-krema tqila, melħ Kosher, bżar, u noċemuskata mitħun, u ħallih jagħli bil-mod.
- Sajjar, mikxuf, ħawwad kultant sakemm il-krema tkun ħoxna biżżejjed biex tiksi mgħarfa tal-injam, madwar 10 minuti. Żid il-ġobon u ħawwad sakemm jinħall. Żid l-ispinaċi u ħawwad sakemm magħquda b'mod uniformi maz-zalza tal-krema.
- Dawwar u aġġusta t-tħawwir, jekk meħtieġ. (Jekk l-Ispinaċi Krema tidher ftit ilma, sajjar l-Ispinaċi Krema fuq nar medju-baxx sakemm kull likwidu żejjed jevapora.) Servi sħun.
Kif tagħmel il-Piżelli Ħelwa bil-Perżut
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni f’taġen medja (10 pulzieri), żid il-perżut u l-basla ħamra, u sajjar fuq nar medju għal 5 sa 7 minuti, ħawwad kultant, sakemm il-perżut jissaħħan u l-basla tkun delikata.
- Żid il-piżelli ffriżati, ¼ kuċċarina melħ kosher, u ¼ kuċċarina bżar, u sajjar fuq nar medju-baxx għal 4 sa 5 minuti, sakemm il-piżelli jkunu sħan. Ħawwad il-cilantro, togħma għall-ħwawar, u servi sħun. Igawdu!
Kif tagħmel Ketchup Sauce
- Fi skutella żgħira, għaqqad il-ketchup, zokkor ismar ċar, u ħall.
Noti
- Biex taħżen: Poġġi l-fdal tal-mini meatloaf, l-ispinaċi bil-krema, u l-piżelli ħelwin bil-perżut f’kontenituri separati li ma jgħaddix arja minnha u fil-friġġ għal 3-4 ijiem.
- Biex terġa 'tissaħħan: Poġġi l-ħobżiet tal-laħam mini fuq folja tal-ħami miksija b'fojl tal-aluminju u aħmi f'forn ta '350°F għal 10-15-il minuta jew sakemm jissaħħan. Inkella, microwave l-mini meatloaves għal 1-2 minuti jew sakemm jissaħħan. Għall-ispinaċi bil-krema u l-piżelli ħelwin bil-perżut, poġġihom f'dixx li ma jgħaddix minn microwave u saħħan fil-microwave għal 1-2 minuti jew sakemm jissaħħan.
- Jekk qed tuża spinaċi friski: Ħalli 1 pulzier ilma jagħli f'kazzola kbira. Żid l-ispinaċi, għatti, u l-fwar sakemm jidbiel, 3 sa 5 minuti. Ixxotta ġo colander, laħlaħ b'ilma kiesaħ, u agħfas kemm jista 'jkun ilma. Ittrasferixxi għal bord tat-tqattigħ u aqta '. Jekk l-ispinaċi tidher idemmgħu, iġbor f'ponijiet u agħfas biex tneħħi l-ilma żejjed.
- Biex nixxef sewwa l-ispinaċi, poġġi l-ispinaċi mdewweb f'xugaman nadif tal-kċina fuq skutella jew is-sink u dawwar biex tgħafas l-umdità kollha.
- Ħallat sakemm magħquda fuq it-taħlit se tirriżulta fi meatloaf niexfa u densa.
- Ħalliha tistrieħ għal mill-inqas 10 minuti qabel tqatta 'biex tgħin Tissakkar dawk il-meraq Delicious
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.